Jahodový koláč z listového těsta

1. Troubu předehřejeme na 190 °C.
2. Těsto vyválíme na plát 42×8 cm a vložíme ho do formy tak, aby pokrýval i boční stěny. Těsto na dně propícháme vidličkou a zatížíme syrovými fazolemi, aby se těsto nenafukovalo.
   Jak vyrobit domácí listové těsto
3. Vložíme do předehřáté trouby a pečeme po dobu 15–20 minut dozlatova. Po upečení odstraníme fazole.
4. Ve 150 ml mléka rozmícháme jahodový pudinkový prášek. V hrnci zahřejeme zbylých 200 ml mléka k varu, dle chuti přidáme cukr. K horkému mléku přidáme jahodovou směs a vaříme do zhoustnutí.

   Jak uvařit pudink z prášku

5. Hotový jahodový pudink ihned nalijeme na upečené těsto ve formě.
6. Na pudink vyrovnáme půlky nebo čtvrtky jahod řezem dolů.
7. Dle návodu na obalu uvaříme červené želé a zalijeme jahody.
8. Koláč dáme odležet a zatuhnout do chladu.

TIP: Vyzkoušejte jahodový džem jako od babičky

Zveřejněno 12. 3. 2026