Vepřová roláda v sáčku
Suroviny 4 porce
- 1 kg vepřového masa na roládu
- 1 větší cibule
- 3 velké žampiony
- 3 větší vejce
- mražený hrášek
- anglická slanina
- plátkový eidam (plátkový tavený sýr)
- sůl
Postup přípravy receptu
Cibuli nakrájíme na jemno a osmahneme do sklovata, přidáme žampiony na kostičky a mražený hrášek, jen lehce osmahneme a rozklepneme vejce, trochu osolíme.
Plát masa ještě rozklepeme, poklademe sýrem, na sýr anglickou a rozetřeme vaječnou směs, přimáčkneme, zarolujeme a svážeme.
Zprudka osmahneme na pánvičce (po vaječné směsi).
Vložíme do sáčku, možno přidat zbytek směsi, anglickou na kousky, NEpodléváme, zavážeme, propícháme a pečeme 50 minut na 180°C - 200°C.
Poznámka od kuchařky
Pečící sáčky kupuji v OBI ale už jsem je viděla ji ve větších obchodech u potravinových folií, pečícího papíru,..
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Vepřová roláda v sáčku
-
V sáčku peču "špízy bez špejlí" - nakrájím vepřové, kuřecí maso, popř. i anglickou slaninu nebo játra (ale ty nemá dcera ráda), pak cibuli a papriku, promíchnu třeba s troškou nějakého koření a dám péct. Je to šťavnaté a rychle hotové a je pak čistý pekáček
-
Krásná fotka a roládka určitě také moc fajn.
Pekla jsem jednou v sáčku kuřecí na medu.Je fakt,že pekáč čistý a pokrm šťavnatý.Ta roláda nemůže dopadnout jinak.
-
bara.it: mockrát děkuji a jsem ráda, že chutnala...je skvělé, když si hospodyňka dokáže poradit
-
Alice - protoze se mi tvuj recept na prvni pohled zalibil, hned jak jsem mohla "sahla" jsem po nem a taky zarolovala roladu. Jen ten pecici pytlik jsem tu nesehnala a tak jsem si vytvorila vlastni z papiru na peceni. Maso bylo moc dobre a stavnate a pekacek na konci zustal uplne cisty, coz neni zanedbatelny detail
Opravdu nam chutnalo a tak si zaslouzis dalsiho bodika 11 a dovoluji si pridat i fotku nasi vecere
-
Aličko,máš to moc krásné
a masenko bylo určitě bezva šťavnaté+9Za tip na sáčky děkuji-mrknu do regálu
-
cathleen:jsem ráda,že můžu přispět něčím zajímavým, protože tady už je tolik úžasných receptů nápadů, že je velmi těžké přijít s něčím úplně novým!
-
Díky za tip na sáčky
-
AniCiz: ano, na suchý, hlavně dát pekáč v troubě pod půlku, sáček se hodně nafokne, tak ať se nepřipálí o horní "spirálu"
-
AniCiz: myslím, že ano. Když jsem tak dělala kuřecí stehna, tak taky na suchém pekáči
-
a ten sáček dáš jen tak na suchý pekáč?
-
Ty sáčky jsem teď někde viděla a nenapadlo mne celkem nic, co bych v tom mohla udělat, snad kuře.
Máš krásnou roládku a s tím sáčkem super vychytávka
-
Simona Kucerova: jo jo
když s tím mamka přišla mohlo mi být tak 5 let...
-
E-li-s:tak to je opravdu hezčí fotečka
to už se dali koupit ty sáčky v tuzexu
já myslela,že je to teprve poslední dobou novinka
