Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 21 930 kJ / 5 241 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 88,93 g |
Tuky | 244,86 g |
Vláknina | 11,10 g |
Cholesterol | 2,06 g |
Sodík | 667 mg |
Sůl | 1,74 g |
Sacharidy | 664,95 g |
Postup přípravy
Krok 1: Krystalový cukr rozehřejeme na karamel, zalijeme horkou vodou (pozor prská) a za mírného míchání necháme rozvařit. Mezitím si žloutky utřeme s moučkovým cukrem, přilijeme horký rozvařený karamel a ušleháme dohusta.
Krok 2: V mouce rozmícháme prášek do pečiva a ořechy. Z bílků ušleháme tuhý sníh a postupně vše přidáme ke žloutkové směsi. Pak těsto nalijeme do větší vymazané a vysypané dortové formy a pečeme ve vyhřáté troubě na 150 °C asi 20 min.
Krok 3: Vychladlý dort rozkrojíme, naplníme náplní a přizdobíme.
Krok 4: Na náplň svaříme krystalový cukr na karamel, zalijeme 1 dl vody, necháme rozvařit. Pak si do zbylé vody rozmícháme mouku, přilijeme do rozvařeného karamelu a ještě chvíli povaříme dohusta. Po mírném vychlazení utřeme s máslem a moučkovým cukrem.
Zveřejněno 28. 7. 2008
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Karamelový dort
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Nk9D
Moje poznámka
Karamelový dort
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Nk9D
Nejnovější recepty
Hráškové řízečky
Přidáno před 7 hodinami
Tarhoňa s kuřecím masem a pikantní rajčatovou omáčkou
Přidáno před 8 hodinami
Špaldový chléb rychlý, bez hnětení, v troubě
Přidáno před 9 hodinami
Proteinové ovesné vločky s malinovým proteinem a hořkou čokoládou
Přidáno 10. 7. 2025 15:47:10
Rýžové nudle se zeleninou, sójovými kousky a arašídovou omáčkou
Přidáno 10. 7. 2025 15:39:58
Roláda Harlekýn podle Míši Landové
Přidáno 10. 7. 2025 09:00:02
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Cikánské řízky
Liberko před 3 hodinami
Luxusní a rychlý makovník
Injathefox před 5 hodinami
Cuketovo sýrové kuličky
iveta.kroul před 5 hodinami
Pikantní vepřová kýta
rastislav007 před 6 hodinami
Zasněžená rybízová buchta - báječná a rychlá
juannita před 6 hodinami
Těstovinový salát s lilkem
TondaJ před 6 hodinami
Meruňkový koláč s drobenkou
Malinka89 před 9 hodinami
Pečená krkovice s lilkem a smetanou
Kovisova před 9 hodinami
Meruňkový koláč s tvarohem a drobenkou
Malinka89 před 10 hodinami
Kuře na tymiánu
Jan Nemec před 10 hodinami
Tématické fráze:
větrníky recept,
dort tofife,
dort s karamelem,
karamelová náplň,
dort s karamelovou náplní,
tofifé dort,
recepty s karamelem,
čokoládovo karamelový dort,
nejlepší recepty na dortové náplně,
nejlepší náplně do dortů,
tofife rezy,
karamelový krém do dortu,
dort větrník,
karamelový dort s ořechy,
ořechový dort s karamelovým krémem,
naplne do dortu,
karamelovy koláč,
upeču dort,
ořechový dort s karamelem,
karamelový moučník
Suroviny:
cukr krystal,
voda,
vejce,
cukr moučkový,
mouka hrubá,
prášek do pečiva,
ořechy,
cukr krystal,
voda,
mouka hladká,
cukr moučkový,
máslo
Komentáře (17)