Perník s ovocem paní hajné ze „Šlajfu“
Suroviny pro 10
10
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 15 855 kJ / 3 789 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 64,16 g |
Tuky | 135,22 g |
Vláknina | 26,97 g |
Cholesterol | 297 mg |
Sodík | 365 mg |
Sůl | 1,45 g |
Sacharidy | 565,48 g |
Postup přípravy
Krok 1: Sypké suroviny sesypu do mísy a dobře promísím.
Krok 2: Pak do mísy přidám ostatní tekuté přísady. Vše řádně promíchám (nejlépe ručním mixérem).
Krok 3: Do tukem vymazané a moukou vysypané formy vliji třetinu vymíchaného těsta. Do této vrstvy vpravím ½ množství ovoce nakrájené na menší kousky. Ovoce posypu krystalovým cukrem (Nemusí se! - My rádi sladké). Pak naliji další vrstvu těsta a postup opakuji. Zbytek těsta na povrchu upravím tak, aby ovoce nevykukovalo. Počet vrstev záleží na druhu formy, chuti, vkusu, kreativitě, fantazii atd., stačí úplně i jedna vrstva.
Krok 4: Naplněnou formu vložím do trouby vyhřáté na 200 °C a peču 25 minut (dle výšky formy), kontroluji špejlí.
Krok 5: Když se těsto nelepí je hotovo. Hotový perník přesunu na podnos a po vychladnutí podávám posypané moučkovým cukrem.
Zveřejněno 10. 1. 2015
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Perník s ovocem paní hajné ze „Šlajfu“
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/kl6v
Moje poznámka
Perník s ovocem paní hajné ze „Šlajfu“
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/kl6v
Nejnovější recepty
Bramborové taštičky se švestkovými povidly
Přidáno před 13 hodinami
Maminčina bažantí stehna
Přidáno před 19 hodinami
Tvarohový koláč s hruškami
Přidáno před 20 hodinami
Květákové kari s fazolkami edamame
Přidáno před 20 hodinami
Jelení svíčková s omáčkou z lišek
Přidáno před 22 hodinami
Uzená kuřecí stehna s baby špenátem
Přidáno 20. 10. 2025 06:46:20
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Borůvkové muffiny
olivka před 15 minutami
Dvoubarevná hrníčková bábovka
Dagemar před 15 minutami
Vepřové kostky na česneku
Nikijaho před 30 minutami
Maďarská houbová polévka
Fitulka před 39 minutami
Polévka z červené čočky s česnekem
KuchtinkaHaninka před 1 hodinou
Čevabčiči s bramborem
erikpatrik@email.cz před 1 hodinou
Rajská omáčka s karbanátkem
Aknytsirk před 1 hodinou
Kaše z ovesných vloček
Petr9 před 2 hodinami
Kefírová bábovka s mákem.
Beruna před 3 hodinami
Chuťovky z listového těsta
marekdd před 4 hodinami
Tématické fráze:
perník s ovocem,
perník s kompotem,
třešňový perník,
recept na perník s s ovocem,
perník posypany ovocem,
jak pernik s ovocem,
hrnkovy pernik s kompotem,
pernik se ovocem,
mouka z mlýna lerch,
recepty paní hajné ze „šlajfu,
perník ze starého kompotu,
perník se starým kompotem,
pernik s ovocem kompotem,
perník s s ovocem,
vodní mlýn z perníkového testa,
recepty se starým kompotem,
perník z kompotem,
staré recepty na perníky,
perník s rynglemi,
perník s merunkami
Suroviny:
mouka hrubá,
mouka hladká,
pudink vanilkový,
cukr moučkový,
cukr krystal,
kakao,
prášek do perníku,
prášek do pečiva,
smetana zakysaná,
mléko plnotučné,
olej slunečnicový,
šťáva citronová,
vejce,
ovoce,
tuk 100%,
mouka hrubá
Komentáře (9)
J.L.
Jen nechápu pořád opakovaný Šlajf