Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Smetanová česnečka s tymiánem a krutony

Name: Smetanová česnečka s tymiánem a krutony
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: Česká
Ingredients: 1 palice česneku; 1 litr zeleninového vývaru; 6 středně velkých brambor (oloupaných a nakrájených na malé kostičky); 1 větší cibule nakrájená na drobno; 3 lžíce hladké mouky; asi 6 lžic másla (5+ 1 na závěr); mletý černý pepř; sůl podle chuti; 1 lžíce sušeného medvědího česneku; 1 lžička tymiánu; 250 ml smetany ke šlehání; petrželka na ozdobu; krutony (nakrájené plátky světlého pečiva osmažené nasucho nebo na trošce tuku)

Hodnocení receptu je 4,7 (6×)

danielle72

Snadný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 40 min

40 min (40 min příprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 4

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	7 414 kJ / 1 772 kcal
Bílkoviny	25,18 g
Tuky	126,58 g
Vláknina	28,97 g
Cholesterol	403 mg
Sodík	139 mg
Sůl	0,25 g
Sacharidy	124,70 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Na másle zpěníme cibulku a přidáme mouku. Za stálého míchání asi pět minut restujeme a pak postupně vléváme studený vývar. Přidáme nakrájené brambory a trochu soli. Krok 2: Po uvaření brambor vmícháme tymián, medvědí česnek a stroužky prolisovaného česneku. Pak do polévky vlijeme smetanu ke šlehání a odstavíme. Krok 3: Nakonec do horké polévky přidáme lžíci studeného másla a necháme je rozpustit. Krok 4: Podáváme se smaženými krutony.

Na másle zpěníme cibulku a přidáme mouku. Za stálého míchání asi pět minut restujeme a pak postupně vléváme studený vývar. Přidáme nakrájené brambory a trochu soli.
Po uvaření brambor vmícháme tymián, medvědí česnek a stroužky prolisovaného česneku. Pak do polévky vlijeme smetanu ke šlehání a odstavíme.
Nakonec do horké polévky přidáme lžíci studeného másla a necháme je rozpustit.
Podáváme se smaženými krutony.

Videonávod: Jak udělat krutony

Mám hotovo!

Zveřejněno 25. 11. 2014

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (25× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (4 komentáře)

Ohodnotit recept (6 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Smetanová česnečka s tymiánem a krutony

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/A2qB

Česnečka krémová s krutony

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

nofrona

Smetanová pórková polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

dzungila 30 min

Smetanová bramboračka se žampiony

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

recepty73 45 min

Smetanová polárka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

olly14

Smetanové tiramisu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Kanyla

Smetanové roládky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mikklik

Zobrazit více

Pikantní švestkové chutney

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

danielle72 40 min

Dýňová omáčka k těstovinám

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

danielle72 45 min

Kakaový krémový řez s mascarpone

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

danielle72 45 min

Křupavé dalamánky za kačku Videorecept

Křupavé dalamánky za kačku

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

danielle72 50 min

Peříčkové houstičky - kaiserky Videorecept

Peříčkové houstičky - kaiserky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

danielle72 60 min

Rychlé meruňkové knedlíky bez kynutí (z odpalovaného těsta)

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

danielle72 60 min

Zobrazit více

Polévky
Pro začátečníky

Restování
Vaření
Česká kuchyně
Běžný den
Sváteční recepty
Levné recepty
Recepty do 50 korun
Recepty do 30 minut
Snadné recepty
Rychlé recepty
Recepty pro začátečníky
Oběd

Moje poznámka

Smetanová česnečka s tymiánem a krutony

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/A2qB

Náhodný recept

Mrkvovo-zelný salátek

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Lucasinka

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Cuketová marmeláda Videorecept

Cuketová marmeláda

Přidáno před 7 hodinami

Selská polévka s kroupami

Přidáno před 9 hodinami

Švestkový koláč s marcipánem

Přidáno před 15 hodinami

Mřížkový povidlový koláč

Přidáno 25. 8. 2025 20:30:29

Polévka s ratatouille

Přidáno 25. 8. 2025 20:00:37

Maso na špejli

Přidáno 25. 8. 2025 19:57:24

Další recepty

Komentáře (4)

hosta 25. 11. 2014 17:10

Mně se taky moc líbí

(dopiš si do surovin ten tymián

)

Irrena 25. 11. 2014 16:53

Tu musím bezpodmínečně udělat

spagetka 25. 11. 2014 13:45

Líbí

danielle72 přidala novou fotografii! 25. 11. 2014 12:02

Přečtěte si

Smetanová omáčka z pečených paprik se výtečně hodí k těstovinám. Překvapí jednoduchou přípravou a jemnou chutí Hodnocení 10×

Smetanová omáčka z pečených paprik se výtečně hodí k těstovinám. Překvapí jednoduchou přípravou a jemnou chutí

Jak udělat správně křehké krutony? Video vám pomůže s dokonalými křupavými kostičkami Hodnocení 386×

Jak udělat správně křehké krutony? Video vám pomůže s dokonalými křupavými kostičkami

Vůně babího léta, sladké švestky a křupavá drobenka. Rychlý švestkový koláč chutná jako od babičky a příprava je přitom snadná

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Krémová cuketová omáčka dodá špagetám lehkost a svěžest: Voní bylinkami, příprava je snadná a zvládne ji i začátečník

Smetanové krémy pro děti: Využít je můžete na narozeninový dort nebo dezert Hodnocení 25×

Smetanové krémy pro děti: Využít je můžete na narozeninový dort nebo dezert

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Vláčná tvarohová bábovka se báječně hodí k odpolední kávě. Chutná skvěle, dlouho vydrží a je hotová raz dva a bez vážení

Nejnovější články

Domácí nakládaná sušená rajčata: Zeleninová delikatesa se středomořským nádechem dodá šmrnc těstovinám i kuřeti

Rychlá a výborná česká čína: Variaci na kung pao máte hotovou během chvíle a jinou už nikdy chtít nebudete

Vůně babího léta, sladké švestky a křupavá drobenka. Rychlý švestkový koláč chutná jako od babičky a příprava je přitom snadná

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Kuřecí plátky v kořeněné omáčce

Koubicka před 3 hodinami

Kuřecí stehna pečená s rýží z jednoho pekáčku Videorecept

Kuřecí stehna pečená s rýží z jednoho pekáčku

k.trojancova před 4 hodinami

Rychlá ořechová bábovka

MamaHana před 5 hodinami

Kuřecí nudličky v omáčce s hráškem

MamaHana před 5 hodinami

Chutné vafle Videorecept

Myroslava před 7 hodinami

Vepřová panenka s gnocchi a špenátem

RaeRea před 8 hodinami

Cuketové palačinky z kefíru Videorecept

Cuketové palačinky z kefíru

Bretik před 9 hodinami

Tématické fráze:
smetanová česnečka, jak udelat krutonky do česnečky, jak udelat krutonky do česnečky, osmažené krutonky, cibulova nat, smetanová česnečka se sýrem, osmažená krutony, co podáváme s krutony, česnečkas

Suroviny:
česnek, vývar zeleninový, brambory, cibule, mouka hladká, máslo, pepř mletý, sůl, česnek sušený medvědí, tymián, smetana ke šlehání, petrželka, krutony

Naposledy jste si prohlédli

Smetanová česnečka s tymiánem a krutony

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

danielle72 40 min

Krůtí maso na červeno

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

cardanka

Kuře po mexicku s pečeným bramborem a salsou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Chena

Zázvorový punč protichřipkový

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

kedlubna 15 min

Dort balón

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

marunda 120 min

Smetanová česnečka s tymiánem a krutony

Suroviny pro 6

Naše kuchařky právě v prodeji

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (4)

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Naše kuchařky
právě v prodeji