"Kysaná" kolečka
Zajímavé cukroví, které kyne rovnou na plechu a po upečení se obaluje v cukru, je opravdu lahodné a velmi snadné. Vyzkoušejte ho doma i vy, třeba vám zachutná natolik, že jej budete připravovat každý rok.
Suroviny pro 1 dávka
asi 70 kusů
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 13 460 kJ / 3 217 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 37,79 g |
| Tuky | 245,90 g |
| Vláknina | 10,00 g |
| Cholesterol | 744 mg |
| Sodík | 21 mg |
| Sůl | 0,03 g |
| Sacharidy | 208,19 g |
Postup přípravy
Změklé máslo nakrájíme na drobné kousky do nádoby pekárny. Pokropíme smetanou, zasypeme moukou a na povrch rozdrobíme droždí. Necháme vypracovat na program "Těstoviny" nebo jiný krátký program bez předehřevu. Krok 2: Bez pekárny:
Do odvážené mouky rozdrobíme droždí, na drobné kostičky nakrájené změklé máslo a zalijeme dvěma lžícemi smetany. Vypracujeme hladké těsto. Dále už je postup stejný. Krok 3: Těsto vyklopíme na vál, lehce propracujeme a vyválíme na plát o tloušťce asi 4 mm, ze kterého vykrájíme libovolné tvary, které skládáme na plechy vyložené pečicím papírem a necháme asi půl hodiny vykynout. Mezitím předehřejeme troubu na 180-200 °C. Krok 4: Nakynutá kolečka pečeme v troubě na 180-200 °C asi 10 minut. Pečeme dle zkušeností s vlastní troubou. Krok 5: Ještě teplé cukroví obalíme ve směsi moučkového a vanilkového cukru.
Zveřejněno 3. 12. 2013
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
"Kysaná" kolečka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/LD7X
Moje poznámka
"Kysaná" kolečka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/LD7X
Nejnovější recepty
Jednohubky s krabí pomazánkou
Přidáno před 11 hodinami
Linecké perníkové koláčky s povidly a mandlemi
Přidáno před 11 hodinami
Domácí skořicové sušenky
Přidáno před 12 hodinami
Vepřové na kmínu podle ČSN
Přidáno před 15 hodinami
Sachr cukroví
Přidáno před 15 hodinami
Zeleninová roláda se sýrem a šunkou
Přidáno před 16 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Guláš uherského grófa
PavelSt před 1 hodinou
Pizza šneky z listového těsta
LincolnRhyme před 7 hodinami
Těsto na perníčky - hned měkké
MarcelaH. před 7 hodinami
Květákové placičky
Valis před 8 hodinami
Rajská omáčka od maminky
Viktorka :) před 9 hodinami
Pečené kuře
Kajkajak před 10 hodinami
Dušená rýže
Kajkajak před 10 hodinami
Gazpacho jak ho dělám já
Sahula před 11 hodinami
Gaspacho - vychlazená španělská polévka
Sahula před 11 hodinami
Tématické fráze:
vánoční cukroví kynuté pod vodou,
cukroví z kysané smetany,
kynutá kolečka,
cukroví kynuté pod vodou,
vánoční cukroví z kysané smetany,
kvasnicová kolečka,
vánoční cukroví pod vodou,
vánoční cukroví, kynuté pod vodou,
cukrovy z margotky,
recepty na vánoční cukroví z kysané smetany,
kynute vanocni cukrovi,
kysané cukroví,
cukroví z kynutého těsta,
droždové cukroví se šlehačkou,
droždova kolečka,
vánoční cukroví kynuté pod vodou top recepty,
kysaná smetana recepty,
kysaná kolečka top cukroví recepty,
kvasnicové kolečka,
vánoční kynutá kolečka
Suroviny:
máslo,
mouka hladká,
droždí čerstvé,
smetana ke šlehání,
cukr moučkový,
cukr vanilkový
Komentáře (31)