Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Pro rezervaci receptu se musíte přihlásit.

Bulharský tykvenik

Bulharský tykvenik je snadný vrstvený moučník z filo těsta a lahodné dýňové náplně. Pláty filo těsta jednoduše naskládáte do pekáčku, potřete náplní a takto pokračujete do spotřebování surovin. Pak moučník upečete a podáváte pocukrovaný nebo se zmrzlinou.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

KristynaAnna KristynaAnna

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 45 min

60 min (15 min příprava + 45 min tepelná úprava)

Bulharský tykvenik, Bulharksý tykvenik podle Aničky
Bulharksý tykvenik podle Aničky
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Suroviny pro 1 plech

plech o rozměru zhruba 40 × 30 cm

1plech

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Dýni očistíme, případně i oloupeme, odstraníme z ní semena a nastrouháme ji nahrubo. Krok 2: Přidáme rozpuštěné máslo, cukr, případně i skořici, ořechy a rozinky. Krok 3: Do máslem vymazaného pekáčku položíme dvě vrstvy filo těsta, na něj rozprostřeme dýňovou náplň a tento postup opakujeme, dokud nám nedojde náplň i těsto. Poslední vrstvou však musí být filo těsto. Krok 4: Naplněný pekáček vložíme do trouby předehřáté na 180 °C a pečeme do zezlátnutí povrchu těsta, a to zhruba po dobu 45 minut. Těsto musí být krásně křupavé. Krok 5: Po vytažení z trouby necháme tykvenik krátce vychladnout a můžeme začít podávat. Vynikající je jen pocukrovaný moučkovým cukrem, ovšem spojení tohoto teplého moučníku s kopečkem domácí vanilkové zmrzliny se nedá odolat.

TIP: Bulharská banica

Mám hotovo!

Zveřejněno 30. 10. 2026

Poznámka autorky KristynaAnna

Pro výraznější chuť můžete nastrouhanou dýni krátce orestovat na pánvi s trochou másla – odpaří se z ní přebytečná tekutina a dýně získá na chuti. Poté k ní přidejte cukr, zbytek másla a pokračujte dále podle výše vypsaného postupu.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (0 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených

Označit jako uvařené

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Bulharský tykvenik

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/gJoAG

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Bulharský tykvenik

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/gJoAG

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (1)

KristynaAnna KristynaAnna přidala novou fotografii! před 20 hodinami

Bulharský tykvenik, Bulharksý tykvenik podle Aničky

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Suroviny:
těsto filo, dýně hokkaido, cukr krupice, máslo, skořice, ořechy, rozinky

Přidat fotografie receptu

]