Rychlé koláčky na jednom plechu

Těsto:

500 g 500 g hladké mouky

100 g 100 g cukru krystal

3 3 žloutky

200-250 ml 200-250 ml mléka

1 špetka 1 špetka soli

100 g 100 g másla

1 sáček 1 sáček sušeného droždí

vanilka (dle chuti)

citronová kůra (dle chuti)

Drobenka:

100 g 100 g hrubé mouky

80 g 80 g cukru moučka

80 g 80 g másla

Dále:

náplň dle chuti - tvarohová, ořechová, jablečná, maková, povidla, ovoce

tuk na plech

1 1 vejce na potření