Suroviny pro 4
4
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 537 kJ / 128 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 4,75 g |
| Tuky | 0,44 g |
| Vláknina | 8,70 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 12 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 25,30 g |
Postup přípravy
Krok 1: Maso naklepeme a bohatě z obou stran zasypeme kořením, poklademe na sebe a necháme v lednici 30min. odpočinout.
Krok 2: Poté zprudka opečeme z obou stran na rozpáleném oleji, aby se zatáhlo, plamen zmírníme, přidáme sušené plátky česneku, krátce orestujeme a zalijeme teplou vodou, aby bylo maso téměř ponořené - ale nepřehnat, není to vývar.
Krok 3: Přiklopené dusíme za průběžného podlévání, až je maso téměř měkké, poté necháme vysmahnout téměř na sucho a poprášíme lžící hladké mouky, zarestujeme ji ve výpeku, opět podlijeme a provaříme.
Krok 4: Podle chuti dosolíme, je-li třeba, koření je již tak dost výrazné.
Zveřejněno 11. 12. 2013
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Country plátky se sušeným česnekem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/LDJA
Moje poznámka
Country plátky se sušeným česnekem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/LDJA
Nejnovější recepty
Kuře s ořechovou náplní
Přidáno před 3 hodinami
Srnčí plec na divokém koření dělaná pomalu v troubě
Přidáno před 6 hodinami
Roláda Hurikán
Přidáno před 10 hodinami
Salát se žampiony a ztraceným vejcem
Přidáno před 19 hodinami
Štrůdl z pomazánkového másla s jablky
Přidáno 25. 10. 2025 12:26:37
Speciální bramborový sálát
Přidáno 25. 10. 2025 12:10:25
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Francouzské palačinky
Kvittecko před 55 sekundami
Noky (špecle) knedlíčky bramborovo-dýňové
Tynaja před 19 minutami
Hraběnčiny výborné řezy
Kajkajak před 27 minutami
Koka sušenky
habis před 1 hodinou
Škubánky s mákem
Tereziena před 2 hodinami
Žampiony - snadno a rychle
Blazenka před 2 hodinami
Drobenkový koláč s tvarohem a ovocem
PetCah před 2 hodinami
Ovocný tvarohový koláč s drobenkou
Renza před 2 hodinami
Domácí kynuté knedlíky s octem
bublinka.1 před 3 hodinami
Dýňová polévka
spamejlik před 3 hodinami
Tématické fráze:
maso s country kořením,
country plátek,
country maso,
recepty se sušeným česnekem,
krkovice s country kořením
Suroviny:
maso,
koření country,
česnek,
mouka hladká,
sůl,
olej
Komentáře (12)
Velice hezky připravená dobrota