Žloutkové věnečky II
Patricie
Moučníky , Dezerty, zákusky, poháry 8 názorů
Suroviny
- Těsto:
- 1 hrnek mléka(1/4 litrový)
- 1 hrnek hrubé mouky(1/4 litrový)
- 8 dkg másla
- 5 vajec
- Krém:
- 1/4 l mléka
- 3 polévkové lžíce hrubé mouky
- 25 dkg másla
- 15 dkg práškového cukru
- 1 vanilkový cukr
- rum podle chuti
Postup přípravy receptu
Mléko a máslo přivedeme k varu a hned vsypáváme mouku a odpalujeme těsto. Těsto necháme prochladnout a rozmícháváme v něm postupně jedno vejce po druhém.
Tvoříme věnečky (na pečící fólii nebo papír). Když děláme menší, asi 3 cm v průměru, jsou jich 2 plechy.
Předehřátou troubu asi na 180°C nesmíme otevřít 15 minut. Potom dopékáme ještě přibližně 15 minut.
Mezi věnečky necháváme mezery, při pečení nabudou a mohly by se spojit. Prochladlé věnečky rozkrojíme a naplníme krémem.
Krém: Z mléka a mouky uvaříme hustou kaši a necháme prochladnout. Utřeme máslo, cukr práškový i vanilkový a smícháme s kaší. Přidáme dle chuti rum.
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 10 kuchařů a kuchařek
Alternativy k tomuto receptu
Zobrazit další alternativy
Ohodnoťte recept: Žloutkové věnečky II
-
lemeL:
Děkuji. Jsem moc ráda, že chutnaly.
-
Udělala jsem je s polevou. Jsou super
-
Díky za recept, ráda je upeču
-
Věnečky milujem, těsto znám jen s vodou a herou nebo stellou, vyzkouším ráda pro mě toto nové těsto, jen si tam přidám špetku soli..
-
Tak dneska se do nich pustim snad se povedou
Venecky mam moc rada a budu je delat poprve kdyz se povedou budu je delat casteji -
A je to tadýýýýýý!
Věděla jsem, že je tady někdo zadá. Nádhera! No, budu chtít je taky vyzkoušet -
Sú ozaj pekné, tiež už som ich dávno nepiekla...akurát ja používam polohrubú múku. Robíš chúťky moja...
-
VYPADAJÍ NÁDHERNĚ TAKY JE BUDU MUSET JEDNOU UDĚLAT
