Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 9 053 kJ / 2 164 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 12,60 g |
| Tuky | 152,40 g |
| Vláknina | 5,14 g |
| Cholesterol | 300 mg |
| Sodík | 159 mg |
| Sůl | 0,47 g |
| Sacharidy | 167,10 g |
Postup přípravy
Želatinu namočíme do studené vody.
Kokosové mléko a cukr zahřejeme dokud se cukr nerozpustí.
Do horkého mléka přidáme nabobtnalou a vymačkanou želatinu, promícháme a necháme vychladit při pokojové teplotě. Krok 2: Smetanu vyšleháme do tuha a opatrně ji promícháme s vychladlým kokosovým mlékem.
Přidáme Malibu a opět dobře promícháme.
Formu (aby nám vyšla 2-3 cm vrstva pěny) vyložíme potravinářskou fólií, kterou necháme přesahovat. Kokosovou hmotu nalijeme do misky, zakryjeme fólií a dáme ztuhnout do lednice, nejlépe do druhého dne. Krok 3: Kokosovou pěnu vyndáme z misky a nakrájíme ji na kostky a ty obalíme ve strouhaném kokosu. Krok 4: Mátový krém z avokáda:
Z limetek vymačkáme šťávu.
Avokádo přepůlíme a lžičkou vydlabeme dužinu.
Avokádo, šťávu, cukr a mátové lístky rozmixujeme tyčovým mixérem do hladkého krému.
Kokosovou pěnu podáváme s malým množstvím mátového krému.
Zveřejněno 13. 1. 2015
Moje poznámka
Přidat poznámku
Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Moje poznámka
Kokosová pěna s mátovým krémem z avokáda
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/O25R
Moje poznámka
Kokosová pěna s mátovým krémem z avokáda
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/O25R
Nejnovější recepty
Rajská polévka s masovými knedlíčky a nudličkami
Přidáno před 1 hodinou
Pečený kapr s kořenovou zeleninou a jablíčky
Přidáno před 2 hodinami
Bramborové gnocchi s lososem a smetanovou omáčkou
Přidáno před 2 hodinami
Květák v pivním těstíčku s opečeným bramborem a slaninou
Přidáno před 2 hodinami
Paštičky z listového těsta s jablíčky
Přidáno před 2 hodinami
Tousty se smaženicí z pýchavky
Přidáno před 3 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Lahodná pomazánka z uzené makrely
KocourLucifer před 1 hodinou
Klasický hospodský guláš (vídeňský)
oligarda před 1 hodinou
Nadýchaný perník
walnutka před 2 hodinami
Houbová polévka se smetanou
Mon17 před 3 hodinami
Valašské frgály
suneno před 4 hodinami
Kuřecí čtvrtky pečené na bramborách
vanilj před 4 hodinami
Kuřecí naložené, v jednom pekáčku upečené
Jan Nemec před 4 hodinami
Domácí kmínový chleba
Montecarlo před 5 hodinami
Bramborák s masovou směsí
JanaPav před 6 hodinami
Tématické fráze:
kokosová pěna,
pena z kokosoveho mleka,
avokádová pěna,
avokádová pěna sladká,
avokádokokosová polévka,
hvězdičky s mátovým krémem,
moučníky z avokáda,
pěna z avokáda,
zákusky s matovou pěnou,
avokádo kokosové mléko recept,
vaha avokado bez pecky,
čoko krém z avokada,
recept z m?ty,
kokosová tartaletka,
recept avokádo s kokosem,
pěna kokosová,
avokádo a kokosové mléko,
kokosová pěna,
kokosová pěna,
recepty z kokosoveho mleka a avokada
Suroviny:
mléko kokosové,
cukr,
želatina,
smetana ke šlehání,
malibu,
kokos,
šťáva limetková,
avokádo,
máta,
cukr třtinový
Komentáře (6)