Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Pro rezervaci receptu se musíte přihlásit.

Zapečené žampiony s masovou náplní

Zapečené žampiony s masovou náplní jsou zajímavou obměnou klasických plněných hub. Velké kloboučky naplníme orestovaným kuřecím masem, rajčaty, jarní cibulkou a nivou. Po zapečení získají pevnější náplň a výraznou sýrovou chuť.

Hodnocení receptu je 4,7 (11×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

hanahcotton hanahcotton

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 40 min

60 min (20 min příprava + 40 min tepelná úprava)

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Žampiony očistíme, oloupeme a opatrně z nich odstraníme třeně. Kloboučky potřeme z vnější i vnitřní strany olivovým olejem a rozložíme je do zapékací mísy otevřenou stranou nahoru. Krok 2: Kuřecí maso očistíme a nakrájíme na malé kousky. Rajče a jarní cibulku omyjeme. Rajče nakrájíme na drobné kostičky a cibulku na tenká kolečka. Třeně žampionů nasekáme nadrobno, nivu nakrájíme na malé kostičky a vejce rozšleháme v misce. Krok 3: Na pánvi rozehřejeme olivový olej, přidáme nakrájené maso, osolíme a restujeme přibližně 5–7 minut, dokud se ze všech stran nezatáhne a lehce nezezlátne. Krok 4: Přidáme rajče, jarní cibulku a nasekané třeně žampionů. Restujeme dalších 3–5 minut, dokud houby nezměknou a neodpaří se většina uvolněné tekutiny. Krok 5: Troubu předehřejeme na 190 °C. Krok 6: Pánev odstavíme z plotny, vmícháme nakrájenou nivu a rozšlehané vejce a důkladně promícháme. Krok 7: Připravenou masovou směsí naplníme kloboučky žampionů. Zapékací mísu vložíme do předehřáté trouby a pečeme přibližně 30 minut. Krok 8: Zapečené žampiony podáváme například s vařenými bramborami, bramborovou kaší nebo čerstvým pečivem.

TIP: Recepty na jídla s žampiony

Zveřejněno 31. 5. 2011

Poznámka autorky hanahcotton

Já jsem touto směsí plnila vydlabané rajče i papriku.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Zapečené žampiony s masovou náplní

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/k686

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Zapečené žampiony s masovou náplní

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/k686

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (7)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

:yes: Dneska jsem recept vyzkoušela a je super.Je to lehký postup,a moc jsme si na nich pochutnali ;-)

hanahcotton - hmmmmm žampionky nadívané a vždy jinou náplní - bomba:yes::-D

Vypadá to skvěle:yes:

:-*Plus první bodíček za dobrotu,kterou můžeme:-p+1:yes:

:yes: Doma také děláváme. Plním vším možným, vždycky si všichni moc pochutnáme:-p

Tématické fráze:
napln do žampionů, zapečené žampiony, masova smes se zampiony, zapečené nadívané žampiony, nadívané zapečené žampiony, žampiony s masovou směsí, žampiony zapecene, naplně do žampiony, plněné žampiony masovou směsí, náplň do uampionu, náplně do žampionů, masová směs s žampiony, recepty na naplně žampionu, žampiony recepty, nápln do žampiony, masova smes do zampion, masová směs do zampionu, žampiony nadívané masovou směsí, zapečené žampiony s tvaružky, zapečené žampiony nadivane

Suroviny:
žampióny, maso kuřecí, rajče, cibulka jarní, sýr niva, vejce, olej olivový, sůl

Přidat fotografie receptu
]