Suroviny pro 4
4
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 693 kJ / 644 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 63,33 g |
| Tuky | 28,71 g |
| Vláknina | 10,62 g |
| Cholesterol | 422 mg |
| Sodík | 602 mg |
| Sůl | 1,36 g |
| Sacharidy | 30,00 g |
Postup přípravy
Krok 1: Do velké mísy vložíme mleté maso a rozklepneme vajíčko, přihodíme nadrobno nasekanou cibulku, utřené stroužky česneku, hořčici, majoránku a ostatní koření. Směs po prvním zamíchání pořádně ručně hněteme, až získáme hmotu, ze které budeme moci pohodlně tvarovat kuličky Pokud je hmota řídká, přisypeme odpovídající množství strouhanky. Masovou směs ještě zasyrova ochutnáme, případně dochutíme solí aj.
Krok 2: Do misky si připravíme různé náplně do koulí – větší kousky tvrdého sýra, kousky párků, půlky vajec natvrdo, vypeckované olivy atd.
Krok 3: Z takto připravené hmoty tvoříme rukama koule (cca 1 polévková lžíce směsi) a dovnitř zabalíme připravené náplně. Naskládáme do vymaštěného pekáčku, zasypeme cibulí a proužky papriky, podlijeme vodou a dáme pod alobal péci.
Krok 4: Pečeme asi hodinu, po půl hodině alobal odstraníme a dopečeme koule do červena. Nejlepší přílohou je bramborová kaše a také to překvapení, co kdo v koulích dostal.
Zveřejněno 3. 6. 2010
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Tajemné masové koule
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/JNNJ
Moje poznámka
Tajemné masové koule
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/JNNJ
Nejnovější recepty
Hruška se zmrzlinou
Přidáno před 21 hodinami
Sýrová roláda
Přidáno před 22 hodinami
Vánočka se skořicí a hnědým cukrem podle Pavla Berkyho
Přidáno před 22 hodinami
Rychlý krém z tvarohu a Salka do dortu
Přidáno 23. 12. 2025 16:44:49
Zapečený kapr se žampiony
Přidáno 23. 12. 2025 14:03:02
Kaťák z Bořetic (kuřecí katův šleh)
Přidáno 23. 12. 2025 13:14:59
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Dvojctihodná zelňačka
Leni1970 před 2 hodinami
Jednoduché máslové sušenky
Malibu002 před 2 hodinami
Hrnkový drobenkový koláč s povidly
Malibu002 před 2 hodinami
Nejlepší vaječný koňak
Malibu002 před 2 hodinami
Pochoutkový salát retro (podle ČSN z roku 1976)
Joushef před 3 hodinami
Jednoduché Raffaelo kuličky
Danstejn před 4 hodinami
Pečené nudličky z kapra
TondaJ před 4 hodinami
Bílá vánoční zelňačka
LenkaF. před 5 hodinami
Lilek dušený s mrkví na česneku a rajčatech
Alamatej před 6 hodinami
Tématické fráze:
masové koule z mletého masa,
nejlepší masové koule,
masové koule recept,
masove koule,
koule z alobalu,
masove mise,
masové překvapení,
masový koule,
masové koule recept,
tajemné vejce,
masové překvapení v alobalu,
masove koule v alobalu,
mlete masove koule,
britské masové koule-recept,
britské masové koule,
mleté koule s párkem,
nápln do masových koulí,
masové koule z mletého masa ve strouhance,
babicovy plnene masove koule,
babicovy masové koule
Suroviny:
maso mleté mix,
cibule,
hořčice plnotučná,
majoránka,
vejce,
česnek,
strouhanka,
koření na mleté maso,
sůl,
pepř,
tuk na smažení,
cibule,
paprika čerstvá červená,
sýr tvrdý,
párky,
vejce,
olivy
Komentáře (6)