Babiččiny bramborové placky
Osvědčené recepty našich babiček patří mezi největší rodinné poklady. Třeba jako tyhle snadné bramborové placky, které se původně pekly na plotýnce a poté pomazaly sádlem. Stačí k nim uvařit hrnek bílé kávy a jen se po nich zapráší.
Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 5 445 kJ / 1 302 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 35,00 g |
Tuky | 2,50 g |
Vláknina | 26,50 g |
Cholesterol | 0 mg |
Sodík | 3,26 g |
Sůl | 8,00 g |
Sacharidy | 271,50 g |
Postup přípravy
Krok 1: Brambory nastrouháme na jemném struhadle.
Krok 2: Mouku prosejeme na vál, přidáme brambory a sůl a vypracujeme hladké těsto.
Krok 3: Z těsta vyválíme silnější válec a nakrájíme ho na přibližně stejně velké kousky.
Krok 4: Kousky postupně vyválíme na hodně pomoučeném válu na tenčí placky a opečeme je z obou stran na suché pánvi nebo na plotně (jako naše babičky).
Krok 5: Po upečení placky potřeme rozpuštěným sádlem a skládáme na sebe.
Krok 6: Poté placky pocukrujeme nebo naplníme povidly.
Zveřejněno 19. 11. 2011
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Babiččiny bramborové placky
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/qMr3
Moje poznámka
Babiččiny bramborové placky
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/qMr3
Nejnovější recepty
Mističky z gothaje plněné houbovou smaženicí
Přidáno před 1 hodinou
Dietní kapr s bylinkami připravený v páře
Přidáno před 2 hodinami
Linecký koláč s tvarohem a červenou řepou
Přidáno před 2 hodinami
Slepičí válečky na houbách
Přidáno před 3 hodinami
Škubánky plněné houbovou směsí
Přidáno před 3 hodinami
Zbouchnuté brambory
Přidáno před 12 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Hruškový koláč s tvarohem
Petik05 před 27 minutami
Dušená mrkev
Tajemnost před 1 hodinou
Poctivá květáková polévka
oligarda před 1 hodinou
Klasický hospodský guláš (vídeňský)
TommyKoci před 1 hodinou
Výborná bábovka se zakysanou smetanou
KytkaS před 2 hodinami
Dýňová polévka
BublinaF před 2 hodinami
Brokolicová polévka
Gothaj před 2 hodinami
Jednoduché, rychlé a levné těsto na štrúdl
Janiina před 2 hodinami
Tématické fráze:
bramborove placky,
babiciny recepty,
bramborové placky recept,
bramborové patenty,
těsto na bramborové placky,
recept na bramborové placky na sucho,
nejlepsi babiciny recepty,
recept na bramborove placky,
bramborové placky z vařených brambor s povidly,
patenty recept,
výborné bramborové placky,
bramborove placky podle babicky,
domácí bramborové placky,
nejlepší bramboráky recept,
placky z bramborového těsta,
recepty babičiny,
bramborové placky s povidlím,
bramborove placky z varenych brambor,
bramborové placky z bramborového těsta,
recepty na bramborové placky
Suroviny:
brambory,
mouka polohrubá,
sůl,
sádlo,
mouka polohrubá
Komentáře (41)
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0
a dávala je do hrnce, který zakryla pokličkou, aby lépe změkly.
Náplň byla různá dle chuti/mák s cukrem ,povidla neb džem.mňam
Z plotýnky, potřené domácím sádlem a domácím švestkovým povidlím. Už se v kuchyni připravují... Mňam!!!