Játrová omáčka
I zapřísáhlí odpůrci jater zjihnou u talíře s jemnou a chutnou játrovou omáčkou. A co k ní? Vyberte si brambory, rýži, neb krajíc chleba. Všechny varianty se hodí. Budete mít a chutné jídlo.
Suroviny pro 1
1
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 720 kJ / 650 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 96,00 g |
| Tuky | 20,00 g |
| Vláknina | 0,00 g |
| Cholesterol | 1,55 g |
| Sodík | 630 mg |
| Sůl | 1,00 g |
| Sacharidy | 21,50 g |
Postup přípravy
Krok 1: Játra uvaříme ve vodě.
Krok 2: Na oleji zpěníme cibuli, přisypeme mouku a uděláme zlatavou jíšku, kterou zalijeme vývarem z jater.
Krok 3: Uvařená a vychladlá játra nastrouháme na jemné nudličky.
Krok 4: Základní cibulovou omáčku přecedíme a přisypeme nastrouhaná játra. Přivedeme k varu, osolíme a prohřejeme.
Zveřejněno 17. 2. 2008
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Játrová omáčka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/l2J
Moje poznámka
Játrová omáčka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/l2J
Nejnovější recepty
Kuličky z piškotů s vaječným koňakem
Přidáno před 14 hodinami
Pečená žebra s povidlovou marinádou
Přidáno 24. 12. 2025 20:05:10
Pstruh se salátem po bořecku
Přidáno 24. 12. 2025 19:52:50
Hruška se zmrzlinou
Přidáno 23. 12. 2025 19:47:54
Sýrová roláda
Přidáno 23. 12. 2025 18:34:02
Vánočka se skořicí a hnědým cukrem podle Pavla Berkyho
Přidáno 23. 12. 2025 18:18:06
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Svíčková na smetaně
HarryHole před 42 minutami
Kynuté ovocné knedlíky
o.d před 49 minutami
Jednoduché langoše
o.d před 49 minutami
Klasické křupavé domácí rohlíky
o.d před 49 minutami
Gulášová polévka
o.d před 50 minutami
Domácí rohlíky
MirkaHr před 5 hodinami
Šťouchaná buchta
Anickamanicka před 13 hodinami
Pomalu pečený králík s tymiánem
Antusa před 14 hodinami
Vrstvený salát
Haname před 16 hodinami
Sýrové tyčinky
Jitinka před 17 hodinami
Tématické fráze:
játrová omáčka z kuřecích jater,
recept na játrovou omáčku,
omacka z veprovych jater,
vepřová játra omáčka,
jatrova omacka s kuřecích jater,
omáčka z jater,
vepřová játra na omáčku,
vepřové játra omáčka,
vepřová játra recepty pohlreich,
jatrova,
omáčka z hovězích jater,
vepřová játra recept pohlreich,
omáčka s vepřových jater,
recepty na jatrovou omacku,
recepty-játrová omáčka,
jak udělat játrovou omáčku,
játrováomáčka,
jak uvarit jatrovou omačku,
omacka z kurecich jater,
játra s knedlíkem
Suroviny:
játra hovězí,
cibule,
mouka hladká,
sůl,
pepř mletý,
koření polévkové
Komentáře (11)