Treska v alobalu se zeleninou
Jemné filety tresky, pečené společně s barevnou zeleninou, zůstávají šťavnaté a plné chuti díky vaření v alobalu, které uchovává všechny přírodní šťávy a aroma. Tento jednoduchý a rychlý způsob přípravy zajišťuje, že treska zůstane dokonale propečená a zelenina křupavá.
Suroviny pro 2 porce
2porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 639 kJ / 153 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 1,80 g |
| Tuky | 11,30 g |
| Vláknina | 4,90 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 81 mg |
| Sůl | 0,20 g |
| Sacharidy | 9,00 g |
Postup přípravy
Krok 1: Plátek tresky položíme na alobal. Zakápneme citrónem, osolíme a jemně posypeme steakovým kořením.
Krok 2: Na rybu dáme pár plátků špeku. Můžeme, ale nemusíme přidat pár kapek olivového oleje. Zabalíme do alobalu a vložíme do rozehřáté trouby a pečeme cca 20 minut.
Krok 3: Než se ryba upeče, připravíme si zeleninu. Na pánev dáme necelou lžíci olivového oleje, zahřejeme a dáme nakrájenou mrkev a chvíli opékáme. Poté přidáme pórek a cuketu. (Všechnu zeleninu krájíme na tenké hranolky.) Zakápneme vodou a chvilku podusíme. Zelenina musí být křupavá. Mírně osolíme a můžeme přidat pár kapek sójové omáčky
Krok 4: Rybu podáváme se zeleninou a vařenými brambory.
Zveřejněno 28. 10. 2009
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Treska v alobalu se zeleninou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/6XX7
Moje poznámka
Treska v alobalu se zeleninou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/6XX7
Nejnovější recepty
Tvarohové šátečky s brusinkami
Přidáno před 2 hodinami
Ořechové šátečky s jablky
Přidáno před 2 hodinami
Valentýnské perníčky
Přidáno před 4 hodinami
Polévka z paprikových lusků s bramborami a vejci
Přidáno před 5 hodinami
Bramborová roláda s uzeným masem
Přidáno před 8 hodinami
Jogurtové boží milosti podle Josefa Maršálka
Přidáno před 10 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Mřížkový koláč s tvarohem a jablky
Vendy98 před 46 minutami
Slané palačinky
Jan Nemec před 1 hodinou
Londýnské štangle
kimlo před 2 hodinami
Jahodový koláč s pudinkem
Lastuvkova před 2 hodinami
Hrníčková bábovka
emulka81 před 2 hodinami
Sekaná - holandský řízek
magdalenka před 3 hodinami
Valašská kyselice
RobertM před 3 hodinami
Jemná sekaná z domácí pekárny
magdalenka před 3 hodinami
Pikantní mořské plody
Slavista62 před 4 hodinami
Kynuté knedlíky, které se vždy povedou
Klaruse_ před 4 hodinami
Tématické fráze:
zapečená ryba se zeleninou v alobalu,
treska recept,
ryba v alobalu,
zapečená treska v alobalu,
treska světlá,
treska recepty,
zapečená treska se zeleninou,
treska,
treska světlá recepty,
ryba v alobalu se zeleninou,
ryba se zeleninou,
zelenina k rybe,
ryby v alobalu,
treska světlá recept,
zelenina v alobalu,
treska -filet recept,
ryba se zeleninou v alobalu,
světlá treska,
zapecena ryba v alobalu,
receptryby
Suroviny:
treska,
špek,
šťáva citronová,
sůl,
koření steakové,
mrkev,
pórek,
cuketa,
omáčka sojová,
sůl,
olej
Komentáře (10)