Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Marinované cukety se zeleným pepřem

Hodnocení receptu je 4,9 (17×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

1974andrea 1974andrea

Snadný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie920 kJ /
220 kcal
Bílkoviny3,42 g
Tuky1,32 g
Vláknina9,73 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 143 mg
Sůl0,30 g
Sacharidy38,32 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Cuketu si nakrájíme na proužky cca 5 mm silné, osolíme a obalíme je v mouce. Krok 2: Opečeme na rozpáleném oleji. Vyjmeme a necháme na ubousku odsát tuk. Krok 3: Do pánve přisypeme na jemno nakrájenou cibuli, necháme zesklovatět, po chvíli přidáme i nasekaný česnek a restujeme. Podlijeme vínem, necháme trošku odpařit a vlijeme vývar a ocet. Krok 4: Zelený pepř pomačkáme plochou nože a posekáme, vložíme do marinády. Krok 5: Dochutíme solí a špetkou cukru. Krok 6: Cukety si vložíme do ploché misky, zasypeme posekanými bylinkami, promícháme a zalijeme horkou marinádou. Krok 7: Necháme alespoň 10 minut marinovat.

Zveřejněno 7. 6. 2012

Poznámka autorky 1974andrea

Recept je z knihy Špalíček receptů

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Marinované cukety se zeleným pepřem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/o87A

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Marinované cukety se zeleným pepřem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/o87A

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (22)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

;-)cukety už rostou, bylinky jsou už taky čerstvé už jen vyzkoušet:yes::yes:+17

Zdena z JM:Já to jedla hned asi po 15 minutách, úplně to stačí a je to lepší ještě teplé než studené;-). Kdyžtak něčím přiklopit nebo zabalit, aby to nevystydlo úplně.

Kvůli tomuto receptu jsem si včera koupila zelený nakládaný pepř.Teď jen počkat na ty cukety.Asi bych to jedla s nějakou opečenou bagetkou.Akorát nevím jestli jako hlavní chod a nebo spíš asi jako chuťovku?A myslíte,že čím déle se bude marinovat,tím to bude lepší?

1974andrea: ale ty to dáš, já ti věřím;-):yes:

rebeka::-D Dík Nadi, ale nevím nevím, jestli ještě vymyslím něco nového;-)

jestli je Bibi polévková královna, tak ty jsi naše cuketová;-):-K:yes::yes:
těším se na další cuketoskvosty:-):yes:

Příznivcům culet díky:-K a přeji brzkou úrodu:-D

varilamyskakasicku::-)) A co a bylinky, máš letos nějaký truhlíček?

Andri, už Tě poznám podle zeleně na obrázku,jak kouknu, říkám, to je Andrejka, a taky, že je, podle typického zdobení lístků,tak Tě poznám, pěkná bašta, jen ty cukety mít doma, mít zahradu,wow:-K

Máš to moc moc krásné, cuketku já mám rád, tuze rád;-):-D:-D, už ať roste, honeeeem.
Posítám bodík:yes::yes:

to by mi Andrejko moc chutnalo, ukládám a příležitostně vyzkouším + bodík:yes::yes::yes::-))

Anna Kocikova:Aničko, stačí pytel s hlínou a balkón;-)

Začínám závidět cukety všem,co si je pěstují:-O:-8Já je mám hrozně ráda a hlavně ty mlaďounké:-pale kde vzít a neukrást;-):-D
Andri moc krásný receptík:-p+:yes::-K

Tohle taky vypadá moc dobře :-p

rozmarynaH:To jsme na tom stejně:-D Já jsem si jednu zasadila do skleníku, tak už jsem první sklidila;-)

Andrejko, to by mi chutnalo:-p:-):yes:

Cukety chodím jen obhlížet na záhon, ale snaží se a rostou. A když pak vypukne cuketobraní, po 14 dnech už nevím, co originálního z nich udělat:-D:-D Tvůj recept zařadím do kategorie Cukety 100x jinak a vyzkouším. Posílám 7. bod:yes:

Přiznám se, že dnes jsem nakoukla jen kvůli těm cuketám, které jsem včera obdivovala u jiného tvého jídla.
Díky za recept:-K.+5

:-O Já před chvilkou vstal a u Indiánů navaříno:-D:yes:

Miluji cukety a zelený pepř:yes::-p

Tématické fráze:
marinovaná cuketa, marinované cukety, recepty se zeleným pepřem, jedla s cuketa recepty, marináda se zeleným pepřem, jak marinovat cuketu, marinovat cukety, zelené cukety recepty, marinovaný cuketa, marinovaná cukýna, marinada ze zelenym peprem, cuketa nakladana s cibuli a peprem, cmarinovana cuketa, marinada s zelenym peprem, cuketa v balsamicu, marinovaná cuketa 2, marinování cuket, cuketa recepty marinovaná, cukety marinované, marinovat

Suroviny:
cuketa, cibule, česnek, pepř zelený sterilovaný, bazalka čerstvá, koření oregáno, vývar zeleninový, víno bílé suché, balsamico, mouka hladká, sůl, cukr, olej

Naposledy jste si prohlédli

Zapoj se do programu Foodie! Sbírej body za své aktivity. Body pak proměníš za skvělé odměny. Bez zapojení nemůžeš dostat body za přidání fotografie.
Zapojit se

Přidat fotografie receptu