Koláč s tvarohem a rybízem

100 ml 100 ml vlažného mléka

100 g 100 g krupicového cukru

1/2 kostky 1/2 kostky čerstvého droždí

1 balíček 1 balíček vanilkového cukru

250 g 250 g polohrubé mouky

100 ml 100 ml oleje

1 1 vejce

1 špetka 1 špetka soli

citronová kůra (dle potřeby)

Tvarohová náplň:

250 g 250 g tvarohu

1 balíček 1 balíček vanilkového cukru

krupicový cukr (dle chuti)

1 1 vejce

Dále:

100 g 100 g mletého máku

300 g 300 g rybízu

moučkový cukr (na posypání)

Drobenka:

5 lžic 5 lžic hrubé mouky

3 lžíce 3 lžíce krystalového cukru

2 lžíce 2 lžíce oleje