Krémová česnečka s koprem
Jemnou česnečku připravíme z čerstvého česneku, který doplníme bramborem, smetanou a koprem. Polévku rozmixujeme dohladka a podáváme s vařeným vejcem. Je sytá, krásně krémová a zvládnou ji i začátečníci.
Postup přípravy
Krok 1: Cibuli a česnek oloupeme. Cibuli nakrájíme nadrobno, česnek nakrájíme na menší kousky. Brambor oloupeme, omyjeme a nakrájíme na kostky. Toustový chléb natrháme na menší kousky.
Krok 2: V hrnci rozpustíme máslo. Přidáme cibuli a na mírném ohni ji restujeme dosklovita. Přisypeme česnek a za stálého míchání jej krátce restujeme, aby se rozvoněl.
Krok 3: Zalijeme zeleninovým vývarem a mlékem. Přidáme nakrájený brambor a natrhaný toustový chléb. Osolíme a přivedeme k varu.
Krok 4: Polévku vaříme na mírném ohni 15–20 minut, dokud brambory nezměknou. Poté ji rozmixujeme ponorným mixérem do hladkého krému.
Krok 5: Vmícháme smetanu ke šlehání, dochutíme mletým bílým pepřem a podle potřeby solí. Krátce provaříme. Nakonec přidáme nasekaný kopr, promícháme a odstavíme z plotny.
Krok 6: Polévku rozdělíme do talířů a do každé porce vložíme jedno uvařené vejce.
Zveřejněno 22. 7. 2026
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Krémová česnečka s koprem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/73BJG
Moje poznámka
Krémová česnečka s koprem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/73BJG
Nejnovější recepty
Těstoviny plněné špenátovo-sýrovou směsí
Přidáno před 7 hodinami
Krémová bramboračka s mrkvemi
Přidáno před 7 hodinami
Jablečné taštičky z horkovzdušné fritézy
Přidáno před 8 hodinami
Široké nudle v krémové omáčce
Přidáno před 9 hodinami
Skořicové koblížkové šneky
Přidáno před 11 hodinami
Marinované kuřecí paličky s nádivkou
Přidáno před 11 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Žampiony na slanině a majoránce
Elen0766 před 25 minutami
Těstovinový salát s tuňákem
Suumaa před 1 hodinou
Bramborová kapusťačka
Denisa26 před 2 hodinami
Kuře na paprice (i pro začátečníky)
michalztraceny24 před 3 hodinami
Květákový mozeček
lunav1 před 3 hodinami
Těstoviny se sýrovou omáčkou
lunav1 před 3 hodinami
Sušenky z ovesných vloček
Vencik před 3 hodinami
Lívanečky s jablky na kostičky
Ljenka před 4 hodinami
Citronovo-mrkvový koláč / bábovka
vajana před 4 hodinami
Houbová polévka s kroupami a koprem
KatkaCechova před 4 hodinami
Suroviny:
česnek,
cibule,
brambory,
chléb toustový,
máslo,
smetana ke šlehání,
mléko,
vývar zeleninový,
kopr,
sůl,
pepř bílý mletý,
vejce
Komentáře (3)