Pivní cibulačka
Pivní cibulačka je sytá a voňavá polévka, která zahřeje i potěší chuťové buňky. Karamelizovaná cibule, pivo a sýr jí dodávají výraznou chuť, kterou perfektně doplní křupavé chlebové krutonky.
Postup přípravy
Krok 1: Cibuli oloupeme a nakrájíme na plátky. Chléb nakrájíme na kostičky.
Krok 2: V hrnci rozehřejeme polovinu másla, zpěníme cibuli, osolíme a opepříme. Zaprášíme hladkou moukou, podlijeme vývarem a přivedeme k varu.
Krok 3: Při mírné teplotě povaříme zhruba 15 minut do změknutí cibule.
Krok 4: Mezitím v pánvi na zbylém másle osmažíme kostičky chleba dozlatova.
Krok 5: Do polévky přilijeme světlé pivo, rozdrobíme nivu a ještě krátce povaříme. Pokud je třeba, polévku přisolíme.
Krok 6: Nakonec rozdělíme do talířů, doplníme osmaženým chlebem, ozdobíme petrželkou a podáváme.
Zveřejněno 8. 10. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Pivní cibulačka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/mZ8vR
Moje poznámka
Pivní cibulačka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/mZ8vR
Nejnovější recepty
Biscoff roláda s banánem
Přidáno před 9 hodinami
Vepřová ouška na asijský způsob
Přidáno před 10 hodinami
Špízy z dýně a tofu
Přidáno před 10 hodinami
Zapečené alsaské zelí
Přidáno před 11 hodinami
Hovězí kližka s dýňovou omáčkou
Přidáno před 14 hodinami
Brokolicová polévka s chlebovými krutony
Přidáno před 15 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Domácí "tiramisu"
Hana9 před 59 minutami
Křenové zelí
AguMa před 3 hodinami
Koka sušenky
zelenapampeliska před 4 hodinami
Jahodové řezy se smetanou a želatinou
jjj82 před 4 hodinami
Dýňovo-čokoládový cheesecake
[email protected] před 5 hodinami
Americké lívance
mamka1 před 6 hodinami
Bramborovo-celerová kaše s jogurtem a bylinkami
Danielka1 před 7 hodinami
Kakaovo-jablečný koláč s ořechy a čokoládovou polevou
Le.e.nka před 9 hodinami
Gulášová polévka z mletého masa
recepty1top před 9 hodinami
Křehký koláč s mákem, tvarohem a švestkami
Lucie Hertlova před 10 hodinami
Suroviny:
cibule,
mouka hladká,
sýr niva,
máslo,
pivo světlé,
vývar masový,
chléb,
sůl,
pepř mletý,
petrželka
Komentáře (3)