Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Lahodná pórovka

Name: Lahodná pórovka
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6 porcí
Ingredients: 1 pórek; 1 lahůdková cibulka; 2 brambory; hlíva ústřičná; 50 g Nivy; 2 stroužky česneku; 100 ml zakysané smetany; 100 ml mléka; 1 vejce; šunka (nebo měkký salám); zeleninový bujón; sůl; olej

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

Bibinka

4 názory

Doba přípravy 45 min

45 min (45 min příprava)

27. 7. 2010 14:00

Přidat fotku

Nutriční hodnoty

Energie	2 336 kJ / 558 kcal
Bílkoviny	28,55 g
Tuky	35,22 g
Vláknina	2,62 g
Cholesterol	354 mg
Sodík	1,19 g
Sůl	2,91 g
Sacharidy	30,47 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Na trochu oleje osmažíme pórek s lahůdkovou cibulkou, nakrájené na kolečka a česnekem na plátky, kousek zelené části cibulky si necháme na ozdobu.
Po chvíli přidáme hlívu na proužky a také trochu osmahneme, zalijeme vodou a přidáme zeleninový bujón a necháme mírně vařit.
Pak si nastrouháme očištěné brambory a nivu, vysypeme do polévky.
Mléko a zakysanou smetanu si dáme dohromady, přidáme vajíčko, prošleháme a spolu se šunkou vlijeme do polévky a doladíme solí jak třeba. Na talíři ozdobíme nakrájenou zelenou částí cibulky.