Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Modelovací hmota

Hodnocení receptu je 4,9 (17×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

marcelka395 marcelka395

Snadný

Modelovací hmota
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 30

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie7 194 kJ /
1 720 kcal
Bílkoviny48,40 g
Tuky37,53 g
Vláknina0,00 g
Cholesterol 90 mg
Sodík 630 mg
Sůl1,42 g
Sacharidy297,03 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Cukr, sušené mléko, bílek, med, vysypeme do misky a přidáme vlažný rozpuštěný tuk a vše smícháme dohromady a postupně přidáváme vodu po kapkách, postupně se to bude zdát moc pracné, můžete to propracovávat po částech, na konci spojíte celou hmotu, musí být polotuhá, aby šla krásně vyvalovat. Krok 2: Pokud bude hmota hotová, kousek odkrojte, udělejte v hmotě důlek, přidat barvivo a kapku vody a propracovat, aby se vám barva krásně zapracovala (je lepší v ruce dělat takového hada, dokud se barva nezacelí.
Mám hotovo!

Zveřejněno 10. 2. 2010

Poznámka autorky marcelka395

Tato hmota se podsypává moučkovým cukrem, pokud hmotu vyndáte z ledničky, bude se vám zdát tvrdá, tak ji dejte do mikrovlnky tak na 3 vteřinky, krásně změkne, propracujete a můžete tvořit. Na každou kytku si vykrájím 6 koleček a potřu je trošku olejem a roztlačím lžící, nechám tak 2 dny zaschnout a poté namáčím vše do oleje, nechám okapat a oschnout.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (17 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (55× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (30 komentářů)

Ohodnotit recept (17 hodnocení)

Přidat fotku (12 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Modelovací hmota

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/lxJ1

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Modelovací hmota

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/lxJ1

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (30)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

aneri 2. 2. 2015 22:25
Těsto se nelepí, pokud máme ruce potřené olejem. Těsto nepraská, pokud se dá místo tuku olej. Je vláčnější. ;-)

Lucie 14. 9. 2014 16:56
Dobrý den, chystám se poprvé udělat sama potažený dort svému synovi k narozeninám a mám dva dotazy ;). Stačí toto množství hmoty na potažení dortu o průměru 26cm? Druhý, zda na vrh dortu pod hmotu dáváte nějaký krém, nebo přímo na těsto? Jinak budu zkoušet ze sušeného sojového mléka, také nemůžu kravské, tak jsem zvědavá, ale zatím jsem nikdy neměla problém, že by nefungovalo stejně. Děkuji předem za odpověď. L.

marcelka395 marcelka395 23. 10. 2012 16:13
Eva:ze sojového mléka já bohužel nezkoušela;-)zkus to dát na diskuzi,třeba se ti někdo ozve;-)

Eva 23. 10. 2012 12:04
Můžu se zeptat jestli jte to někdo zkoušel ze sojového mléka?Bohužel nemůžu vařit z normálního mléka.Dekuji

marcelka395 marcelka395 25. 8. 2011 17:50
Bohunko nereg..dej jí na chvilinku do mikrovlnky a pak opět pořádně propracuj hmotu;-)

bohunka 25. 8. 2011 14:32
Co dělat když mi marcipát tuhne a láme se :-( v čem dělám chbu? Prosím poraďte :-)

srettka 25. 2. 2011 14:29
někdo lepí alkoholem,já vyzkouším jen potřít vodou a kdyžtak si rozředím trochu potahovky s vodou na takovou hustší kašičku a tím lepím. větší ozdoby je lepší pak podepřít a nebo zajistit;-)

MartaZ. 25. 2. 2011 14:26
Použila jsem koupenou mandlovou hmotu, ale po chvíli práce se mi začala lepit na ruce, musela jsem si je často umývat. je na to nějaká finta? A čím lepíte ozdoby z hmoty na potažený dort? na tom mi naopak nechtěly držet.

Jenny 14. 4. 2010 17:56
hezké...:-K:yes: taky jsem zkoušela z bílku,ale bylo to strašně tuhý,dávám bez bílku :yes::-K

marcelka395 marcelka395 10. 2. 2010 21:37
Marundo uchováš jí v mikrotenovém sáčku v lednici a když jí budeš potřebovat,tak jí dáš ta k na 2-3 vteřinky do mikrovlnky prohňácáš a můžeš pracovat:-)

marunda marunda 10. 2. 2010 21:25
dá se hmota třeba zamrazit a pak zpracovat? Nebo udělat co potřebuju dopředu, dát do mrazáku a pak po čase dát na určený dort? Díky moc:yes::yes::yes:

Irrena Irrena 10. 2. 2010 19:54
Marcelko krásné:-O, konečně jsem se dozvěděla jakým způsobem se ty růžičky dělají, jsem na takové věci trdlo;-).Posílám bodík:yes:

ivulinka ivulinka 10. 2. 2010 19:47
Nádherná práce, která zasluhuje alespoň bod:yes:

Irena70 10. 2. 2010 16:24
tak já makám a ty si hraješ :-) povedly se ti skvěle bodík letí

JanaDorazinova JanaDorazinova 10. 2. 2010 15:19
Marci, bomba:-):yes:

marcelka395 marcelka395 10. 2. 2010 15:14
Děkuji,předem se omlouvám za chyby v receptu pokud někdo najde,ale je to moje první vložení receptu:-8;-)

Bibinka Bibinka 10. 2. 2010 14:08
Marcel, kdo umí, ten prostě umí a kdo neumí, ten prostě jen čumí-já zatím čumím:-Omoc hezký, jsi šikovná a bodík je tvůj:yes:

pipre pipre 10. 2. 2010 13:31
Já jsem například své první růžičky dělala z malinkých kuliček a na hladkém prkýnku jsem je malou lžičkou roztláčela a uhlazovala do stran a tvořila kolečka a u u horních a bočních částí koleček jsem je ještě jemně ztenčovala uhlazováním lžičky směrem ven :-) Pak jsem je nožíkem jen podebrala, ještě malinko prstem uprostřed vydula a spojovala do růže. Stejně tak jsem dělala lístky. Ty jsem pak různě tvarovala třeba přehnutím přes tyčku vařečky a podobně a nechala zaschnout.... Jenže jsem byla pomalá a kuličky osychaly :-) Později jsem růžičky už také vykrajovala tvořítkem kolečka a případně tenčila lžičkou okraje.

Lenka30 Lenka30 10. 2. 2010 13:28
:yes::yes:

marcelka395 marcelka395 10. 2. 2010 13:16
ano vybusna máš pravdu:-)

Gabina 10. 2. 2010 13:11
Super :yes::-K

k.radulka k.radulka 10. 2. 2010 13:04
Já taky nepíšu nic o nucení, jen že je zbytečně pracné a nákladné. Někdo dává i tresť mandlovou hořkou aby to bylo jako falešný marcipán. Jinak obdivuju lidičky co si s tím hrajou;-)

vybusna vybusna 10. 2. 2010 13:02
no krasne...moja mamka este nakoniec tie konce koliecok vyklepe lyzicou aby boli stencene

marcelka395 marcelka395 10. 2. 2010 12:55
pro:k.radulka-já také tento recept nikomu nenutím,to zaleží na každém jestli ho bude chtít vyzkoušet:-)

marcelka395 marcelka395 10. 2. 2010 12:40
Děkuji za pochvalu:-8i kritiku-ano je trochu lepivější,ale pokud se podsype moučkovým cukrem a rozválí,tak se s ní dobře pracuje,kamarádka používá jenom tuhle a vytváří s ní krásné dorty;-)

Jiri V. Jiri V. 10. 2. 2010 12:21
Nádhera , bodík :yes:

k.radulka k.radulka 10. 2. 2010 12:21
tak tuhle jsem skoušela ale s tím medem je taková víc lepkavá jak ta klasická s moučkovým cukrek, suš. mlékem a vodou. A rychleji schne. Já na to nemám nervy :-))

pipre pipre 10. 2. 2010 12:19
Marcelko, super!:yes::-K +1.

hafikov hafikov 10. 2. 2010 12:17
Super:yes::yes::yes::-K

marcelka395 marcelka395 přidala nové fotografie! 10. 2. 2010 11:15
přidala nové fotografie!

Modelovací hmota

Modelovací hmota

Modelovací hmota

Modelovací hmota

Modelovací hmota

Modelovací hmota

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
fondánová hmota, fondánová hmota recept, modelovací čokoláda recept, domácí fondán recept, burizonová hmota, recept na domácí fondán, cukrářská hmota recept, recept na fondán ze sušeného mléka, výroba fondánové hmoty, recept na mandlovou hmotu, domaci fondan, burizonova hmota recept, tvořítka na mandlové těsto, domácí mandlová hmota, proto hmota, recept na fondánová hmota potahovací, fondán ze sušeného mléka, domácí modelovací čokoláda, výroba fondánu na dorty, das hmota

Suroviny:
mléko sušené, cukr moučkový, bílek, med tekutý, omega, voda, potravinářské barvivo

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu