Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 27 862 kJ / 6 659 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 119,04 g |
Tuky | 317,30 g |
Vláknina | 20,80 g |
Cholesterol | 2,45 g |
Sodík | 763 mg |
Sůl | 1,78 g |
Sacharidy | 821,47 g |
Postup přípravy
Krok 1: Korpus: Bílky našlehat a postupně vsypávat půlku cukru, druhou polovinu cukru vyšlehat se žloutkama a pomerančovou kůrou do pěny.
Krok 2: Potom postupně zašlehávat olej, pak přidat všechny sypké ingredience (mouka, kakao, skořice). Nakonec opatrně vmícháme bílky.
Krok 3: Těsto se vlije do vymazané a vysypané formy(průměr 24 cm) a vloží se do trouby na 175 stupňů. Doba pečení 45 - 50 min.
Krok 4: Krém: Den předem povaříme plechovku se Salkem 1,5 - 2 hodiny. Z mléka a pudinkového prášku uvaříme hustý pudink (při občasném míchání nechat vystydnout). Vyšleháme máslo, pak zašlehat pudink a nakonec Salko.
Krok 5: Marcipán: Vše umíchat dohromady (cukr a sušené mléko prosít) a vypracovat tvárnou hmotu. Při válení podsypávat cukrem nebo mlékem, opět prosátým.
Zveřejněno 12. 4. 2010
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Čokoládový dort s karamelovým krémem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/MZqO
Moje poznámka
Čokoládový dort s karamelovým krémem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/MZqO
Nejnovější recepty
Jedlé balíky slámy
Přidáno před 4 hodinami
Šátečky z listového těsta plněné tvarohem
Přidáno před 14 hodinami
Pohanková kaše s tofu
Přidáno před 17 hodinami
Kakaová pěna s tvarohem
Přidáno před 19 hodinami
Vanilkový máslový korpus
Přidáno před 22 hodinami
Květákové karbanátky s mozzarellou
Přidáno před 23 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Babiččina bramboračka
Renata13.8 před 1 hodinou
Kančí se šípkovou podle Romana Vaňka
LukasPlesl před 1 hodinou
Kuřecí salát s jogurtem
ZboSy před 2 hodinami
Tilapie pečená s bramborami
nikkyshade před 4 hodinami
Jablečný koláč
Silvie.Gemini před 5 hodinami
Nejlepší vyprošťovací česnečka
Vanous.lukas před 14 hodinami
Kuřecí polévka
Kajkajak před 16 hodinami
Karlovarský knedlík
Kajkajak před 16 hodinami
Kokosová sváteční bábovka
irenaM před 16 hodinami
Linecké těsto z cukrářského učiliště" pro začátečníky"
Marketa75 před 17 hodinami
Tématické fráze:
čokoládový krém do dortů,
čokoládový dort,
krem ze salka,
dort,
čokoládový krém ze salka,
čokoládový krém,
čokoládový krém na dort,
krém na dort ze salka,
čokoládový dort s krémem,
dort ze salka,
krém na dort,
karamelový dort ze salka,
krém do dortu ze salka,
dortový krem ze salka,
dort s krémem ze salka,
čokoládový dortový krém,
čokoládový dort s karamelem,
krém do čokoládového dortu,
krém ze salka a másla,
dort ke čtyřicátinám
Suroviny:
cukr krupice,
žloutek,
kůra pomerančová,
olej,
kakao,
mouka hrubá,
mouka hladká,
skořice,
krém,
salko,
máslo,
mléko,
pudink karamelový,
cukr moučkový,
mléko sušené polotučné,
olej,
med,
tresť mandlová sladká,
voda
Komentáře (53)
Tento dort už jsem dělal několikrát a výše zmíněný postup se osvědčil.
PS: přikládám fotku
Chci se zeptat krém dáváš i pod potahovou hmotu, nebo zvrchu dort nenatíráš?Já osobně bych dělala krém buď jen ze Salka, nebo jen z čokoládového pudingu, ale ne obojí