){kind=small}
Bezlepkový nahatý dort (Naked cake)
Bezlepkový nahý dort s pomerančovou příchutí je skvělou alternativou pro ty, kteří nemají čas na obmazání či potažení dortu nebo pro ty, kteří s pečením teprve začínají. Příprava korpusu je snadná a krém je odlehčený, ze smetany a pudinku bez vaření.
Suroviny pro 1 kus
forma o průměru 20 cm
1kus
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 13 650 kJ / 3 263 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 82,08 g |
| Tuky | 117,36 g |
| Vláknina | 21,00 g |
| Cholesterol | 1,55 g |
| Sodík | 660 mg |
| Sůl | 1,74 g |
| Sacharidy | 459,00 g |
Postup přípravy
Krok 1: Troubu předehřejeme na 160 °C.
Krok 2: Bílky s cukrem a špetkou soli vyšleháme do pevného sněhu, přidáme žloutky a šleháme. Střídavě přiléváme vodu a olej.
Krok 3: Nakonec zlehka zapracujeme mouku s kypřicím práškem do pečiva.
Krok 4: Do formy dáme na dno vystřižené kolečko z pečicího papíru. Boky nevymazáváme. Nalijeme těsto a pečeme asi 30–40 minut na 160 °C.
Krok 5: Špejlí zkontrolujeme, zda je korpus dobře propečený. Hotový korpus lehce objedeme nožem a vyklopíme na mřížku. Necháme vychladnout.
Krok 6: Na prokapání korpusu vymačkáme šťávu z jednoho pomeranče, smícháme se lžící cukru a vody a dobře rozmícháme.
Krok 7: Na krém vymačkáme dva pomeranče, ze třetího nastrouháme trošku kůry, oloupeme a nakrájíme na kostičky.
Krok 8: Do mísy nalijeme obě smetany, šťávu, kůru a kostičky pomeranče a dobře promícháme. Přisypeme pudink bez vaření a pořádně rozmícháme. Necháme chvilku odstát. Krém ještě trochu zhoustne. Kdyby bylo třeba, přidáme ještě trochu pudinkového prášku (dle šťavnatosti pomerančů).
Krok 9: Korpus dvakrát prořízneme, pomocí lžičky prokapeme šťávou, pomažeme krémem a zkompletujeme.
Krok 10: Vrch také pokapeme šťávou a až se vsákne, rozetřeme na něj rozpuštěnou bílou polevu. Na tu naaranžujeme ovoce. Poleva udrží ovoce, aby se nechtělo rozkutálet.
Krok 11: Do prořezů na boku, ze kterého vykukuje krém, zapícháme ovoce.
Krok 12: Nakonec můžeme dozdobit drobnými kvítky z marcipánu, nebo snítkami máty, meduňky a dá se i lehce poprášit moučkovým cukrem.
Zveřejněno 9. 12. 2014
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Bezlepkový nahatý dort (Naked cake)
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/wAVm
Moje poznámka
Bezlepkový nahatý dort (Naked cake)
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/wAVm
Nejnovější recepty
Domácí veka
Přidáno před 1 hodinou
Jihočeská zelná polévka
Přidáno před 2 hodinami
Pórkový salát s vejci a jogurtovou zálivkou
Přidáno před 6 hodinami
Mrkvové lívanečky s borůvkovou omáčkou
Přidáno před 7 hodinami
Poctivý vepřový burger v domácí housce
Přidáno před 11 hodinami
Roládky na 3 způsoby
Přidáno před 12 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Jemné domácí houskové knedlíky
Pecenesele před 1 hodinou
Rychlé nočky z kefíru
Praevka před 1 hodinou
Kančí žebra s řeznickým salátem
sedmikraska 77 před 2 hodinami
Čočka na kyselo (bez mouky)
Markeeta před 4 hodinami
Pudinkové slepované cukroví
Panova před 4 hodinami
Pečené uzené koleno s černým pivem
[email protected] před 7 hodinami
Jednoduché hovězí závitky s cibulí a slaninou
MiroslavB před 8 hodinami
Banana bread - banánový chlebíček
fialam58 před 8 hodinami
Zelňačka (klasika)
Peggyna před 8 hodinami
Tématické fráze:
naked dort,
naked cake recept,
nahatý svatební dort,
naked cake,
bezlepkový čokoládový dort,
bezlepkovy dort recept,
recept na bezlepkovy dort,
bezlepkovy dort,
recepty na bezlepkové dorty,
naked dort recept,
čokoládový dort bezlepkový,
nahatý dort s ovocem,
bezlepkový slaný dort,
nahaté svatební dorty,
nahatý dort s ovocem,
naked cake čoko,
čokoládová poleva na nahaty dort,
bezlepkové dorty recepty,
naked dorty,
bezlepkový čoko dort
Suroviny:
vejce,
cukr moučkový,
mouka bezlepková,
olej,
voda,
kypřící prášek do pečiva,
sůl,
smetana zakysaná,
smetana ke šlehání,
pudink vanilkový bez vaření,
pomeranče,
šťáva pomerančová,
cukr krupice,
voda,
poleva bílá čokoládová,
borůvky,
maliny,
víno hroznové
Komentáře (14)
Tímto děkuji srettce
Je moc krásný!!!