Čajové stříkané - cukroví

Name: Čajové stříkané - cukroví
Prep time: 40 min
Cook time: 10 min
Total time: 50 min
Yield: 1 dávka
Cuisine: Česká
Ingredients: 250 g Hery; 1 vejce; 100 g moučkového cukru; 300 g hladké mouky; 1/2 sáčku vanilkového cukru; Dále:; marmeláda na slepení; čokoláda (nebo čokoládová poleva)

Čajové cukroví je tradičním drobným pečivem, které skvěle doplní každé posezení u šálku horkého čaje nebo kávy. Jemné a křehké kousky s rozmanitými příchutěmi a tvary potěší nejen chuťové pohárky, ale i oči.

Hodnocení receptu je 4,6 (17×)

marunda

Snadný

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 40 min Doba tepelné úpravy: 10 min bez doby chladnutí

50 min (40 min příprava + 10 min tepelná úprava, bez doby chladnutí)

Čajové stříkané - cukroví, slepené marmeládou — slepené marmeládou

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 34

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

250 g 250 g Hery

1 1 vejce

100 g 100 g moučkového cukru

300 g 300 g hladké mouky

1/2 sáčku 1/2 sáčku vanilkového cukru

Dále:

marmeláda na slepení

čokoláda (nebo čokoládová poleva)

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	12 371 kJ / 2 957 kcal
Bílkoviny	43,18 g
Tuky	163,56 g
Vláknina	9,00 g
Cholesterol	259 mg
Sodík	402 mg
Sůl	0,96 g
Sacharidy	323,50 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Tuk, vejce a cukr vyšleháme elektrickým šlehačem do pěny. Postupně po částech přidáme mouku a vanilkový cukr. Stále šleháme. Vznikne tužší těsto. Krok 2: Připravíme plech na pečení a vyložíme ho pečicím papírem. Troubu rozehřejeme na 150 °C. Krok 3: Lžící přendáme těsto do zdobícího sáčku s nástavcem a stříkáme malé věnečky nebo různé jiné tvary dle vlastní fantazie. Mezi tvary necháme dostatečnou mezeru, při pečení se trochu rozjedou. Krok 4: Pečeme ve vyhřáté troubě při 150 °C asi 10 minut. Necháme vychladnout. Krok 5: Slepujeme marmeládou a z jedné strany máčíme v rozehřáté čokoládě.

Tuk, vejce a cukr vyšleháme elektrickým šlehačem do pěny. Postupně po částech přidáme mouku a vanilkový cukr. Stále šleháme. Vznikne tužší těsto.
Jaký je rozdíl mezi vanilkovým a vanilinovým cukrem
Připravíme plech na pečení a vyložíme ho pečicím papírem. Troubu rozehřejeme na 150 °C.
Lžící přendáme těsto do zdobícího sáčku s nástavcem a stříkáme malé věnečky nebo různé jiné tvary dle vlastní fantazie. Mezi tvary necháme dostatečnou mezeru, při pečení se trochu rozjedou.
Pečeme ve vyhřáté troubě při 150 °C asi 10 minut. Necháme vychladnout.
Slepujeme marmeládou a z jedné strany máčíme v rozehřáté čokoládě.

TIP: Jak používat cukrářský sáček s tvarovanou špičkou

Mám hotovo!

Zveřejněno 21. 11. 2009

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (146× přidáno)

Označit jako uvařené (6× uvařeno)

Přidat komentář (34 komentářů)

Ohodnotit recept (17 hodnocení)

Přidat fotku (5 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Čajové stříkané - cukroví

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/K15J

Kočičí tlapky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

isindy 50 min

Linecké třené růžičky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

mersy 72 min

Třené čajové pečivo stříkané

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

pelda 30 min

Stříkané čajové cukroví

Recept ještě nebyl hodnocen 3,9

majka

Šmakoun - stříkané mandlové cukroví

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

anicka123 30 min

Stříkané máslovky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

laine

Zobrazit více

Lehké kardinálovy řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

marunda 80 min

Ořechové medové kostky - cukroví

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

marunda 45 min

Linecké cukroví Videorecept

Linecké cukroví

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

marunda 100 min

Kokosové řezy se smetanou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

marunda 30 min

Dort ořechový

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

marunda 60 min

Rizoto s mletým masem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

marunda 75 min

Zobrazit více

Cukroví
Pečené cukroví

Recepty do 50 korun
Levné recepty
Snadné recepty
Vánoce
Česká kuchyně
Pečení
Dětská oslava
Sváteční recepty
Večírky a oslavy

Moje poznámka

Čajové stříkané - cukroví

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/K15J

Náhodný recept

Koláč z celozrnné mouky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Zdenka +++ 60 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Tvarohové šátečky s brusinkami

Přidáno před 1 hodinou

Ořechové šátečky s jablky

Přidáno před 1 hodinou

Valentýnské perníčky

Přidáno před 3 hodinami

Polévka z paprikových lusků s bramborami a vejci

Přidáno před 4 hodinami

Bramborová roláda s uzeným masem

Přidáno před 7 hodinami

Jogurtové boží milosti podle Josefa Maršálka Videorecept

Jogurtové boží milosti podle Josefa Maršálka

Přidáno před 9 hodinami

Další recepty

Komentáře (34)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Veruncicka 8. 12. 2025 17:08

Moc pěkné.

marunda 4. 3. 2016 09:02

Lenik:díky za reakci, já už dělám jiný. Ale zkusím to.

Lenik 2. 3. 2016 21:42

Doporucuji vymenit heru za maslo a pridat 1 zloutek. Take jsem dala jen 90g cukru. Testo je tuzsi a se sackem jsem se docela nadrela, ale vysledek je bajecny. Susenky ani moc neztvrdly.
Slepila jsem je marmeladou a pocakala cokoladou. Jdou na dracku

marunda 16. 12. 2014 09:34

Lůca:já to stříkala sáčkem ale těsto musí být vlažné, ne studené, to pak nejde

zizala moderátorka 16. 12. 2014 06:56

Lůca: Já to sázím pistolí na studený suchý plech. Taky se mi některý tvar nechce přilepit, ale většinou je to v pohodě

casino 15. 12. 2014 22:35

Lůca:
Jedná se o linecké třené.
Těsto se připravuje při 20 až 25°C a mouka by měla mít 22 až 25°C. Těsto se hned za stejných podmínek (tedy NECHLADIT!) zpracovává.

Lůca 15. 12. 2014 21:16

Dělala jsem stříkací pistolí Tescoma. První plech v pohodě, ale druhá várka se mi nechtěla na plech přilepit a držela na pistoli.

Vznikly z toho patvary, i když moc dobřé. Je lepší mí těsto vychlazené nebo pokojové teploty? Řidší nebo hustější? Nevím, čím to mohlo být.

marunda 19. 11. 2014 08:36

Markéta:jojo změkne, stačí dát do krabice, a do chladné místnosti.

Markéta 18. 11. 2014 23:20

Holky tak jsem to upekla ale mám to trochu tvrdý změkne to ?

jana 13. 9. 2014 17:17

těsto chutné, ale tuhé a nejde vůbec vytlačit a lepí se. Nešlo ani oddělit na jednotlivé kousky. Používala jsem pistoli na stříkané pečivo. Musela jsem těsto naředit. Po upečení chuťově dobré, ale nedrží tvar

alibaba 12. 4. 2014 09:32

aby se testo nerozjelo musi se pect hodne pomalu treba i min nez 150 zalezi na troube

Handula 31. 10. 2012 10:37

Ahoj děvčata. Po mé skušenosti s tím to cukrovím jsem se naučila dávat toto těsto do formiček ve tvaru ořechu. (dám si ho tak na 10 až 15 minut stuhnout do lednice). Když jsem se snažila vytvářet věnečky tak to spíš byly jen nevzhledné placky které se k sobě ani moc přilepit nedali

Proto to dávám do formiček. (plnim jen tak do půlky formičky protože opravdu nabidou) Půlku pak namočím do čokolády a půlku namažu marmeládou a slepím. Chutná to úplně stejně a myslím že je s tím lepší práce teda aspon podle mě

Jinak je to moc výborné cukrovíčko a hlavně rychlé. Dělám ho každý rok.

zuzun 14. 12. 2010 14:29

cajovy strikany!!! Muj sen! jdu na to

michsamant 22. 1. 2010 12:22

Daniela 13. 12. 2009 18:33

Dagmaro-

souhlajim.Recept je zajimavy-snad se mi taky povede.

Dagmara 13. 12. 2009 18:29

MARUNDO a MARCELO priste si radeji zatelefonujte-ta Vase nudna "konverzace"nikoho nezajima

prispevky by se mely tykat hlavne "receptu"

marunda 10. 12. 2009 09:45

to ale nebylo myšleno zle, Marcelo, já počítám s tím, že to časem u nás bude taky takový jak u Tebe a těším se na to!

marcelka395 10. 12. 2009 09:34

to je jasný když je synek malej tak ti nemůže ujídat,mýmu už je 12 tak vím o čem mluvím,tak nevim proč se mi vysmíváš

každý může snad napsat svoje pocity a vlastní zkušenost.Pro Marundu

marunda 10. 12. 2009 08:00

já už mám ale Marcelo upečeno 15 druhů a manžel mi neujídá, a syn má 2 roky, tak to zatím nejde, když peču večer. Možná až bude velikej

marcelka395 10. 12. 2009 07:53

Marundo,to vše přijde až něco upečeš a budou ti to brát pod rukama

pajinka 10. 12. 2009 07:30

ahoj holky potrebovala bych rcpt.na stolu a postup pokud mozno poslat na email a recpt.na orechove testo diky

[email protected]

marunda 9. 12. 2009 18:24

no já jsem musela také použít trochu síly, ale šlo to. Doufám, že jsi ho nedala před zpracováním do lednice, to by pak bylo asi horší. Po zpracování těsta se musí hned začít pracovat.