Česnekové kuře na víne

Name: Česnekové kuře na víne
Prep time: 5 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h 5 min
Yield: 4
Ingredients: 4 ks kuracie stehná; 100 g cesnaku; soľ; čierne korenie - pepř; 400 - 500 ml suché červené víno; mocca lyžička pálivý paprikový pretlak - kto má rád - nie je nevyhnutné

Hodnocení receptu je 4,3 (5×)

magdalenka

Snadný

Česnekové kuře na víne, kuře na víně — kuře na víně

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 10

Suroviny pro 4

4 ks 4 ks kuracie stehná

100 g 100 g cesnaku

soľ

čierne korenie - pepř

400 - 500 ml 400 - 500 ml suché červené víno

mocca lyžička pálivý paprikový pretlak - kto má rád - nie je nevyhnutné

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	2 070 kJ / 495 kcal
Bílkoviny	6,90 g
Tuky	0,40 g
Vláknina	14,00 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	34 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	43,50 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Stehná osolíme, okoreníme, potrieme pretlačeným cesnakom, dáme do pekáčku, posypeme zvyškom cesnaku. Krok 2: Vo víne rozmiešame štipľavý paprikový pretlak, zalejeme stehná, dáme pod alobalom do rúry asi na 160 stupňov pomaly piecť asi 2 hod. Víno - alkohol sa odparuje a urobí sa nám s cesnakom úžasný sosík. Krok 3: Ku koncu zvýšime teplotu, odstránime alobal a dopečieme kožičku.

Stehná osolíme, okoreníme, potrieme pretlačeným cesnakom, dáme do pekáčku, posypeme zvyškom cesnaku.
Vo víne rozmiešame štipľavý paprikový pretlak, zalejeme stehná, dáme pod alobalom do rúry asi na 160 stupňov pomaly piecť asi 2 hod. Víno - alkohol sa odparuje a urobí sa nám s cesnakom úžasný sosík.
Ku koncu zvýšime teplotu, odstránime alobal a dopečieme kožičku.

Mám hotovo!

Zveřejněno 15. 2. 2010

Poznámka autora magdalenka

Podávame s ryžou, zemiakmi a podobne.

Suroviny jednoduché, výsledok veľmi dobrý...

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (22× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (10 komentářů)

Ohodnotit recept (5 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Česnekové kuře na víne

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/gZ1k

Česnekové kuře

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Zoriazz 50 min

Kuře s dvojím vínem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

maris

Pečené kuře s česnekovým překvapením

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Eliza

Výborné kuře na červeném víně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Lenka Škulinová 75 min

Kuře na víně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Miquel 120 min

Česnekové kuře + šťouchané brambory s mrkví

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

J. A.

Zobrazit více

Griliášky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

magdalenka 40 min

Indické placky naan z pánve (bez droždí) Videorecept

Indické placky naan z pánve (bez droždí)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

magdalenka 35 min

Banánové kuličky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

magdalenka 30 min

Halászlé - maďarská rybí polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

magdalenka 60 min

Bratislavský vánoční závin

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

magdalenka 130 min

Mandlová kolečka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

magdalenka

Zobrazit více

Drůbeží maso
Kuřecí maso

Pečení
Oběd
Snadné recepty
Běžný den

Moje poznámka

Česnekové kuře na víne

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/gZ1k

Náhodný recept

Slunečnicovo-lněné krekry s rozmarýnem (bez lepku, mléka a vajec)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

petram

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Ořechová vosí hnízda podle Josefa Maršálka

Přidáno před 2 hodinami

Piškotové nepečené šišky

Přidáno před 17 hodinami

Vanilkové pralinky

Přidáno před 18 hodinami

Neapolský salát

Přidáno před 21 hodinami

Staročeský kuba

Přidáno před 21 hodinami

Hrachová polévka s krutony

Přidáno před 22 hodinami

Další recepty

Komentáře (10)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

magdalenka 26. 2. 2010 18:46

Teší ma!

Janacek 26. 2. 2010 12:14

Vynikající, dnes bylo k obědu,všem moc chutnalo

,přidávám bod.

magdalenka 23. 2. 2010 21:08

GMPTOP, pozri, Opuncie to uvarila...farba možno odstrašujúca...ale chutilo jej, ako píše dolu...ak máš rád frankovku a cesnak, určite ti zachutí.

gmptop 23. 2. 2010 21:05

To se Ti majdalenko moc povedlo, To víno může být červená frankovka - tu miluji

Miloš

Colombo65 18. 2. 2010 16:42

Fascinující je zejména ta barva kuřete

mirca75 18. 2. 2010 08:22

Opuncie

krásná,úžasná fotka

.A protože Magdalenky recepty jsou vždy zárukou dobrého jídla,tak posílám boďku a už se těším,až toto kuřátko vyzkouším

opuncie 17. 2. 2010 22:39

Bááááječný receptík. Místo pálivého protlaku jsem tam přihodila hrst čerstvého tymiánu a pár perlových cibulek. A moc jsme si pochutnali. Magdalenko jde ti bodík.