Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Kokosové řezy

Hodnocení receptu je 4,7 (10×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Masula Masula

Náročný

Kokosové řezy
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 26

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie33 483 kJ /
8 003 kcal
Bílkoviny78,92 g
Tuky474,21 g
Vláknina54,90 g
Cholesterol 1,30 g
Sodík 391 mg
Sůl0,90 g
Sacharidy796,09 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Z uvedených surovin vypracujeme těsto, vyválíme plát, který přendáme na plech s pečícím papírem a pečeme při 175°C asi 15 minut do světle růžova (raději světlejší), aby se to při krájení nedrobilo. Krok 2: Na upečený plát namažeme rybízovou nebo jinou pikantní marmeládu a necháme zaschnout. Krok 3: Mezitím si připravíme kokosovou hmotu. Ztužený tuk, který má pokojovou teplotu, rozšleháme s vejcem a moučkovým cukrem dohladka a nakonec přidáme strouhaný kokos a dochutíme rumem, podle toho kdo jak to má rád. Krok 4: Hmotu rozetřeme na marmeládu a uhladíme. Na vrch polijeme čokoládovou polevou a necháme ztuhnout. Krok 5: Po ztuhnutí nakrájíme na obdélníčky pomocí nože, který si máčíme v teplé vodě, aby poleva nepraskala.
TIP: Eskymo řezy jsou lahodné a voní kokosem. Podle videa je zvládnou i začátečníci
Mám hotovo!

Zveřejněno 16. 12. 2011

Poznámka autorky Masula

Tyto řezy dělám jíž od svého mládí a kdo má rád kokos, všem chutná.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (10 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (69× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (26 komentářů)

Ohodnotit recept (10 hodnocení)

Přidat fotku (8 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Kokosové řezy

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/nN4p

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Kokosové řezy

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/nN4p

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (26)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Jaaja Jaaja 31. 1. 2015 21:54
Jsou moc dobré, chutnají nám všem, zařazuji k oblíbeným moučníkům a ještě jednou díky :-K

Masula Masula 31. 1. 2015 12:19
Jaaja:Máš je krásné a doufám,že chutnají:yes:;-):-K

Jaaja Jaaja 31. 1. 2015 12:01
hosta, Masula: Ještě jednou díky moc:-K, přidala jsem foto a zasloužený bodík :-K:-)

Jaaja Jaaja přidala novou fotografii! 31. 1. 2015 10:59

Kokosové řezy

Jaaja Jaaja 30. 1. 2015 20:09
hosta, Masula: děkuji moc:-K mám upečeno, natřeno marmeládou a nechám zatuhnout do rána. My máme oslavu v neděli, zůstal kokos od vánoc, tak jsem chtěla zkusit, vejce nedám. Zatím to vypadá dobře :yes:

Masula Masula 30. 1. 2015 19:58
Jaaja:Letos jsem vejce do náplně nedávala a bylo to taky dobré a přidala jsem asi o 30 g víc tuku a šlehám to šlehačem.Nimračka je tu náplň natřít na tu marmeládu,já jí nechávám několik hodin zaschnout.U nás je to nejoblíbenější cukroví na vánoce.:-p:-K

hosta hosta 30. 1. 2015 18:23
Jaaja: tak ať se ti povede:-)) Já to moc za běžný dezert nepovažuju, dělám jako vánoční cukroví

Jaaja Jaaja 30. 1. 2015 18:09
hosta: děkuji moc, já totiž zkoumala i Tvoji fotku :-K moc se mi líbí tento řezík, jsem zvědavá na tu náplň, normálně ji mám šlehačem rozšlehat? Zkusím i s tím práškem do pečiva, už jdu do toho, ještě jednou moc díky :-K:-)

hosta hosta 30. 1. 2015 17:06
Jaaja: Nevím - co takhle kondenzované mléko? |Neslazené samozřejmě.

hosta hosta 30. 1. 2015 17:01
Jaaja: já jsem pekla, mám svůj recept - obdobný. Tu kokosovou vrstvu mám z 10 dkg tuku, 20 dkg cuku (můžeš méně, je dost sladké), 2 vejce a 25 dkg kokosu, 4 lžíce rumu. Dávala jsem na plech cca 30x40. Mám tu i fotku:-)) Do toho lineckého dávám trochu prášku do pečiva, případn pár lžic mléka

Jaaja Jaaja 30. 1. 2015 16:58
... a ještě se ptám, co bych mohla dát do náplně místo syrového vejce, nevíte někdo?

Jaaja Jaaja 30. 1. 2015 16:43
Toto je množství na klasický velký plech? Chci večer upéct, jen se mi nezdá bílá kokosová vrstva, jestli je opravdu jen z tak malé dávky na celý plech. Moc děkuji za odpověď autorku nebo někoho, kdo už pekl, děkuji moc

Koubkova Koubkova přidala novou fotografii! 10. 1. 2015 13:41

Kokosové řezy

Masula Masula 6. 1. 2015 13:15
Ivana79:To je více vrstev nasobě?Vypadají taky moc dobře:yes::-K

Ivana79 Ivana79 6. 1. 2015 12:22
Robila som podobné,len bez polevy.Kombinácia kokos-marmeláda je super :-p:-p:yes:

Načíst další komentáře (11)
Načíst další komentáře (96)

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
kokosové řezy, kokosové řezy na plech, vanocni kokosove rezy, vánoční cukroví kokosové řezy, kokosové řezy cukroví, řezy s kokosem, kokosové řezy na oslavu, kokosové řezy bounty, vánoční cukroví řezy, vánoční řezy na plech, vánoční řezy na plech, kokosový řez, recept na kokosové řezy, kokosové cukroví na plech, kokosové řezy recept, vanoční řezy kokosove, kokosové vánoční řezy, rezy z kokosu, kokosové cukroví pečené, kokosové řezy vánoční

Suroviny:
mouka hladká, cukr moučkový, máslo, žloutek, tuk ztužený, cukr moučkový, kokos strouhaný, vejce, rum, čokoláda na vaření, tuk ztužený, marmeláda rybízová

Přidat fotografie receptu