Polévka z leča
Lečo je fascinující jídlo. Je to takový gastronomický chameleon. Ačkoliv je vnímáno jako česká klasika, jeho kořeny sahají do Maďarska, kde tvoří jeden ze tří pilířů tamní kuchyně. Tento recept promění sklenici ze spíže v lahodnou a sytou polévku, která každého milovníka leča potěší.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 944 kJ / 226 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 5,88 g |
| Tuky | 1,87 g |
| Vláknina | 12,00 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 29 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 41,50 g |
Postup přípravy
Krok 1: Na troše rozehřátého oleje orestujeme nadrobno nakrájenou oloupanou cibuli.
Krok 2: Přidáme na kolečka nakrájenou klobásku a krátce osmahneme, dokud klobáska nepustí tuk.
Krok 3: Poté přidáme na kostky nakrájené oloupané brambory, lečo a mletou papriku. Směs osolíme, zasypeme moukou a zalijeme vodou tak, aby byly všechny suroviny zcela ponořené.
Krok 4: Přivedeme k varu a vaříme do změknutí brambor. 3 minuty před koncem přidáme majoránku.
Krok 5: Hotovou polévku podáváme s chlebem.
Zveřejněno 26. 2. 2014
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Polévka z leča
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/4wBn
Moje poznámka
Polévka z leča
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/4wBn
Nejnovější recepty
Česnekové krevety s nudlemi
Přidáno před 1 hodinou
Odlehčený pařížák
Přidáno před 3 hodinami
Pistáciové květináčky s malinami
Přidáno před 3 hodinami
Domácí pizza Havaj
Přidáno před 4 hodinami
Galetky s jablky
Přidáno před 18 hodinami
Tradiční gruzínské jídlo odžachuri
Přidáno před 20 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Ovesná kaše trochu jinak
Jan Nemec před 16 minutami
Lasagne se špenátem
ZboSy před 30 minutami
Karamelové zelí
Svally_Krakonos před 2 hodinami
Smažený celer s mozzarellou
Petulice před 2 hodinami
Bábovka s proužkem
titi96 před 4 hodinami
Lahodné kuře pečené v marinádě
Svally_Krakonos před 4 hodinami
Jednoduché máslové sušenky
Jitka J. před 6 hodinami
Tématické fráze:
polévka z leča,
polévky recepty,
lečo polévka,
soljanka z leča,
polevka s leca,
recepty z leča,
polévky z léča,
polévka z leča recept,
recepty polevky,
polievka z leča,
polevka z leca s klobásou,
guláš z leča,
polivka z leča,
recept na polévku z leča,
poevka z leca,
jedla z leca,
recept polevka z leca,
soljanka z leča polévka recept,
lečo jako polévka recept,
polevkaka z leca
Suroviny:
lečo,
voda,
brambory,
klobása pikantní,
cibule,
mouka hladká,
paprika sušená sladká,
majoránka,
olej
Komentáře (5)
Terezko,babička dávala lečo do buřtíčkového guláše a byl vážně moc chutný