Vajíčka s vaječným koňakem
Vajíčka s vaječným koňakem jsou originální pochoutkou, která spojuje jemnost Lučiny s lahodnou chutí vaječného likéru. Křehké skořápky naplněné touto neobvyklou kombinací překvapí nejen vzhledem, ale i dokonale vyváženou chutí.
Postup přípravy
Krok 1: Syrová vajíčka jedno po druhém na kulatějším konci naklepneme a opatrně postupně odlámeme skořápku. Obsah vajíčka vyklepneme do misky a jinak spotřebujeme (např. na bábovku).
Krok 2: Skořepiny důkladně vymyjeme, vypláchneme vařící vodou a necháme oschnout.
Krok 3: Lučinu - nejlépe domácí - smícháme s vanilkovým (ne vanilinovým) cukrem a lžičkou opatrně naplníme vaječné skořápky. Malou lžičkou uděláme hluboký důlek.
Krok 4: Pokud máme vaječňák hodně hustý a tmavý, tak jen naplníme důlek do podoby žloutku.
Krok 5: Pokud je likér světlý a řídký, zamícháme do něj lžičku pudinkového prášku (nebo škrobu a 1 žloutek). Ve vodní lázni za stálého míchání zhoustne do podoby žlutého pudinku.
Krok 6: Pak už jen naplníme a tváříme se, že jde o vajíčka naměkko, že máme extra druh slepiček.
Zveřejněno 5. 3. 2015
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Vajíčka s vaječným koňakem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/X0Bk
Moje poznámka
Vajíčka s vaječným koňakem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/X0Bk
Nejnovější recepty
Salát z pečených rajčat
Přidáno před 3 hodinami
Rýžová kaše s jablky
Přidáno před 9 hodinami
Rýže se žampiony, restovanou čerstvou zeleninou a bylinkami
Přidáno před 10 hodinami
Cheesecake podle Míši Landové
Přidáno před 13 hodinami
Burek z rýžového papíru
Přidáno před 14 hodinami
Bazalkové pesto s parmezánem
Přidáno před 22 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Plovdivské maso
Andyzvesnice před 49 minutami
Pekáček s cuketou
Andyzvesnice před 50 minutami
Trenčiansky párek s fazolí po domácku
Andyzvesnice před 53 minutami
Vepřové ragú na víně a zelenině
Andyzvesnice před 54 minutami
Houbová omáčka a la kulajda
Andyzvesnice před 55 minutami
Kuře na paprice (i pro začátečníky)
VPetr před 59 minutami
Svíčková na smetaně
luciehorakova148 před 1 hodinou
Krkovička po farářsku
Olympus před 1 hodinou
Salát z červené řepy, cibule a jogurtu
Eva z HK před 2 hodinami
Nejlepší litý perník
Noumik před 2 hodinami
Tématické fráze:
vajecny konak ze skorapek,
vaječný koňak i se skořápkami,
vajíčka s likérem,
vajíčko. konak,
vajíčka recepty,
čokoládová vajíčka s koňakem,
recept na čokoládové vaječné skořápky,
dutá čokoládová vajíčka,
velikonoční vajíčka s vaječným likérem,
vaječný koňak skořápky,
vajecnak ze skorapek,
konak z vajec se skorapkou,
vajecny konak podle anny k,
kuličky s vaječným koňakem,
proc neni domaci vajecny konak zluty,
moc řídký vaječnák,
vaječný konak ze žloutku,
vajecny konak se skorapkama,
vaječny koňak ze skořaek,
skořápkový vaječný koňak
Suroviny:
vejce,
lučina,
cukr vanilkový,
koňak vaječný,
žloutek,
pudinkový prášek
Komentáře (15)
e
Vajicka jsou nadherny, ani nemuzu verit,ze nejsou skutecny a na mekko. Krasnej napad a fantasticky provedeno (ja napady semtam mam, ale zrucnost nikde)....bodik