Millionaire’s Shortbread

Name: Millionaire’s Shortbread
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 30 min
Yield: 12 kusů
Cuisine: Evropská
Ingredients: Korpus:; 190 g másla; 85 g cukru krystal; 240 g hladké mouky; Krém:; 1 plechovka Salka; 140 g másla; 70 g cukru krystal; Čokoládová poleva:; 100 ml smetany ke šlehání; 100 g čokolády

Hodnocení receptu je 4,1 (6×)

Michaela.Koc

Náročný

Přidat fotku nebo video

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Suroviny

Korpus:

190 g 190 g másla

85 g 85 g cukru krystal

240 g 240 g hladké mouky

Krém:

1 plechovka 1 plechovka Salka

140 g 140 g másla

70 g 70 g cukru krystal

Čokoládová poleva:

100 ml 100 ml smetany ke šlehání

100 g 100 g čokolády

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	19 931 kJ / 4 764 kcal
Bílkoviny	40,31 g
Tuky	335,40 g
Vláknina	10,20 g
Cholesterol	942 mg
Sodík	119 mg
Sůl	0,30 g
Sacharidy	390,84 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Máslo utřeme s cukrem do pěny a přidáme mouku. Rukama zpracujeme těsto, které vmačkáme do formy, ideálně 20x30 cm. Dáme péct do trouby na 150 stupňů cca 20-30 minut. Povrch by měl být lehce zlatavý. Necháme zchladnout. Krok 2: Mezitím připravíme krém. V pánvi rozehřejeme máslo s cukrem a necháme za stálého míchání zkaramelizovat. Přidáme Salko a vaříme do zhoustnutí. Krém by měl mít konzistenci pudinku. Následně ho nalijeme na korpus a necháme zchladnout. Krok 3: Čokoládu rozpustíme v horké (ne vařící) smetaně a nalijeme na krém. Necháme ztuhnout.

Máslo utřeme s cukrem do pěny a přidáme mouku. Rukama zpracujeme těsto, které vmačkáme do formy, ideálně 20x30 cm. Dáme péct do trouby na 150 stupňů cca 20-30 minut. Povrch by měl být lehce zlatavý. Necháme zchladnout.
Mezitím připravíme krém. V pánvi rozehřejeme máslo s cukrem a necháme za stálého míchání zkaramelizovat. Přidáme Salko a vaříme do zhoustnutí. Krém by měl mít konzistenci pudinku. Následně ho nalijeme na korpus a necháme zchladnout.

Jak připravit domácí salko
Čokoládu rozpustíme v horké (ne vařící) smetaně a nalijeme na krém. Necháme ztuhnout.

Mám hotovo!

Zveřejněno 16. 5. 2020

Poznámka autorky Michaela.Koc

Už dlouho jsem chtěla tento moučník zkusit. Je opravdu výborný, ale poměrně sladký, takže stačí 2 kousky. Uchovávam ho v lednici, aby se čokoláda nerozehřála. Je ideální také jako cukroví na Vánoce.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (12× přidáno)

Označit jako uvařené (9× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (6 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Millionaire’s Shortbread

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/D3EB

Nadýchaný hrnečkový perník Videorecept

Nadýchaný hrnečkový perník

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Misulka1312 50 min

Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem Videorecept

Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

janaka 60 min

Míša řezy Videorecept

Míša řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Papunka 70 min

Andělsky nadýchaný perník Videorecept

Andělsky nadýchaný perník

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Bibinka 50 min

Hrnková buchta s tvarohem Videorecept

Hrnková buchta s tvarohem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

HladikovaPeta 55 min

Hrnková bábovka Videorecept

Hrnková bábovka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Zdenka +++ 65 min

Zobrazit více

Čokoládové crinkles s bílým kabátkem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Michaela.Koc 35 min

Koláč s pudinkem a zakysanou smetanou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Michaela.Koc 60 min

Domácí esíčka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Michaela.Koc

Mug cake z ovesných vloček

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Michaela.Koc 6 min

Jablečný perník s čokoládou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Michaela.Koc

Dýňový koláč s krémem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Michaela.Koc 45 min

Zobrazit více

Moučníky
Řezy

Sladké chutě
Recepty do 100 korun
Běžný den
Dětská oslava
Sváteční recepty
Narozeniny
Večírky a oslavy
Evropská kuchyně
Pečení

Moje poznámka

Millionaire’s Shortbread

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/D3EB

Náhodný recept

Piškotová roláda s karamelovou šlehačkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mysulka

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Knedlíky se šunkou a vajíčkem

Přidáno před 3 hodinami

Masová roláda s játry

Přidáno před 7 hodinami

Polévka z fazolových lusků

Přidáno před 9 hodinami

Domácí sýrové bulky

Přidáno před 10 hodinami

Tartaletky s jablky

Přidáno před 11 hodinami

Pomazánka z vepřového bůčku

Přidáno 1. 11. 2026 14:00:02

Další recepty

Komentáře (1)

Michaela.Koc přidala nové fotografie! 16. 5. 2020 09:43

Články s tímto receptem

10 foto
Milionářské řezy okouzlily Josefa Maršálka už v Anglii. Křupavý korpus doplňuje vláčný karamel a čokoláda

Jahodový shortcake: Legendární moučník podle slavné americké cukrářky Christiny Tosi je vláčný a křehký díky máslu a smetaně

Skotské sušenky shortbread se přímo rozplývají na jazyku. Víte, jak je správně upéct?

Přečtěte si

Milionářské řezy okouzlily Josefa Maršálka už v Anglii. Křupavý korpus doplňuje vláčný karamel a čokoláda

Jak na dokonalé kynuté těsto: 10 triků pro zadělávání a kynutí na jednom místě Hodnocení 30×

Jak na dokonalé kynuté těsto: 10 triků pro zadělávání a kynutí na jednom místě

Obrácená jablečná roláda je geniálně jednoduchá. Náplň i těsto se peče současně a srolování je hračka

Zapomenuté knedlíky z Podkrkonoší se plnily i sušenými švestkami. Podávaly se s přílohou, která vás možná překvapí

10x nepečené dezerty s ostružinami: Připravte lahodné osvěžení pro celou rodinu Hodnocení 16×

10x nepečené dezerty s ostružinami: Připravte lahodné osvěžení pro celou rodinu

Jahodový shortcake: Legendární moučník podle slavné americké cukrářky Christiny Tosi je vláčný a křehký díky máslu a smetaně

Mini cheesecaky jsou roztomilé a vynikající. Vyrobte je podle videonávodu Hodnocení 3×

Mini cheesecaky jsou roztomilé a vynikající. Vyrobte je podle videonávodu

Křupavé řízky jako z restaurace: Pomůže suchá strouhanka i obalování na poslední chvíli

Nejnovější články

Video
Obrácená jablečná roláda je geniálně jednoduchá. Náplň i těsto se peče současně a srolování je hračka

6 foto
Škvarkové pagáče jsou voňavé a krásně nadýchané. Tajemství jejich chuti spočívá v pikantní náplni a překládání těsta

Video
Křupavé řízky jako z restaurace: Pomůže suchá strouhanka i obalování na poslední chvíli

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Bebanáno pohár

Mexico před 1 hodinou

Bramborová pomazánka

magdalenka před 5 hodinami

Čočková polévka II

magdalenka před 6 hodinami

Bramborová pomazánka s vejcem

magdalenka před 6 hodinami

Bigos Videorecept

Bigos

[email protected] před 8 hodinami

Guláš Samuraj Videorecept

Guláš Samuraj

Mexico před 8 hodinami

Upravená bramborová kaše

aloisius před 10 hodinami

Banánové muffiny Videorecept

Banánové muffiny

Rradka před 11 hodinami

Rychlý bramborový salát s lákem z okurek

radek.wes před 20 hodinami

Likérové špičky na plech Videorecept

Likérové špičky na plech

Evellinka před 21 hodinami

Suroviny:
máslo, cukr krystal, mouka hladká, salko, máslo, cukr krystal, smetana ke šlehání, čokoláda

Millionaire’s Shortbread

Jaký obsah chcete přidat?

Suroviny

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky Michaela.Koc

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Články s tímto receptem

10 foto Milionářské řezy okouzlily Josefa Maršálka už v Anglii. Křupavý korpus doplňuje vláčný karamel a čokoláda

Přečtěte si

Nejnovější články

Video Obrácená jablečná roláda je geniálně jednoduchá. Náplň i těsto se peče současně a srolování je hračka

6 foto Škvarkové pagáče jsou voňavé a krásně nadýchané. Tajemství jejich chuti spočívá v pikantní náplni a překládání těsta

Video Křupavé řízky jako z restaurace: Pomůže suchá strouhanka i obalování na poslední chvíli

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

10 foto
Milionářské řezy okouzlily Josefa Maršálka už v Anglii. Křupavý korpus doplňuje vláčný karamel a čokoláda

Video
Obrácená jablečná roláda je geniálně jednoduchá. Náplň i těsto se peče současně a srolování je hračka

6 foto
Škvarkové pagáče jsou voňavé a krásně nadýchané. Tajemství jejich chuti spočívá v pikantní náplni a překládání těsta

Video
Křupavé řízky jako z restaurace: Pomůže suchá strouhanka i obalování na poslední chvíli