Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 14 671 kJ / 3 506 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 92,51 g |
Tuky | 174,32 g |
Vláknina | 16,92 g |
Cholesterol | 536 mg |
Sodík | 3,01 g |
Sůl | 7,50 g |
Sacharidy | 383,44 g |
Postup přípravy
Krok 1: Z vody, trochy cukru, mouky a všeho droždí (vše z připraveného, odváženého množství) umícháme kvásek, který necháme asi 20 minut kynout.
Pak přidáme ostatní suroviny a vymísíme těsto, které necháme v teple nakynout (cca 60 minut).
Vykynuté těsto propracujeme, rozdělíme na 2 nestejné díly (3/4 a 1/4), každý vyválíme, potřeme utřenou náplní a smotáme. Krok 2: Nakrájíme na stejný počet dílků (nejlépe 8+8). Krok 3: Velké řezy jednou stranou omoučíme a položíme jí na plech s teflonovou nebo silikonovou podložkou, případně pečícím papírem. Lžící v každém uděláme mírný dolík, do něj vložíme malý řez a oba k sobě mírně přitiskneme. Krok 4: Necháme aspoň 30-40 minut kynout. Pak potřeme celou věžičku vejcem a posypeme strouhaným sýrem. Krok 5: Pečeme ve vyhřáté troubě při asi 180°C.
Hotové věžičky ihned přendáme chladnout z plechu na mřížku.
Pak přidáme ostatní suroviny a vymísíme těsto, které necháme v teple nakynout (cca 60 minut).
Vykynuté těsto propracujeme, rozdělíme na 2 nestejné díly (3/4 a 1/4), každý vyválíme, potřeme utřenou náplní a smotáme. Krok 2: Nakrájíme na stejný počet dílků (nejlépe 8+8). Krok 3: Velké řezy jednou stranou omoučíme a položíme jí na plech s teflonovou nebo silikonovou podložkou, případně pečícím papírem. Lžící v každém uděláme mírný dolík, do něj vložíme malý řez a oba k sobě mírně přitiskneme. Krok 4: Necháme aspoň 30-40 minut kynout. Pak potřeme celou věžičku vejcem a posypeme strouhaným sýrem. Krok 5: Pečeme ve vyhřáté troubě při asi 180°C.
Hotové věžičky ihned přendáme chladnout z plechu na mřížku.
Zveřejněno 5. 6. 2015
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Nivové věžičky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/AxQ1
Moje poznámka
Nivové věžičky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/AxQ1
Nejnovější recepty
Bramborové taštičky se švestkovými povidly
Přidáno před 4 hodinami
Maminčina bažantí stehna
Přidáno před 10 hodinami
Květákové kari s fazolkami edamame
Přidáno před 11 hodinami
Uzená kuřecí stehna s baby špenátem
Přidáno před 18 hodinami
Chuťovky z listového těsta
Přidáno před 19 hodinami
Těstoviny s treskou a pepřem
Přidáno 19. 10. 2025 21:05:20
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Vepřová plec na hořčici
Wenamo před 1 hodinou
Vepřové karé na cibuli
misula29 před 5 hodinami
Palačinky - klasické
Lukrejka před 5 hodinami
Vepřovo-špenátová roláda na česneku
PavlaJ před 5 hodinami
Hrníčková bábovka od babičky
Lukrejka před 8 hodinami
Závin tažený jablečný
Majkaa před 9 hodinami
Hlíva ústřičná jako "minutka"
KrisZaezemi před 10 hodinami
Domácí kmínový chleba
KristulaT před 10 hodinami
Babiččiny blbouny
KristulaT před 10 hodinami
Kynuté buchty, plněné marmeládou
Renata1101 před 10 hodinami
Tématické fráze:
nivové hvězdičky,
nivové šneky,
cukrovi věžičky,
věž se strouhaným sýrem,
slaný věžičky
Suroviny:
voda,
cukr,
sůl,
droždí čerstvé,
máslo,
mouka polohrubá,
mouka hladká,
máslo,
sýr niva,
pepř,
Komentáře (11)