Jahodový dort se slaďoučkým krémem
Chystáte se upéct dort pro slavnostní příležitost? Tento dort voní jahodami a na řezu má mozaiku z kakaového a světlého piškotového těsta. Ozdobený je máslovým krémem, čerstvými jahodami a hoblinkami čokolády.
Suroviny pro 1 kus
dortová forma o průměru 23 cm
1kus
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 20 173 kJ / 4 822 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 86,50 g |
Tuky | 301,80 g |
Vláknina | 15,50 g |
Cholesterol | 2,09 g |
Sodík | 713 mg |
Sůl | 1,55 g |
Sacharidy | 432,10 g |
Postup přípravy
Krok 1: Připravíme těsto. Vejce rozdělíme na žloutky a bílky. Žloutky utřeme s polovinou cukru a třemi lžícemi horké vody do pěny.
Krok 2: Bílky ušleháme do tuha se lžící studené vody a zašleháme zbylý cukr.
Krok 3: Utřené žloutky promícháme s moukou, lehce vmícháme vyšlehaný sníh a těsto rozdělíme na dvě poloviny. Jednu polovinu těsta obarvíme kakaem.
Krok 4: Těsta rozdělíme do dvou vymazaných dortových forem. V předehřáté troubě na 180 °C upečeme dva korpusy (světlý a tmavý) asi 20-30 minut (podle tloušťky těsta) a necháme vychladnout.
Krok 5: Na přípravu krému rozšleháme mléko s vejci, rumem, škrobem, cukrem a přivedeme k varu. Krátce povaříme do zhoustnutí a odstavíme, necháme vychladnout.
Krok 6: Vychladlý krém vyšleháme se změklým máslem.
Krok 7: Korpusy rozkrojíme, promažeme jahodovým džemem, na přeskáčku naskládáme na sebe (světlý a tmavý korpus).
Zveřejněno 8. 7. 2008
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Jahodový dort se slaďoučkým krémem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/AJ9
Moje poznámka
Jahodový dort se slaďoučkým krémem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/AJ9
Nejnovější recepty
Tarhoňa s kuřecím masem a pikantní rajčatovou omáčkou
Přidáno před 1 hodinou
Špaldový chléb rychlý, bez hnětení, v troubě
Přidáno před 1 hodinou
Proteinové ovesné vločky s malinovým proteinem a hořkou čokoládou
Přidáno před 23 hodinami
Rýžové nudle se zeleninou, sójovými kousky a arašídovou omáčkou
Přidáno před 23 hodinami
Roláda Harlekýn podle Míši Landové
Přidáno 10. 7. 2025 09:00:02
Těstoviny s krémovou omáčkou Alfredo s krevetami a brokolicí
Přidáno 10. 7. 2025 06:47:32
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Meruňkový koláč s drobenkou
Malinka89 před 1 hodinou
Pečená krkovice s lilkem a smetanou
Kovisova před 2 hodinami
Meruňkový koláč s tvarohem a drobenkou
Malinka89 před 2 hodinami
Kuře na tymiánu
Jan Nemec před 3 hodinami
Cukeťák II
xSarka před 4 hodinami
Uzená zelňačka
Vašek před 4 hodinami
TOP Banánový chlebík
danila před 5 hodinami
Kuřecí maso na kari s kokosovým mlékem a rýží
Sally.K51 před 5 hodinami
Masové kuličky na kedlubnách
Liduš před 5 hodinami
Nepečené kokosové košíčky s čerstvým ovocem
Amphibian před 8 hodinami
Tématické fráze:
dort s jahodami,
recepty s jahodami,
bešamelový krém,
nejlepší dort florida recept,
krtkův dort nejlepší recept,
krtkův dort s jahodami,
jahodovy korpus,
máslový krém s jahodami,
jahodovej dort,
nejlepsi recepty s jahodami,
jak ozdobit dort jahodami,
dort s kremem a jahodami,
lehký jahodový dort,
recepty krémy,
dorty recept,
jahody recept,
recepty na krémy,
recept s jahodami,
maminčiny recepty dort florida,
šlehačkový odlehčený krém na dort
Suroviny:
vejce,
cukr krupice,
mouka hrubá,
kakao,
voda,
mléko,
solamyl,
vejce,
cukr,
máslo,
rum,
jahodová marmeláda,
zdobení čokoládové,
jahody čerstvé,
tuk
Komentáře (9)
A ak sa predsa len krém zrazí, potom to napravte podľa tohto postupu : http://www.toprecepty.cz/recept/10958-oprava-sraze... Funguje to.