Domácí sýrové bulky
Domácí sýrové bulky jsou jednoduchým kynutým pečivem s nadýchanou střídou a lákavě zlatavým povrchem. Při pečení se plátkový sýr na každé bulce rozpustí a vytvoří chutnou sýrovou vrstvu. Z několika běžných surovin připravíte šest větších bulek, které nejlépe chutnají čerstvé.
Postup přípravy
Krok 1: Do mísy nasypeme mouku, sušené droždí, cukr a sůl. Suché suroviny promícháme, přilijeme vlažnou vodu a vypracujeme hladké, pružné těsto. Pokud se příliš lepí, přidáme trochu mouky.
Krok 2: Mísu s těstem přikryjeme čistou utěrkou a necháme na teplém místě přibližně 60 minut kynout, dokud těsto nezdvojnásobí svůj objem. Plech vyložíme pečicím papírem.
Krok 3: Vykynuté těsto rozdělíme na 6 stejně velkých dílů a vytvarujeme z nich kulaté bulky. Rozložíme je na plech vyložený pečicím papírem, přikryjeme utěrkou a necháme ještě 20 minut kynout.
Krok 4: Během druhého kynutí předehřejeme troubu na 200 °C. Na každou bulku položíme jeden plátek sýra.
Krok 5: Bulky vložíme do předehřáté trouby a pečeme při 200 °C přibližně 20 minut, dokud nejsou zlatavé a sýr na povrchu rozpečený. Po upečení je necháme krátce vychladnout.
Zveřejněno 2. 11. 2026
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Domácí sýrové bulky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/OYK7N
Moje poznámka
Domácí sýrové bulky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/OYK7N
Nejnovější recepty
Polévka z fazolových lusků
Přidáno před 1 hodinou
Domácí sýrové bulky
Přidáno před 2 hodinami
Tartaletky s jablky
Přidáno před 3 hodinami
Pomazánka z vepřového bůčku
Přidáno před 20 hodinami
Čalamáda z dýně
Přidáno před 21 hodinami
Sváteční masová podkova
Přidáno před 23 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Bigos
[email protected] před 51 minutami
Guláš Samuraj
Mexico před 1 hodinou
Upravená bramborová kaše
aloisius před 2 hodinami
Banánové muffiny
Rradka před 3 hodinami
Rychlý bramborový salát s lákem z okurek
radek.wes před 12 hodinami
Likérové špičky na plech
Evellinka před 14 hodinami
Mřížkový koláč
Jitka Petru před 15 hodinami
Vepřové maso na mrkvi
lunav1 před 17 hodinami
Holandské řízky
Rudlaa před 17 hodinami
Výborná vánočka z domácí pekárny
Kaste před 17 hodinami
Suroviny:
mouka hladká,
voda,
droždí sušené,
sýr,
cukr krupice,
sůl
Komentáře (1)