Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Míša řezy

Lahodné řezy inspirované oblíbeným nanukem nesmí chybět u nedělní kávy. Kyprý kakaový piškot s tvarohovým krémem a křupavou vrstvou čokolády milují všechny generace. Nejlépe chutná až den po upečení, ale málokdy tak dlouho vydrží.

Hodnocení receptu je 4,5 (62×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

toprecepty.cz toprecepty.cz

Snadný

Doba přípravy 80 min Doba přípravy: 60 min Doba tepelné úpravy: 20 min

80 min (60 min příprava + 20 min tepelná úprava)

Míša řezy
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 71

Suroviny pro 1 plech

menší plech o rozměru 35 × 25 cm s vyššími okraji

1plech

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie23 949 kJ /
5 724 kcal
Bílkoviny79,03 g
Tuky379,63 g
Vláknina24,81 g
Cholesterol 2,19 g
Sodík 740 mg
Sůl1,56 g
Sacharidy485,41 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Hlubší plech vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou. Troubu zapneme na 170–180 °C. Krok 2: Vejce rozdělíme na bílky a žloutky. Z bílků vyšleháme pevný sníh. Krok 3: Žloutky s cukrem vyšleháme do pěny. Přidáme olej a směs zlehka promícháme. Dále opatrně vmícháme prosátou mouku s kakaem a kypřicím práškem do pečiva a úplně na závěr sníh z bílků. Krok 4: Těsto rozetřeme na připravený plech a pečeme ve středně vyhřáté troubě 15–20 minut (jako piškotový korpus a podle zkušeností s vlastní troubou). Krok 5: Po upečení necháme vychladnout. Krok 6: V míse vyšleháme všechny suroviny na krém a rovnoměrně ho rozetřeme na vychladlý korpus. Krok 7: Tuk a čokoládu rozpustíme ve vodní lázni, necháme trošku zchladnout, opatrně nalijeme na krém a rozetřeme. Krok 8: Hotový moučník dáme do lednice a necháme uležet a ztuhnout, nejlépe do druhého dne.

TIP: Jak připravit Míša řezy

Mám hotovo!

Zveřejněno 23. 2. 2008

Poznámka autora toprecepty.cz

Místo 3 tvarohů můžeme použít 2 tvarohy a pudink uvařený z 250 mléka a 1 vanilkového pudinkového prášku.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (62 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (557× přidáno)

Označit jako uvařené (45× uvařeno)

Přidat komentář (71 komentářů)

Ohodnotit recept (62 hodnocení)

Přidat fotku (15 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Míša řezy

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/gVk

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Míša řezy

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/gVk

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (71)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Kukkia 2. 6. 2026 15:26

Recept ještě nebyl hodnocen 1,0

NEDOPORUČUJI, NEJHORŠÍ RECEPT Těsto příliš suché a tuhé, je potřeba zředit do konzistence těsta... kroky pro vyšlehání krému kde??? 'Vyšlehat vše dohromady' totiž opravdu není správný postup... čokoládu dát na krém hned bez jakéhokoli chlazení mezitím? No to asi nee.

pavlina.simr pavlina.simr moderátorka 2. 6. 2026 21:11
Kukkia: Dobrý večer, děkujeme za připomínku, ale komentář se dá napsat i slušně. Jsou zde i uživatelé, kterým se řezy podařily. Recept jsem prošla a postup upravila.

BinaSa BinaSa přidala novou fotografii! 7. 1. 2026 19:33

Míša řezy

Xion14 Xion14 19. 1. 2025 13:05

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Chtěl odležet... Nestihl to. Víc není třeba psát. :D

Martina68 Martina68 přidala novou fotografii! 4. 6. 2024 13:31

Míša řezy

Alena N. 24. 3. 2024 17:42
Musela jsem do těsta dát trochu mléka

MaminkaVladuska 29. 9. 2023 18:22
Recept je super, bylo to výborné akorát si pro příště musim vzít mensi plech aby korpus byl vyšší 😀

satelit 31. 5. 2025 19:24
MaminkaVladuska: Jak velký plech je třeba? Škoda, že to není v každém receptu!

veronika_straka veronika_straka moderátorka 1. 6. 2025 08:05
satelit: zdravím, co se týká plechu, určitě nebude těsto na velký plech do trouby, spíše menší, třeba velikost 40x30 cm - záleží pak, zda máte raději vyšší či nižší korpus :)

Zigulka Zigulka 19. 2. 2017 11:18
Korpus sice sušší, ale u návštěvy měl dezert velký úspěch. :-K

Zigulka Zigulka přidala nové fotografie! 19. 2. 2017 10:17

Míša řezy

Míša řezy

Verulinka Verulinka 29. 10. 2013 11:31
Mooc nám chutnali :-* děkuji za recept, přidala jsem bodík :yes: ;-)

petova.kacka 21. 10. 2013 15:30
Výborné řezy, všichni chválili =)

MarketO7 8. 3. 2013 22:13
Výborný recept, moc děkuji! :-) Pochutnali jsme si! :-)

(neregistrovaný/ná) 25. 1. 2013 15:18
je to moc dobre:-!

obcan 25. 1. 2013 15:16
ja sladke moc nemusim ale misa rezi mam rada:-D:-)):-K:-8

evicka 8. 12. 2012 20:01
výborné:-)):-)):-)):-)):-)):-)):-)):yes:

italka 24. 11. 2012 15:39
super moučník doporučuji:-p

frantisek 24. 9. 2012 07:16
je to mnam ale co choleesterol ale pokud ne casto mnam mnam tak to je super mnamka ahoj

Spratek =D 8. 9. 2012 15:44
Ahoj tak sem ten recept vyskousela a bylo to vyborne opravdu to musite vyskouset! Je to lahudka! =D

a.f. 20. 4. 2012 14:39
janajohana: když jsme byly malé, tak tvaroh stál 1,60kč, Hera 6,-Kč, vejce 0,80 až 1,- Kč, takže naše mamka takovéto moučníky dělala dost často, spíše dneska je to drahá záležitost.a recept je to hoooodně starý.

nnnn 17. 4. 2012 18:18
Veronika:nnn

Božena a Lucka 30. 12. 2011 18:44
A kolik asi toho rumu? :-)

janajohana 22. 11. 2011 18:07
Tento recept, který jistě nikdo nevymyslel před měsícem, ale je starý třeba 100 let a jen se předává dál, jsem já dnes vyzkoušela poprvé. Když jsme byly malé, mamka šetřila a tak recepty, do kterých se dávalo hodně másla, tvarohu nebo šlehačky, se u nás často nedělaly. Teď je řez v ledničce, děcka si nacpou bříška a část vezu zítra mamce na košt. DĚKUJI ZA RECEPT :yes: :-8

darinkica přidala novou fotografii! 12. 10. 2011 20:59

Míša řezy

darinkica 12. 10. 2011 20:51
Vynikajúce, :-p:-p:-p Ak sa nenahneváte pridám foto :-8 :yes:

Mirule Mirule 19. 9. 2011 15:14
+:yes::yes::yes: vynikající dobrůtka, nám moc chutnalo:-p
s dovolením jsem přidala foto:-8

Mirule Mirule přidala novou fotografii! 19. 9. 2011 15:12

Míša řezy

evzen 15. 9. 2011 14:13
bylo to vyborne skoda zhe toho nebylo vyc :-):-8:-D:-))

Lussia 15. 8. 2011 12:41
tak u nás to moc úspěchu nemělo... ale aspoň jsme je konečně vyzkoušeli;-)

Šárka 26. 4. 2011 12:10
je to moc chutný dezert,já neměla tvaroh,tak jsem uvařila 2pudinky banánové,namazala to a na to ještě 2zakysané smetany s van.cukrem a nasypala na to granka.........taky mňamka.;-)

danca 26. 3. 2011 16:12
recept je výborný, jen doporučuji do bílků špetku soli(ta pozvedne každý moučník, naopak bez soli je i ten nejluxusnější moučník mdlý)a bílky se tak lépe vyšlehají a prášku do pečiva stačí sotva půlka...někomu z něho pálí žáha a při 6 vyšlehaných vejicích už ho opravdu není tolik třeba jen troška pro sichr;-)

Daniela 26. 3. 2011 15:40
keltan:reaguji po roce, ale ted jsem to teprve otevřela,;-)..nejraději peču na lžíce a hrnky...a i gramové recepty občas odhadem..asi nebudete moc zkušená kuchařka, když se toho bojíte..ten podklad je vlastně piškot a do toho opravdu přijde mouky na dno mističky..jinak by byl těžký a ne lehoučký...nebojte se...ted to jdu teprve péct, ale když na to juknu, tak ten piškot je v dobrém poměru...recept kolik vajec tolik lžic cukru a mouky mám leta odzkoušený;-)

Načíst další komentáře (15)

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
moučníky a řezy recepty, řezy, řezy recepty, misa rez, míša řez, miša řez na plech recept, řezy moucniky, míša, míša řez recept, moučníky a řezy recepty s fotkou, řezy na plech, moucnik misa, rez misa, řez míša, zákusek míša, zákusek míša, recepty řezy, misarezy, buchta míša, recepty na řezy

Suroviny:
vejce, cukr krupice, mouka polohrubá, olej, kakao, kypřící prášek do pečiva, cukr moučkový, tvaroh, máslo, rum, čokoláda na vaření, máslo, tuk, mouka hrubá

Přidat fotografie receptu

]