Dýňovo-celerová polévka/krém

300 g 300 g očištěné dýně Hokkaido (nakrájené na kostky)

150 g 150 g očištěného celeru (nakrájeného na kostky)

400 ml 400 ml horké vody

200 ml 200 ml smetany na vaření - použila jsem 10%

100 g 100 g pomazánkového másla

1 1 cibule nakrájená nadrobno

2 stroužky 2 stroužky česneku

1 kostka 1 kostka zeleninového bujónu

sůl

mletý pepř

1 lžíce 1 lžíce oleje

2 lžíce nasekaných bylinek:

petrželky

libečku

1-2 1-2 chilli papričky

Dále budeme potřebovat:

1 lžičku 1 lžičku oleje

50 g 50 g slaniny nakrájené na tenké nudličky

1 tenký plátek 1 tenký plátek celeru nakrájený na tenké nudličky

1-2 1-2 chilli papričky