Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Pro rezervaci receptu se musíte přihlásit.

Šťouchané brambory se zelím a krupkami

Šťouchané brambory s kysaným zelím a krupkami jsou provoněné smaženou cibulkou a škvarky. Prosté a levné jídlo, které báječně chutná a zasytí celou rodinu. Připravte je jako sytý pokrm nebo originální přílohu.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

poslirecept poslirecept

Snadný

Doba přípravy 110 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 90 min bez doby namáčení krup

110 min (20 min příprava + 90 min tepelná úprava, bez doby namáčení krup)

Šťouchané brambory se zelím a krupkami
Přidat do oblíbených Přidat komentář

Suroviny pro 6 porcí

6porcí

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Krupky namočíme přes noc do studené vody. Druhý den kroupy slijeme, propláchneme a zalijeme čistou vodou. Přivedeme k varu a vaříme asi 1 hodinu doměkka. Krok 2: Brambory oloupeme, nakrájíme na menší kousky a dáme do hrnce. Osolíme, přidáme kmín a zalijeme vodou. Přivedeme k varu a vaříme asi 15 minut doměkka. Krok 3: Zelí slijeme z nálevu a podle potřeby překrájíme. Dáme do samostatného hrnce, podlijeme trochou vody a vaříme do změknutí asi 20-30 minut. Krok 4: Brambory a zelí slijeme. Prošťoucháme. Přidáme scezené krupky a ochutíme sušenou majoránkou. Krok 5: Červenou cibuli oloupeme a nakrájíme na tenká půlkolečka. Na rozehřátém sádle osmahneme cibuli dozlatova.  Krok 6: Bramborovou směs nandáme na talíř, polijeme sádlem s cibulí a posypeme škvarky. Krok 7: Nakonec pokrm ozdobíme snítkou svěží zelené majoránky.

TIP: Jak připravit domácí škvarky v horkovzdušné fritéze

Mám hotovo!

Zveřejněno 3. 5. 2026

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (0 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (2× přidáno)

Označit jako uvařené (10× uvařeno)

Přidat komentář

Ohodnotit recept

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Šťouchané brambory se zelím a krupkami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/o2KLk

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Šťouchané brambory se zelím a krupkami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/o2KLk

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře

K receptu nejsou žádné komentáře.

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Suroviny:
krupky, brambory, zelí kysané, cibule červená, sádlo, škvarky, kmín celý, majoránka sušená, sůl, majoránka čerstvá

Přidat fotografie receptu

]