Janiny kokosové řezy

JANA62 Kuchařka: JANA62

Cukroví , Pečené 6 názorů

Suroviny

Těsto
270 g hladké mouky
180 g másla
90 g cukru
2 žloutky
marmeláda
Náplň:
250 g kokosu
220 g cukru
100 g 100% tuku
velký panák rumu
1 celé vejce
Poleva:
1 čokoláda
50 g tuku
20 g kakaa
Recept si zatím oblíbil 1 kuchař

Postup přípravy receptu

  1. Těsto: vše promícháme a uděláme placku na plech , propícháme trochu vidličkou a dáme péct.

  2. Po upečení necháme vychladnout. Pomažeme rybízovou marmeládou, nebo jinou hodně pikantní a necháme zaschnout.

  3. Náplň: vše promíchat a dát na marmeládu,až je zatuhlá,nejlépe na večer a nechat do druhého dne.

  4. Poleva: po ztuhnutí náplně vše polijeme rovnoměrně a při uplném ztuhnutí krájíme na kousky.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 8 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Janiny kokosové řezy

  • PaCaOl PaCaOl

  • zizala zizala

    JANA62: Aha, děkuji za odpověď :-K

    Odpovědět

  • JANA62 JANA62(autor receptu)

    zizala:Se 100% tukem to lépe drží než s máslem a cítit to není v kombinaci s kokosem a rumem se to nepozná,dělám to takhle let a každému chutnalo :-)

    Odpovědět

  • zizala zizala

    Já se zeptám - proč je ztužený tuk a syrové vejce v náplni? Proč ne máslo? Má tam ten tuk nějakou roli? Protože chuťově to asi bude dost divné :-/

    Odpovědět

  • JANA62 JANA62(autor receptu)

    Klara: ne jen se nechá na pokojovou teplotu a pak se to rozmíchá,já to dělám na robotu a jde to dobře :-)

    Odpovědět

  • Klara Klara

    Ten 100%-tuk, sa rozpustí, pred vymiešaním? 100%-ný tuk sa ťažko mieša, aj keď má izbovú teplotu:-O

    Odpovědět

Tématické fráze: kokosové řezy placka s kokosem kokosová placka recept na kokosové řezy kokosov rezy janiny stránky bílkové cukroví recepty s s obrázky recept placka s kokosem kokosové řezy recept janiny recepty recepty janija bílkové kokosové řezy s nugátové řezy kokosový řez recept kokosové rezy kokosový řez kokosova placka na plech kokosové řezy obrázky bílkové řezy na plech pusinky z bílků kokosové řezy na plech