Myslivecké knoflíky
Jistě máte nějaký svůj osvědčený recept na ořechové cukroví. Ale pokud chcete vyzkoušet něco jiného, nabízíme myslivecké knoflíky. Na kolečku z lineckého těsta sedí sněhová čepička s oříšky. Navrch se ještě položí vlašský nebo lískový oříšek a vše se upeče dokřupava.
Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 19 320 kJ / 4 618 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 83,72 g |
| Tuky | 250,96 g |
| Vláknina | 19,50 g |
| Cholesterol | 747 mg |
| Sodík | 312 mg |
| Sůl | 0,64 g |
| Sacharidy | 496,28 g |
Postup přípravy
Krok 1: V míse smícháme hladkou mouku, změklé máslo, cukr moučku, žloutky, mléko a kypřicí prášek do pečiva.
Krok 2: Vypracujeme klasické linecké těsto a necháme v lednici odpočinout alespoň hodinu. Plech vyložíme pečicím papírem.
Krok 3: Ušleháme sníh ze 4 bílků a poté do něj opatrně a po částech přimícháváme mleté ořechy smíchané s moučkovým cukrem. Sníh naplníme do cukrářského sáčku. Troubu rozehřejeme na 170 °C.
Krok 4: Z lineckého těsta vykrajujeme malá kolečka, která klademe na plech. Na ně sáčkem stříkáme bílkovou hmotu a ozdobíme 1/4 vlašského ořechu (nebo 1/2 ořechu u větší velikosti).
Krok 5: Plech vložíme do trouby a pečeme zhruba 15-20 minut při 170 °C, podle velikosti knoflíků.
Zveřejněno 15. 12. 2008
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Myslivecké knoflíky
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/DkVK
Moje poznámka
Myslivecké knoflíky
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/DkVK
Nejnovější recepty
Hříbkové carpaccio podle Honzy Punčocháře
Přidáno před 1 hodinou
Barevná roláda z lineckého těsta
Přidáno před 13 hodinami
Červená rybí polévka
Přidáno před 13 hodinami
Hrášková rybí polévka a kapří hranolky
Přidáno před 13 hodinami
Jednohubky s krabí pomazánkou
Přidáno před 14 hodinami
Linecké perníkové koláčky s povidly a mandlemi
Přidáno před 14 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Moučník s pudinkovým krémem
LUCAH před 53 minutami
Perníkové kroužky
Vitek2015 před 2 hodinami
Guláš uherského grófa
PavelSt před 3 hodinami
Pizza šneky z listového těsta
LincolnRhyme před 9 hodinami
Těsto na perníčky - hned měkké
MarcelaH. před 10 hodinami
Květákové placičky
Valis před 11 hodinami
Rajská omáčka od maminky
Viktorka :) před 12 hodinami
Pečené kuře
Kajkajak před 12 hodinami
Dušená rýže
Kajkajak před 12 hodinami
Tématické fráze:
myslivecký dort,
myslivecké recepty,
myslivecké dorty,
dort pro myslivce,
myslivecké knoflíky vánoční cukroví,
vánoční cukroví-myslivecke knofliky,
dárky pro myslivce,
cukrovi knofliky,
dorty pro myslivce,
myslivecke knoflicky,
knoflíky cukroví,
myslivecké dárky,
vanocni cukrovi knofliky,
myslivecké cukroví,
recepty na vánoční cukroví myslivecké knoflíky,
vánoční cukroví - myslivecké knoflíky,
dárek pro myslivce,
myslivecké knoflíky-cukroví,
myslivecké knoflíky-recept,
dorty s mysliveckou tématikou
Suroviny:
mouka hladká,
máslo,
cukr moučkový,
žloutek,
mléko,
kypřící prášek do pečiva,
ořechy vlašské,
cukr moučkový,
bílek,
ořechy vlašské
Komentáře (41)
Recept ještě nebyl hodnocen 2,0
Již neupečeme.
Myslivecké knoflíky zbožňuju, jako ostatně veškeré cukroví, kde je hodně ořechů
https://www.toprecepty.cz/df_forum.php?forum=2424&...
Tohle cukroví dělávala naše babička a tady jsem našla receptů několik, já měla hrníčkový,takže přizpůsobila množství na zbylá kolečka a viz foto :o)
do těsta ale dávám 3 žloutky a na náplň pak stačí 3 bílky...a část ořechů nahrazuji mletými dětskými piškoty - 12dkg ořechů a piškoty podle potřeby, cca hrst...postupně vmíchávám, až se zahustí.