Švestkový koláč

Jaruna18 Kuchařka: Jaruna18

Moučníky , Řezy s ovocem, bublaniny 9 názorů

Suroviny

1/2 kg polohrubé mouky
2 vajíčka
sůl
4 lžíce cukru krupice
10 dkg Majolky®
1 kostička droždí
2 lžíce másla
lžička rumu
citronová kůra
mléko podle potřeby
švestky
na drobenku)
tuk
cukr
polohrubou mouku
Recept si zatím oblíbilo 8 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Uděláme si kvásek z trochu mléka,lžičky cukru a rozdrobíme kvasnice. Necháme vzejít kvásek.

  2. Do mísy dáme mouku, špetku soli, majolku, cukr, rum, vajíčka, dvě lžíce másla a vzešlý kvásek. Vypracujeme těsto, které necháme na teplém místě vykynout.

  3. Mezi tím si vypeckujeme švestky a uděláme drobenku.

  4. Těsto dáme na vymaštěný plech nebo jinou formu.

  5. Poklademe hustě švestkami a posypeme drobenkou.

  6. Pečeme při 200 stupních asi 30 minut.

Poznámka

Já jsem z toho těsta měla jeden velký a jeden menší koláč.(menší s meruňkama)

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 49 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Švestkový koláč

  • Veronika.Hrozna Veronika.Hrozna

    Jaruna18: Jak je to těstíčko vysoké po upečení ? Mám požadavek od drahého chotě, prý aby by;-)l švestkáček pěkně vysoký a měl připečené sladké kraje , přesně jako tvůj! Bohužel recept od tchýně se nezachoval - nenapsala ho a já to po mnoha pokusech s jinými recepty téměř vzdala.;-(

    Odpovědět

  • Jaruna18 Jaruna18(autorka receptu)

    Ano rebeko,taky to je můj recept,ale ty buchty jsou trošku jinačí,ale taky prima těsto.Mám radost,že Ti koláč povedl.:-))

    Odpovědět

  • rebeka rebeka

    Jaru,našla jsem tu ještě jeden recept na buchty z Majolky®,mám dojem,že jsou taky od tebe:-)ale je to trochu jiné nebo ne:-?Nicméně právě teď dopékám 2.plech těchto,tentokrát jsem dala víc mléka a byly z toho 2 velké plechy,voní po celém baráku:-pjeden je se špendlíkama a druhé s trnkama:-pJetě jednou dík za skvostný recept:yes::-)

    Odpovědět

  • eevza eevza

    koláč je vázně moc výborný uděluji bodík:yes:

    Odpovědět

  • rebeka rebeka

    tak hotovo,upeceno:-)mleko jsem nepridavala,testo jsem delala v dom.pekarne:-8kolac je moc dobry,vysel me tak jak tobe-na velky plech a maly do kolacove formy.S testem se dobre pracovalo a myslim,ze by se dalo pouzit i na kolace buchty nebo zavim:-)diky za recept,urcita brzy zopaknu;-)skoda,ze uz ti nejde pridat bodik:-//:yes::yes::-))

    Odpovědět

  • Jaruna18 Jaruna18(autorka receptu)

    Rebeko,mléko možná přidáš ještě,když bude těsto moc tuhé.Musí být tak akorát,jako běžné kynuté těsto.:yes:

    Odpovědět

  • rebeka rebeka

    Jarus,ja jsem si toho vsimla az ted-mleko jenom do kvasku:-?asi se do toho dam;-)diky

    Odpovědět

  • Jaruna18 Jaruna18(autorka receptu)

    Rebeko,určitě můžeš dát Helmans.Ta je trochu mastnější,tak to bude ještě lepší.Dík za bodík.:-))

    Odpovědět

  • rebeka rebeka

    Jaru,ta Majolka® muze byt i Helmans:-?U nas je Policanka malokdy k sehnani,tohle testo vypada dobre,dostala jsem svesticky,zitra upecu:-pja davam na svestky jeste skorici nebo skoricovy cukr,nez dam posypku,nam to tak chutna:-pmas bodik za sympaticky receptik:yes:

    Odpovědět

Tématické fráze: kynutá švestková buchta s drobenkou švestkový koláč švestkový koláč recept buchta s trnkama kynuta švestková buchta koláč s trnkama švestková kynuta buchta s drobenkou švestkový koláč s posypkou švestková buchta kynuta švestkové koláče nekynutá buchta se švestkami švestková buchta s drobenkou kynuta švestková buchta s drobenkou kynuta koláče s trnkama svestkova buchta nekynuté buchty švestkový koláč bez kvasnic švestkova kynuta buchta buchty s trnkama recept na švestkový koláč

Zapomněl/a jsem heslo