Suroviny pro 4
4
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 693 kJ / 644 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 63,33 g |
| Tuky | 28,71 g |
| Vláknina | 10,62 g |
| Cholesterol | 422 mg |
| Sodík | 602 mg |
| Sůl | 1,36 g |
| Sacharidy | 30,00 g |
Postup přípravy
Krok 1: Do velké mísy vložíme mleté maso a rozklepneme vajíčko, přihodíme nadrobno nasekanou cibulku, utřené stroužky česneku, hořčici, majoránku a ostatní koření. Směs po prvním zamíchání pořádně ručně hněteme, až získáme hmotu, ze které budeme moci pohodlně tvarovat kuličky Pokud je hmota řídká, přisypeme odpovídající množství strouhanky. Masovou směs ještě zasyrova ochutnáme, případně dochutíme solí aj.
Krok 2: Do misky si připravíme různé náplně do koulí – větší kousky tvrdého sýra, kousky párků, půlky vajec natvrdo, vypeckované olivy atd.
Krok 3: Z takto připravené hmoty tvoříme rukama koule (cca 1 polévková lžíce směsi) a dovnitř zabalíme připravené náplně. Naskládáme do vymaštěného pekáčku, zasypeme cibulí a proužky papriky, podlijeme vodou a dáme pod alobal péci.
Krok 4: Pečeme asi hodinu, po půl hodině alobal odstraníme a dopečeme koule do červena. Nejlepší přílohou je bramborová kaše a také to překvapení, co kdo v koulích dostal.
Zveřejněno 3. 6. 2010
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Tajemné masové koule
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/JNNJ
Moje poznámka
Tajemné masové koule
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/JNNJ
Nejnovější recepty
Smažená králičí játra
Přidáno před 12 hodinami
Pikantní polévka z paprik
Přidáno před 13 hodinami
Zapečené bulharské brambory
Přidáno před 15 hodinami
Tuňáková pomazánka s avokádem a vejcem
Přidáno před 18 hodinami
Čínské placičky s hovězím masem
Přidáno před 18 hodinami
Pivní guláš z vepřové plece
Přidáno před 18 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Hrníčková bublanina s kokosem
Jirka55221 před 34 minutami
Kuřecí plátky na houbách
kimil před 1 hodinou
Výborná vánočka z domácí pekárny
ferda30 před 8 hodinami
Veky tukové
zvon23 před 8 hodinami
Pečené čočkové karbanátky
Sikovnykutil před 9 hodinami
Vánočka Moniky Absolonové
Lednicka před 9 hodinami
Teriyaki paličky
martind před 10 hodinami
Domácí vánočka
dvorakovaD před 10 hodinami
Cizrnové kari s kokosovým mlékem
Eva_H před 11 hodinami
Dušená rýže v papiňáku
brtna před 11 hodinami
Tématické fráze:
masové koule z mletého masa,
nejlepší masové koule,
masové koule recept,
masove koule,
koule z alobalu,
masove mise,
masové překvapení,
masový koule,
masové koule recept,
tajemné vejce,
masové překvapení v alobalu,
masove koule v alobalu,
mlete masove koule,
britské masové koule-recept,
britské masové koule,
mleté koule s párkem,
nápln do masových koulí,
masové koule z mletého masa ve strouhance,
babicovy plnene masove koule,
babicovy masové koule
Suroviny:
maso mleté mix,
cibule,
hořčice plnotučná,
majoránka,
vejce,
česnek,
strouhanka,
koření na mleté maso,
sůl,
pepř,
tuk na smažení,
cibule,
paprika čerstvá červená,
sýr tvrdý,
párky,
vejce,
olivy
Komentáře (6)