Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Suroviny pro 1
4
1
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 9 035 kJ / 2 159 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 33,02 g |
| Tuky | 112,03 g |
| Vláknina | 6,00 g |
| Cholesterol | 570 mg |
| Sodík | 221 mg |
| Sůl | 0,78 g |
| Sacharidy | 251,75 g |
Postup přípravy
Krok 1: Nejprve promícháme sypké suroviny a poté prohněteme s ostatními. Vznikne vláčné těsto (podobné třeba lineckému), které necháme asi 20 minut odležet. Můžeme jej však uchovat zabalené v ledničce i po dva dny.
Krok 2: Těsto můžeme do formy vtlačit nebo ho rozválíme na placku, kterou přeneseme do formy a upravíme tak, aby těsto krylo i jeho okraje. Dno těsta lehce propíchneme vidličkou na více místech, aby si uchovalo tvar. Těsto dáme asi na 15 minut předpéct do trouby na 180°C.
Krok 3: Příprava náplně s žampiony a pórkem: Kousek pórku nakrájíme a orestujeme na olivovém oleji, přidáme 4 až 5 větších žampiónů nakrájených na plátky, trochu drceného kmínu a soli. V misce rozšleháme 3 vejce se 70 g zakysané smetany, přidáme orestované žampióny, pokrájenou zelenou nať cibulky a strouhaný parmezán (nebo jiný druh sýru).
Krok 4: Připravenou směs vlijeme do předpečeného těsta a shora ještě posypeme strouhaným sýrem. Okraje těsta můžeme potřít rozšlehaným vejcem.
Krok 5: Pečeme dalších 20 až 25 minut, aby se náplň propekla. Hotový koláč necháme chvíli stát ve formě, teprve pak ho vyklopíme.
Zveřejněno 16. 11. 2014
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Quiche
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/rNQ6
Moje poznámka
Quiche
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/rNQ6
Nejnovější recepty
Meruňkový páj s tvarohem
Přidáno před 7 hodinami
Caesar salát naší rodiny
Přidáno před 8 hodinami
Slávky na asijský způsob
Přidáno před 9 hodinami
Kuřecí roláda s meruňkami a kuskusem
Přidáno 18. 6. 2025 11:00
Cuketová pomazánka
Přidáno 18. 6. 2025 08:02
Obyčejná babiččina květáková polévka
Přidáno 18. 6. 2025 07:59
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Nadýchaný perník
ferda30 před 49 minutami
Krůtí kousky s mrkví a žampiony
Ivca14 před 3 hodinami
Staročeské plátky podlévané pivem
Ivca14 před 3 hodinami
Drobenka na koláč
Pavluska75 před 3 hodinami
Salát z pečené červené řepy a cibule
Jana.Vernerova před 4 hodinami
Špenátová polévka II.
Kajkajak před 6 hodinami
Žampionové placičky s nivou
Panova před 6 hodinami
Tříbarevná buchta (Ala)
Evculina84 před 6 hodinami
Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem
Kometka35 před 8 hodinami
Tématické fráze:
quiche,
recept na quiche,
dietní quiche,
recept quiche bezlepkový,
quiche z pohankove mouky,
recept quiche,
quiche top recept,
bezlepkový quiche recept,
cibulovo slaninový koláč z kukuřičné mouky,
pohankový quishe,
kukuricne koláč quiche,
jak poznat hotový quiche,
quich dieta recepty,
qiuche,
vláčný qiche,
recept na quisch,
quiche recepty,
recept bezlepkový quiche,
bezlepkový quiche se špenátem,
recept na quiche zakysana
Suroviny:
mouka nomix,
mouka kukuřičná hladká,
máslo,
vejce,
mléko,
prášek do pečiva,
sůl
Komentáře (10)
http://www.toprecepty.cz/recept/40149-slany-kolac-...
www.toprecepty.cz/recept/40149-slany-kolac-quiche-loraine-se-zakysanou-smetanou/
ale na topkách jsou i další, nebo na jiných webovkách, zkus zasurfovat
Libi se mi fotka i recept, slané koláče máme rádi
Zizala: Rádi se podělíme o naše recepty, více inspirací pak můžete načerpat i v naší kuchařce :)