){kind=small}
Ořechové řezy (výborné)
Hledáte recept na moučník, který je lahodný a křupavý? Tak to se díváte na ten správný recept. Těsto s medovou vůní je proloženo máslovým krémem, který podtrhne citronová šťáva, a na samém vrchu leží křupavé ořechy v medu.
Suroviny pro 1 plech
plech o velikosti 30 × 40 cm
1plech
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 41 232 kJ / 9 855 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 138,41 g |
| Tuky | 607,77 g |
| Vláknina | 33,45 g |
| Cholesterol | 1,35 g |
| Sodík | 7,59 g |
| Sůl | 2,35 g |
| Sacharidy | 941,08 g |
Postup přípravy
Krok 1: Dva pečicí plechy vymažeme tukem a vysypeme moukou nebo vyložíme papírem na pečení. Troubu předehřejeme na 180 °C.
Krok 2: Z uvedených surovin na těsto vypracujeme na vále hladké těsto, které rozdělíme na dva díly. Vyválíme dvě placky a dáme je na připravené plechy.
Krok 3: První plech vložíme do vyhřáté trouby a pečeme asi 15 minut. Na druhý plech ještě připravíme ořechovou směs.
Krok 4: Ořechovou směs připravíme tak, že všechny uvedené suroviny orestujeme dozlatova. Ještě horké poklademe na druhou placku a plech vložíme do vyhřáté trouby. Pečeme asi 15 minut.
Krok 5: Připravíme krém. Na něj svaříme kaši z mléka, mouky, cukru a solamylu. Dáme vychladnout a občas promícháme. Poté do kaše zašleháme změklé máslo. Na závěr přidáme šťávu z 1/2 citronu.
Krok 6: První upečenou placku pomažeme krémem a na ni pak přiložíme druhou placku s ořechy (ořechovou vrstvou nahoru).
Krok 7: Moučník necháme 24 hodin uležet v lednici.
Zveřejněno 23. 4. 2010
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Ořechové řezy (výborné)
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/x63r
Moje poznámka
Ořechové řezy (výborné)
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/x63r
Náhodný recept
Nejnovější recepty
Ořechové vánoční stromečky
Přidáno před 1 hodinou
Vánoční utopenci
Přidáno před 2 hodinami
Anýzové sušenky
Přidáno před 3 hodinami
Vanilkové rohlíčky
Přidáno před 4 hodinami
Croquembouche podle Heleny Fléglové
Přidáno před 5 hodinami
Slaný listový koláč se žampiony
Přidáno před 12 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Medovník originál
mamina58 před 12 minutami
Vylepšená celerová polévka s knedlíčkama
Tynaja před 24 minutami
Farářské řízky
MoniTom před 29 minutami
Vídeňský řízek
magdalenka před 42 minutami
Kmínová polévka
IvanDunda před 1 hodinou
Česneková pomazánka babičky Alenky
Sahula před 1 hodinou
Coleslaw jako z KFC
kremik před 1 hodinou
Domácí česneková pomazánka
Sahula před 1 hodinou
Škvarkové knedlíky s hlávkovým zelím na medu
Suffran před 1 hodinou
Česneková pomazánka s tvarůžky
Sahula před 1 hodinou
Tématické fráze:
orechové rezy,
ořechové řezy na plech,
výborné rezy,
vyborne řezy na plech,
ořechový řez,
velikonocni rezy,
recepty na velikonoční řezy,
ořechové řezy recept,
vynikajicí ořechové řezy,
ořechový řez na plech,
recept na ořechové řezy,
řezy ořechové,
ořechové řezy recepty,
báječné řezy,
ořechové recepty,
orechove,
rychle ořechove řezy,
výborný řez,
vánoční ořechové řezy,
recept na výborné řezy
Suroviny:
mouka hladká,
cukr moučkový,
tuk,
vejce,
cukr vanilkový,
med tekutý,
soda jedlá,
mléko,
sůl,
ořechy vlašské,
máslo,
cukr krupice,
cukr vanilkový,
med,
mléko,
máslo,
cukr moučkový,
mouka hladká,
solamyl,
cukr vanilkový,
šťáva citronová,
tuk,
mouka
Komentáře (13)