Vepřová roláda s paprikami

Name: Vepřová roláda s paprikami
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 20 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká, Slovenská
Ingredients: 1 plát vepřového masa na roládu (může být i kuřecí nebo krůtí); 200 g mletého masa; 1 zelená; 1 červená a 1 žlutá paprika; sůl; pepř; 200 ml sladke smetany

Hodnocení receptu je 4,7 (11×)

tejaja

Snadný

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 16

Suroviny

1 plát 1 plát vepřového masa na roládu (může být i kuřecí nebo krůtí)

200 g 200 g mletého masa

1 zelená

1 1 červená a 1 žlutá paprika

sůl

pepř

200 ml 200 ml sladke smetany

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	2 948 kJ / 705 kcal
Bílkoviny	39,55 g
Tuky	52,60 g
Vláknina	2,40 g
Cholesterol	168 mg
Sodík	188 mg
Sůl	0,40 g
Sacharidy	17,05 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Plát mäsa naklepeme, osolíme, okoreníme. Papriku nareťeme na drobučké kocôčky. Tretinu oddelíme. Krok 2: Mleté mäso zmiešame s 2/3 papriky, osolíme, okoreníme. Masu rozotrieme na plát mäsa, zrolujeme do rolády a previažeme. Uložíme na pekáč, podlejeme vodou a v rúre upečieme. Krok 3: Smotanu so zvyšnou paprikou povaríme, kým nezhustne. Dosolíme. Krok 4: Roládu narežeme a na tanieri prelejeme smotanovou omáčkou. Podávame s ryžou.

Plát mäsa naklepeme, osolíme, okoreníme. Papriku nareťeme na drobučké kocôčky. Tretinu oddelíme.
Mleté mäso zmiešame s 2/3 papriky, osolíme, okoreníme. Masu rozotrieme na plát mäsa, zrolujeme do rolády a previažeme. Uložíme na pekáč, podlejeme vodou a v rúre upečieme.
Smotanu so zvyšnou paprikou povaríme, kým nezhustne. Dosolíme.
Roládu narežeme a na tanieri prelejeme smotanovou omáčkou. Podávame s ryžou.

Mám hotovo!

Zveřejněno 27. 12. 2009

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (20× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (16 komentářů)

Ohodnotit recept (11 hodnocení)

Přidat fotku (9 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Vepřová roláda s paprikami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/r8nK

Vepřové na paprice Videorecept

Vepřové na paprice

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Montanka 105 min

Vepřová roláda

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

clupmi 150 min

Vepřové s paprikou a rajčaty

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Hanes 35 min

Vepřové s žampiony a paprikou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

kociska 60 min

Vepřová roláda v sáčku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

E-li-s

Vepřové na paprice s hráškem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Lilith-Isa 90 min

Zobrazit více

Sušenky Videorecept

Sušenky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

tejaja 40 min

Halušky s kysaným zelím Videorecept

Halušky s kysaným zelím

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

tejaja 60 min

Pečený vepřový bůček Videorecept

Pečený vepřový bůček

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

tejaja 70 min

Mrkvová pomazánka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

tejaja 25 min

Dortová lízátka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

tejaja 75 min

Buchty na páře Videorecept

Buchty na páře

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

tejaja 70 min

Zobrazit více

Vepřové maso
Mleté maso

Oběd
Bezlepkové recepty
Snadné recepty
Běžný den
Sváteční recepty
Zelenina
Vaření
Pečení
Česká kuchyně
Slovenská kuchyně

Moje poznámka

Vepřová roláda s paprikami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/r8nK

Náhodný recept

Salát z krabích tyčinek s broskvemi

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

aja.g

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Marry me chicken pasta Videorecept

Marry me chicken pasta

Přidáno před 1 hodinou

Maxi ptáček z vepřového masa

Přidáno před 2 hodinami

Zelné balíčky s mozzarellou

Přidáno před 4 hodinami

Zapečené švýcarské brambory s uzeným masem

Přidáno před 6 hodinami

Vietnamské zeleninové závitky

Přidáno před 9 hodinami

Zapečený proteinový dezert s ovocem Videorecept

Zapečený proteinový dezert s ovocem

Přidáno před 11 hodinami

Další recepty

Komentáře (16)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

tejaja 5. 1. 2010 13:20

Gabika, ďakujem za informáciu

Gabina 5. 1. 2010 09:47

Objevila jsem fialovou rýži zde http://www.pronasezdravi.cz/prozdravi/eshop/10-1-Z...

tejaja 28. 12. 2009 11:57

Papričko, tá ryža chutila podobne ako natural ryža, je vôňou aj chuťovo pripomínajúca obilniny ako pšenica. Ale chutila

pipre 28. 12. 2009 10:24

Terezko, roláda vypadá moc dobře a také mne zaujala rýže

+7.

Paprika 28. 12. 2009 08:09

Tajajo

- a jak chutnala fialová rýže? Stejně jako normální, nebo to mělo chuť nějakého koření?
btw. - roláda je pěkná a na Štěpána prostě musí být.

JanaDorazinova 27. 12. 2009 20:35

Ta rýže je super, Terezko!! Vypadá úžasně!

magdalenka 27. 12. 2009 20:31

Ďalšia nádhera! +

Eliza 27. 12. 2009 20:22

Báječný recept a přestože já osobně s paprikami moc nevařím, tady to vypadá výborně

. Každopádně ukládám pro lepší příležitost...Ď.

maris 27. 12. 2009 20:15

Terezko díky, podívám se po tom, ale obávám, se, že to bylo asi jen na té výstavě.

tejaja 27. 12. 2009 20:08

Maruška, trocha som sa pohrabala v koši a našla sáčok. Takže pridávam foto. Pozri posledný obrázok postupu.

maris 27. 12. 2009 20:05

To jsou věci

tejaja 27. 12. 2009 19:59

Pre Scarlet-pl: ďakujem

Pre Laďku :

Pre Marušku : ryža nie je farbená, je to bio ryža, ktorá v surovom stave je biela s fialovými zrniečkami, po uvarení je celá fialová. Dostala som ju od dcéry, kúpila ju v Prahe na nejakej výstave. Skúsim to niekde nájsť na nete.