Mozaiková sekaná

Name: Mozaiková sekaná
Prep time: 30 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 6 porcí
Cuisine: Česká
Ingredients: 1 kg mletého masa ( mix hovězí,vepřové 1:1); 1 ks kuřecích prsou; 1 vejce; 2-3 stroužky česneku; sůl; pepř; hrst jemných ovesných vloček; 1 kapie; hrst mraženého hrášku; hrst mražené kukuřice; hrst osmažené cibule ( měla jsem kupovanou ); hrst nasekané zelené petrželky

Hodnocení receptu je 4,6 (6×)

Danca

Snadný

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 4

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	10 795 kJ / 2 580 kcal
Bílkoviny	254,53 g
Tuky	162,13 g
Vláknina	6,45 g
Cholesterol	932 mg
Sodík	808 mg
Sůl	1,70 g
Sacharidy	23,45 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Mleté maso dáme do mísy, přidáme vejce, rozetřený česnek, sůl, pepř a ovesné vločky a společně dobře vymícháme. Krok 2: Kuřecí prso nakrájíme na kostky, papriku na silnější proužky a spolu s kukuřicí, hráškem, osmaženou cibulkou a posekanou petželkou zamícháme do masa. Krok 3: Formu na biskupský vymažeme olejem a masovou směs do ní upěchujeme. Krok 4: Pečeme na 150°C cca 45 minut. Krok 5: Po vytažení z trouby slijeme opatrně vypečenou šťávu zvlášť do kastrůlku,sekanou vyklopíme na tác a krájíme na plátky. Krok 6: Na talířích plátky sekané poléváme šťávičkou a podáváme s bramborovou kaší nebo s jinak upravenými brambory. Je dobrá i s pečivem, a to jak teplá, tak nastudeno.

Mleté maso dáme do mísy, přidáme vejce, rozetřený česnek, sůl, pepř a ovesné vločky a společně dobře vymícháme.
Kuřecí prso nakrájíme na kostky, papriku na silnější proužky a spolu s kukuřicí, hráškem, osmaženou cibulkou a posekanou petželkou zamícháme do masa.
Formu na biskupský vymažeme olejem a masovou směs do ní upěchujeme.
Pečeme na 150°C cca 45 minut.
Po vytažení z trouby slijeme opatrně vypečenou šťávu zvlášť do kastrůlku,sekanou vyklopíme na tác a krájíme na plátky.
Na talířích plátky sekané poléváme šťávičkou a podáváme s bramborovou kaší nebo s jinak upravenými brambory. Je dobrá i s pečivem, a to jak teplá, tak nastudeno.

Mám hotovo!

Zveřejněno 11. 1. 2015

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (17× přidáno)

Označit jako uvařené (5× uvařeno)

Přidat komentář (4 komentáře)

Ohodnotit recept (6 hodnocení)

Přidat fotku (4 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Mozaiková sekaná

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/gG7r

Mozaiková okořeněná sekaná

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Bibinka 60 min

Mozaiková sekaná, plněná mozzarellou a anglickou slaninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

varilamyskakasicku

Sekaná

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

krejcikovaalena 75 min

Mozaiková tlačenka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Ivace64 60 min

Mozaikový ovocný tunel

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

frejka55 60 min

Mozaikové rohlíkové knedlíky v sáčku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

isindy

Zobrazit více

Časově úsporná tvarohovo-jablečná "hraběnka"

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Danca 45 min

Sádlo a škvarky v pomalém hrnci

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Danca 380 min

Staročeská pučálka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Danca 20 min

Pudink bez škraloupu (do krémů)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Danca 10 min

Chačapuri

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Danca 140 min

Domácí "pacholík"

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Danca 20 min

Zobrazit více

Mleté maso
Drůbeží maso
Sekaná
Kuřecí maso

Oběd
Večeře
Snadné recepty
Běžný den
Zelenina
Sváteční recepty
Česká kuchyně
Pečení

Moje poznámka

Mozaiková sekaná

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/gG7r

Náhodný recept

Vylepšené bramborové placky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Bibinka 40 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Sýrovo-rajčatová salsa s nachos

Přidáno před 3 hodinami

Vepřová krkovička po selsku

Přidáno před 3 hodinami

Slané muffiny z tvarohu

Přidáno před 4 hodinami

Pečený kapusťák s bramborovo-dýňovou kaší

Přidáno před 4 hodinami

Dukátové buchtičky s vanilkovým krémem podle Zdeňka Pohlreicha

Přidáno před 8 hodinami

Pstruh lososovitý na rozmarýnu

Přidáno před 22 hodinami

Další recepty

Komentáře (4)

zuzun 11. 1. 2015 19:55

Sekanou mam hrozne rada uz od detstvi, vlastne jsem spatnou sekanou jeste nikdy nemela

ale tohle je nejaka vyssi uroven

. Bod, vyzkousime s mamkou

maris 11. 1. 2015 17:54

Moc hezká a určitě výborná sekaná

yanull 11. 1. 2015 17:02

Líbí, chutnala by mi

Danca přidala nové fotografie! 11. 1. 2015 15:12

Přečtěte si

3 tipy na chutnou bábovku: Vyměňte kakaové mramorování za svěží špenátové Hodnocení 7×

3 tipy na chutnou bábovku: Vyměňte kakaové mramorování za svěží špenátové

15 receptů z vepřové kýty: Vychutnejte si ji na zelenině i v jemné smetanové omáčce

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Jaké jsou možnosti vaření v přírodě? Přinášíme několik tipů, jak si uvařit venku

Kočičí tanec: Zapomenutý postní pokrm našich předků je levný, snadný na přípravu a chutná překvapivě skvěle

Jak dlouho vařit knedlíčky do polévky: Játrové, morkové i drožďové už odteď budou vždy krásně nadýchané

15 pokrmů z vepřového bůčku: Dopřejte si masitou lahůdku v mnoha podobách

Úžasné vdolky od Elišky z Peče celá země: Dokonalou chuť a křupavost může pokazit jen špatně zvolená teplota oleje

Nejnovější články

Kvíz
KVÍZ: Vyznáte se v pochoutkách, které si můžete pořídit na Matějské? Otestujte své znalosti o langoších i typických sladkostech

Kočičí tanec: Zapomenutý postní pokrm našich předků je levný, snadný na přípravu a chutná překvapivě skvěle

Pražská koule: Zapomenutý retro zákusek s nadýchaným piškotem a krémem připomíná staré cukrárny – zkuste verzi s arašídy

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Medové krůtí špízy s máslovou zeleninou

naddi před 6 minutami

Nokerle (noky)

magdalenka před 22 minutami

Jednoduché palačinky

dominikabuckova3 před 24 minutami

Nadýchaný perník Videorecept

Nadýchaný perník

Sova1 před 27 minutami

Rychlá ořechová bábovka

Pufik před 50 minutami

Nejlepší vaječný koňak Videorecept

Nejlepší vaječný koňak

[email protected] před 51 minutami

Kynuté knedlíky, které se vždy povedou Videorecept

Kynuté knedlíky, které se vždy povedou

LucyKoleva před 1 hodinou

Brokolice a brambory v pekáči

Pepajz před 1 hodinou

Rodinný perník

dominikabuckova3 před 1 hodinou

Kuřecí vývar se zeleninou

poirotka před 1 hodinou

Tématické fráze:
mozaikova sekana, sekaná s hráškem, dobrá mozaiková sekaná recept, mozaiková sekaná recept, sekaná na tácku, recepty nejlepší sekaná, sekana mozaika, plněná sekaná hráškem, recept mozaikova sekana, sekana mozajka, sekana s kukuřicí, mozajkova sekaná, mozajkova sekaná recept, mrazena sekana recept, vepřová hovězí sekaná, štáva k sekane bramborovou kaší, masová sekaná s kukuřicí a hráškem, mix hovězí a vepřová sekaná, hruska recept z 11.1.2015

Suroviny:
maso mleté, prsa kuřecí, vejce, česnek, sůl, pepř, vločky ovesné jemné, kapie, hrášek mražený, kukuřice mražená, cibule, petrželka zelená

Naposledy jste si prohlédli

Mozaiková sekaná

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Danca

Kadlíkův vajíčkový salát

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Kadlik 60 min

Rajská omáčka podle Petra Hajného Videorecept

Rajská omáčka podle Petra Hajného

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Extrakurzy.cz 220 min

Rychlá pomazánka na chlebíčky z několika druhů sýrů

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Ivace64

Bramborová roláda - rychlovka

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

jitule 40 min

Mozaiková sekaná

Suroviny

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (4)

Přečtěte si

Nejnovější články

Kvíz KVÍZ: Vyznáte se v pochoutkách, které si můžete pořídit na Matějské? Otestujte své znalosti o langoších i typických sladkostech

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Kvíz
KVÍZ: Vyznáte se v pochoutkách, které si můžete pořídit na Matějské? Otestujte své znalosti o langoších i typických sladkostech