Naked barrel cake - nahý dort

Dort přidávám pro inspiraci:

(Byla to "zkouška" nového korpusu a zdobení

Recept na tento korpus najdete na odkazu uvedeném v Poznámce

Ale je možno požít i jiný korpus a náplně)

Těsto:

400 g 400 g třtinového cukru

240 g 240 g hladké mouky

100 g 100 g kakaa

2 lžičky 2 lžičky jedlé sody

1 lžička 1 lžička prášku do pečiva

1 lžička 1 lžička soli

2 2 vejce

250 ml 250 ml podmáslí

250 250 ml uvařené silnější kávy (na l hrnek 2 lžičky instatní kávy)

125 ml 125 ml slunečnicového oleje

1-2 lžičky 1-2 lžičky vanilkového extraktu

Ganachová poleva:

200 g 200 g hořké čokolády (dobré)

200 ml 200 ml smetany ke šlehání popř. dobrý džem