Suroviny pro 2
2
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 214 kJ / 529 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 38,45 g |
| Tuky | 14,58 g |
| Vláknina | 19,05 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 154 mg |
| Sůl | 0,46 g |
| Sacharidy | 52,01 g |
Postup přípravy
Krok 1: Sóju zalijeme vroucím vývarem a necháme 30 minut napít. Poté scedíme, lehce vymačkáme a sóju naložíme do směsi z pasty, hořčice a škrobu. Dobré je nechat marinovat 1-2 hodiny, ale pokud spěcháte, můžete hned pokračovat.
Krok 2: Rozpálíme si ve woku (nebo pánvi) olej a dáme restovat maso. Jakmile začne zlátnout, přidáme nakrájenou a očištěnou papriku, zhruba 5 minut restujeme za občasného promíchání.
Krok 3: Přihodíme pokrájenou cuketu. Jakmile trochu změkne, odstavíme z plotny, vmícháme jarní cibulku, dochutíme pepřem a máme hotovo. Jako přílohu k obědu bych volila rýži. K večeři necháme bez přílohy.
Zveřejněno 20. 7. 2014
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Sójová rychlovka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/v75r
Moje poznámka
Sójová rychlovka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/v75r
Nejnovější recepty
Masové kuličky jako chuťovky
Přidáno před 6 hodinami
Sýrový tatarák 3v1
Přidáno před 7 hodinami
Tyrolské sýrové knedlíky
Přidáno před 8 hodinami
Plněná vejce s uzeným lososem
Přidáno před 10 hodinami
Smažené topinky s mletým masem
Přidáno před 12 hodinami
Sváteční svíčková na smetaně podle Zdeňka Pohlreicha
Přidáno před 15 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Bramborová chlebíčková pomazánka
Jupiterix před 2 hodinami
Výborná vánočka naší babičky Boženky
Mikael před 3 hodinami
Česnekovo-sýrová pomazánka
Kykolka před 4 hodinami
Pomazánka z nivy
Fitulka před 5 hodinami
Bramborák s masovou směsí
Majkammsh před 5 hodinami
Frankfurterky (klobásky)
MaPotu před 5 hodinami
Pomazánka z červené čočky
Svehlice před 5 hodinami
Vepřové kotletky s pepřovou omáčkou
BinaSa před 6 hodinami
Husa a kachna pečená
BinaSa před 6 hodinami
Povidlová buchta kynutá
JanSmola před 7 hodinami
Tématické fráze:
sojové dukátky,
rychlovka se sojiveho masa
Suroviny:
nudličky sojové,
cuketa,
paprika čerstvá žlutá,
cibulka jarní,
škrob kukuřičný,
pasta česneková,
hořčice dijonská,
olej,
vývar,
pepř
Komentáře (4)