Česnekové kuře na víne
Suroviny 4 porce
- 4 ks kuracie stehná
- 100 g cesnaku
- soľ
- čierne korenie - pepř
- 400 - 500 ml suché červené víno
- mocca lyžička pálivý paprikový pretlak - kto má rád - nie je nevyhnutné
Postup přípravy receptu
Stehná osolíme, okoreníme, potrieme pretlačeným cesnakom, dáme do pekáčku, posypeme zvyškom cesnaku.
Vo víne rozmiešame štipľavý paprikový pretlak, zalejeme stehná, dáme pod alobalom do rúry asi na 160 stupňov pomaly piecť asi 2 hod. Víno - alkohol sa odparuje a urobí sa nám s cesnakom úžasný sosík.
Ku koncu zvýšime teplotu, odstránime alobal a dopečieme kožičku.
Poznámka od kuchařky
Podávame s ryžou, zemiakmi a podobne.
Suroviny jednoduché, výsledok veľmi dobrý...
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Česnekové kuře na víne
-
Teší ma!
-
Vynikající, dnes bylo k obědu,všem moc chutnalo
,přidávám bod. -
GMPTOP, pozri, Opuncie to uvarila...farba možno odstrašujúca...ale chutilo jej, ako píše dolu...ak máš rád frankovku a cesnak, určite ti zachutí.
-
To se Ti majdalenko moc povedlo, To víno může být červená frankovka - tu miluji
Miloš -
Fascinující je zejména ta barva kuřete
-
Opuncie
krásná,úžasná fotka
.A protože Magdalenky recepty jsou vždy zárukou dobrého jídla,tak posílám boďku a už se těším,až toto kuřátko vyzkouším. -
Bááááječný receptík. Místo pálivého protlaku jsem tam přihodila hrst čerstvého tymiánu a pár perlových cibulek. A moc jsme si pochutnali. Magdalenko jde ti bodík.
-
Jednoduché veci mám rada tiež...
-
Líbí se mi kombinace a jednoduchost přípravy.
