Makové pletýnky
Makové pletýnky z kynutého těsta jsou krásně nadýchané a vláčné. Čerstvé a ještě teplé potěší křupavým povrchem s mákem a jemnou chutí uvnitř.
Suroviny pro 4 kusy
4kusy
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 8 625 kJ / 2 061 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 72,26 g |
| Tuky | 44,33 g |
| Vláknina | 15,18 g |
| Cholesterol | 518 mg |
| Sodík | 3,41 g |
| Sůl | 8,42 g |
| Sacharidy | 335,74 g |
Postup přípravy
Krok 1: Droždí rozdrobíme do vlažné vody, přidáme cukr a promícháme. Necháme na teplém místě asi 10–15 minut, dokud kvásek nevzejde a na povrchu se neobjeví pěna.
Krok 2: Do mísy nasypeme mouku a sůl. Přidáme vejce, olej a vlijeme hotový kvásek.
Krok 3: Vše zpracujeme v hladké a nelepivé těsto. Mísu přikryjeme utěrkou a necháme těsto kynout na teplém místě (60–75 minut dle teploty v místnosti). Správně vykynuté těsto poznáme tak, že zdvojnásobí svůj objem.
Krok 4: Vykynuté těsto přendáme na pomoučený vál a rozdělíme ho na 4 stejné díly. Každý díl rozdělíme na 3 menší části, ze kterých vyválíme stejně dlouhé válečky. Ty spleteme do tvaru copu.
Krok 5: Plech vyložíme pečicím papírem a pletýnky na něj opatrně přeneseme. Potřeme je rozšlehaným vejcem, posypeme mákem a necháme ještě krátce kynout (10–15 minut).
Krok 6: Troubu předehřejeme na 175 °C. Pletýnky pečeme asi 20 minut, dokud nemají zlatavou barvu.
Zveřejněno 27. 3. 2015
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Makové pletýnky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/9yZ8
Moje poznámka
Makové pletýnky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/9yZ8
Nejnovější recepty
Fazolačka s jáhlami a zeleninou
Přidáno před 30 minutami
Palačinky ve zdravější verzi
Přidáno před 14 hodinami
Hustá čočková polévka
Přidáno před 20 hodinami
Dvoubarevné fazole na kari s pohankou
Přidáno před 20 hodinami
Noky ze 2 surovin podle Anety Vignerové
Přidáno před 21 hodinami
Slané kynuté koláče
Přidáno 24. 2. 2026 20:13:36
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Drožďová polévka
magdalenka před 17 minutami
Kaše z ovesných vloček
magdalenka před 34 minutami
Plněné řepné listy
Kajkajak před 11 hodinami
Škvarkové placky (pagáče)
L.Komrska před 11 hodinami
Brokolice zapečená s česnekem a dvěma druhy sýru
[email protected] před 12 hodinami
Falešný španělský ptáček
Sahula před 13 hodinami
Kapustnica
Kajkajak před 13 hodinami
Vepřová krkovička po selsku
Slavista62 před 13 hodinami
Bulgur s mrkví a vepřovým masem
Kratule před 13 hodinami
Hrníčková bábovka
beruna1 před 14 hodinami
Tématické fráze:
slané pletýnky,
recept na slané pletýnky,
sladké karásky,
pletynky recept,
recept na pletynky,
vláčné karásky,
makové houstičky,
slane karasky,
makové krekry,
pletýnky,
sladké makové housky,
pletynky bez droždí,
recept na karasky,
makové housky,
recept na sladke pletynky,
sladké pletýnky,
pletýnky s mákem,
pletýnky s s mákem recept,
karásky,
recept na sladke karasky
Suroviny:
mouka hladká,
voda,
olej,
droždí,
vejce,
sůl,
cukr krupice,
vejce,
mák
Komentáře (17)