Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Švestkový koláč kynutý-nekynutý

Tento koláč je z těsta, které se chuťově blíží klasickému kynutému koláči, ale má mnohem kratší dobu přípravy. Obložený švestkami a bohatě zasypaný drobenkou bude určitě oblíbeným moučníkem i ve vaší rodině.

Hodnocení receptu je 4,9 (45×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

dzungila

Snadný

Doba přípravy 75 min Doba přípravy: 35 min Doba tepelné úpravy: 40 min

75 min (35 min příprava + 40 min tepelná úprava)

Švestkový koláč kynutý-nekynutý
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 52

Suroviny pro 1 plech

plech o rozměrech 30 × 40 cm

1plech

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie18 067 kJ /
4 318 kcal
Bílkoviny91,09 g
Tuky114,08 g
Vláknina46,36 g
Cholesterol 368 mg
Sodík 725 mg
Sůl1,63 g
Sacharidy708,58 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Troubu včas předehřejeme na 180 °C. Plech vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou. Krok 2: Švestky omyjeme a vypeckujeme. Krok 3: Kvásek připravíme z vlažného mléka, rozdrobeného droždí a lžíce krupicového cukru. Krok 4: Vše dobře promícháme a vlijeme do mísy s prosátou hladkou moukou. Krok 5: Přidáme vejce, rozpuštěnou Heru a špetku soli. Rychle zaděláme těsto, které nenecháváme kynout. Krok 6: Rozprostřeme jej na vymazaný a moukou vysypaný plech. Krok 7: Máslo, mouku a cukr smícháme v míse a rukama promneme na drobenku. Krok 8: Koláč hustě poklademe vypeckovanými švestkami. Posypeme drobenkou a pečeme ve vyhřáté troubě asi 40 minut. Krok 9: Po upečení necháme koláč vychladnout a nakrájíme na řezy.

TIP: Crumble se švestkami a šlehačkou

Mám hotovo!

Zveřejněno 29. 7. 2009

Poznámka autorky dzungila

Z tohoto kynutého-nekynutého těsta je výborný i jablečný štrúdl.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (45 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (391× přidáno)

Označit jako uvařené (27× uvařeno)

Přidat komentář (52 komentářů)

Ohodnotit recept (45 hodnocení)

Přidat fotku (7 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Švestkový koláč kynutý-nekynutý

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/RoPY

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Švestkový koláč kynutý-nekynutý

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/RoPY

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (52)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

1anoli1 1anoli1 28. 9. 2025 07:51
Koláč výborný, nízký ale to nevadí - dělala jsem z půlky sušeného droždí, tak asi proto. Jen žmolenka/drobenka v tomto poměru suchá, drobivá ...

1anoli1 1anoli1 přidala novou fotografii! 28. 9. 2025 07:49

Švestkový koláč kynutý-nekynutý, Je hodně nízký, ale moc dobrý 😋

slunecnice666 slunecnice666 17. 9. 2025 14:46

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Koláč je výborný, dala jsem 1/2 kostky droždí jinak jsem nic nezměnila 😛

Švestkový koláč kynutý-nekynutý

Švestkový koláč kynutý-nekynutý

dzungila 17. 9. 2025 14:55
slunecnice666: děkuji za pochvalu a hezké fotky.😊 A po pravdě - taky už delší dobu dávám jenom půl kostky droždí a stačí to. Díky vašemu komentáři jsem to upravila. 😉👍

Mizera Mizera 28. 8. 2025 14:49
Konečně výborný , jednoduchý a moc chutný koláč , ano droždí stačí půl i míň 👍

Renda72 Renda72 přidala novou fotografii! 15. 8. 2021 07:31

Švestkový koláč kynutý-nekynutý, Jablka,blumy, švestky

Tazina 27. 9. 2015 15:08
Včera jsem pekla, je výborný, ale s vyšší dávkou cukru (asi 3 lžíce) a nižší dávkou droždí (asi 25 g). Také jsem ho pekla kratší dobu, asi 30 minut.

jitka 5. 9. 2015 19:32
Moc droždí málo mleka a cukru...

dzungila 28. 7. 2015 15:06
vymyslena - komentář, který potěší. :-8 Díky moc a jsem ráda, že chutná a vyhovuje!;-):-K

vyymyslena 28. 7. 2015 12:55
super..pořád jsem hledala ovocný koláč, který by neměl moc vysoké těsto. S kynutým těstem jsem nikdy moc nepochodila a tenhle jsem zvládla i já a už jiný dělat nebudu. Děkuji za recept:-)

Marťas 8. 9. 2013 18:59
Dnes jsem upekla koláč, moc mi chutná...zítra se kluci v práci pomějí.

Adelka11 19. 11. 2012 17:22
Přes počáteční nedůvěru jsem se odhodlala koláč vyzkoušet, zdálo se mi málo mouky, málo cukru a moc droždí. Do kvásku jsem dala 2 PL cukru a jen 3/4 kostky droždí. Těsto bylo tuhé, tak jsem na naředění přidala panáka rumu. Měla jsem málo švestek (použila jsem rozmražené) a na zbytek těsta mražené borůvky. Koláč byl málo sladký, tak jsem jej ještě posypala moučkovým cukrem. Jinak ale dávám bodík. Ani jsem jej nestihla vyfotit. :yes:

Tchumatchek 7. 8. 2012 12:55
Dělala jsem o víkendu poprvé. Koláč je vynikající, pouze doporučuji použít pouze plovinu droždí. Těsto bylo cítit droždím i po upečení. Ale jinak je to skvělé!;-)

Barbusa Barbusa 10. 7. 2012 10:12
Koláč byl vynikající uděluji bodík :-p:-p:yes::yes::yes:

hudaska1 14. 5. 2012 10:15
Je výborný a rychlý;-) Ale jaký já jsme měla strach... těsto se mi zdálo dost tuhé.... vše dobře dopadlo a v práci jsem dnes slavila úspěch. Takže posílám bodíka:yes:

daniela 13. 2. 2012 11:35
kolac nema chybu,:-)) pecu uz po nekolikate, a ted zrovna v sobotu a mate pondeli a uz pecu znova je vyborny doporucuji

zozole007 13. 1. 2012 16:22
Muj prvni kynuty,nakonec vlastne nekynuty kolac ;o) povedl se na jednicku,jen se po nem doma zaprasilo.Diky za fajn recept..

Jarus87 Jarus87 9. 11. 2011 17:15
Koukám že už jsem dřív bod dala:-D,tak tady je aspoň důkaz že se mi natolik líbil že jsem ho upekla;-)

Jarus87 Jarus87 9. 11. 2011 17:13
Hezký receptík na koláč:yes:
zrovna jsem ho dodělala a dala péct,začíná krásně voňět po celém bytě:-8.
Děkuji za recept a posílám další bodík:-K

macek 2 24. 9. 2011 17:22
Tak ted jsem koláč vytáhla z trouby voní báječně :yes: jen doufám že ho drahá polovička nestačí zbouchat ještě v noci až příde z práce:-p:-( (nic před nim neutajim jde po čuchu) aby zbylo alspoň ke snídani:-// ale bodík posílam v každém případě bylo rychlé:yes::-)

jana644 23. 9. 2011 10:44
omluva za smajlíka :-D

jana644 23. 9. 2011 10:43
jdu na to recep jsem vytiskla a uvidíme co se s toho vyklube napíšu jak se povedl ale vypadá náramě dík ze recept:-(

dzungila 23. 8. 2011 10:54
Pajaja, asi tě pobavím, ale zrovna jsem ho šoupla do trouby...;-) A to jsem ho dost dlouho nepekla.
Té mouky většinou trochu přisypu, těsto bývá lepivé. A rybízem určitě nic nezkazíš.:-p Až bude, přidej fotky!

Pajaja 23. 8. 2011 09:42
Andrejko, koláček se mi moc líbí, konečně jsem našla co jsem hledala. Koláč na plech, vyrobený z méně než 500 g mouky. Mně osobně s 1/2 kg mouky připadá těsto moc vysoké, takhle to bude akorát. Mám sice rybíz, ale to by snad nemělo vadit. . . Zítra se do něj pustím! :yes::-)+

srettka 20. 8. 2011 15:01
jdu do nej uz podruhe,protoze je uzasnej:-p:yes::yes::yes:
p.s.ani jsem ho minule nestacila vyfotit,byl sezran temer za tepla, tak se zkusim polepsit;-)

Dana 15. 8. 2011 15:58
Nebojte se a vyzkoušejte,tento rychlý ovocný koláč je fakt moc dobrý a jednoduchý na přípravu,jsem ráda,že jsem jej objevila.Pekla jsem už několikrát....vždy chutnal...

daniela 6. 8. 2011 10:46
dnes sem buchtu pekla a je skvela je to rychle a super bez chyby dceři moc chutnala vřele doporucuji a dik za recept:-p

Silvie 12. 6. 2011 17:49
Tak, teď se peče s jahodama, jsem zvědavá na výsledek.:) držte palec, alespoň jeden:)

katrrina 25. 5. 2010 06:32
tak koláč je v troubě... jsem na něj zvědavá :-)

Ilona 19. 10. 2009 09:21
Koláč byl vynikající, vyzkoušela jsem ho poprvé a už budu dělat jen tento. Díky za recept:-)):yes:

Sibiny 20. 9. 2009 17:06
:yes:Rychlé a vynikající ;-)chválím...

dzungila 19. 9. 2009 19:10
Holky, to jsem moc ráda, že tenhle koláč tolik chutná!:-) Tak šup šup - přidávejte fotky!;-)

radulis radulis 19. 9. 2009 14:03
Udělám určitě znova.. :yes:

radulis radulis 19. 9. 2009 14:02
Děkuju za recept, koláč byl za odpoledne pryč...dobrůtka, dávám bodík..:-p

loribert loribert 19. 9. 2009 06:39
Teda recept je uplna senzace, i kdyz jsem byla skepticka...povedo se a jak, dekuji za recept:yes::yes::yes::-)

vilaAmalka 15. 9. 2009 19:23
dnes jsem zkusila a je vynikající takže dávam bodík a ukládám si:yes:

dzungila 6. 9. 2009 18:14
No paráda, Jančo!:yes: Jsem ráda, že nezklamal. Vyplatilo se zlomit počáteční nedůvěru v těsto...;-) Až vyzkoušíte s jiným ovocem ( anebo jak už jsem psala v receptu - lze těsto použít i na štrúdl ), přidejte fotky!:-)

Janča 6. 9. 2009 17:31
Tak je ten koláč perfektní:yes:http://www.toprecepty.cz: Teda''byl'', jsou tam už jenom dva kousky. Příště to vyzkouším i s jiným ovocem. :-)

dzungila 5. 9. 2009 19:55
Jančo, píšu v postupu receptu, že těsto NEKYNE, dole jsem na dotazy opět odpovídala, že NEKYNE a koláč má toto slovo i v názvu...:-8 Vyzkoušejte, neprohloupíte.;-) A pochlubte se s výsledkem.:-)

Janča 5. 9. 2009 18:56
Chtěla bych vyzkoušet váš recept, ale přece alespoň ten kvásek se musí nechat vykynout, nebo je to taková rychlovka, že se zamíchá a šup s ním do těsta?Prosím o odpově. Děkuji!!!http://www.toprecepty.cz

rebeka rebeka 11. 8. 2009 18:41
no,neni nic jednodussiho,nez priste udelat z dvojite davky,no nee:-?:-D:yes:

dzungila 11. 8. 2009 18:29
To jsem moc ráda, že chutnalo!:-)) U nás stejný problém s tímhle koláčem - vždycky je hrozně brzy po něm!;-):yes:

rebeka rebeka 11. 8. 2009 17:21
jo jo,pekla,povedlo se:-ppulka plechu uz je v prycu:-//doufam,ze zbude synovi,ktery ma vecer prijet a k vuli kteremu jsem vlastne pekla;-)to testo bylo dost tuhe,kdyz jsem ho davala na plech,mela jsem trochu obavu,ale zcela zbytecne:-8dalsi bodka uz nelze,tak sup s nim do oblibenych:yes:diky za recept:-)

dzungila 11. 8. 2009 17:02
Ano, Rebeko, 8 lžic mléka. A těsto je tužší. Koukám, že jsi to psala odpoledne. Povedl se teda?;-)

rebeka rebeka 11. 8. 2009 12:55
Andrejko,ted jsem ho vytahla z trouby,voni dobre:-pjen se me to testo zdalo byt hodne tuhe,opravdu jen 8 lzic mleka:-?

JanaDorazinova JanaDorazinova 30. 7. 2009 10:04
:-p:yes:

dzungila 30. 7. 2009 05:26
Byla maličkost ti to podrobněji vysvětlit. Budu se těšit, až ho také upečeš a napíšeš, jak vám chutnalo.;-) Dá se dělat z jakéholokiv druhu ovoce, ale nám na tomhle těstě "jedou" nejvíc ty švestky.:-p

magdalenka magdalenka 30. 7. 2009 05:16
Andrejka, ďakujem za promptnú odpoveď. Trochu ma v Tvojom recepte miatlo množstvo droždia. Na základe Tvojej odpovede sa mi však už v hlave rysuje obraz koláča. Kysnuté veci robím rada, ale tento rýchlokoláč je pre mňa novinkou, minule som ten Mirčin recept preletela. Snáď ma ospravedlňuje aj to, že je ťažké v tej záľahe nových receptov (v honbe za pokladom) objaviť ten "super", ale asi ten Tvoj k nim bude patriť...
Želám Ti veľa úspechov v kuchyni!

dzungila 29. 7. 2009 20:12
Promiň - těsto roztahuju rukama na plechu do stran. Konzistenci má zhruba jako klasické kynuté těsto.

dzungila 29. 7. 2009 20:09
Magdalenko, asi jsem se měla rozepsat. Nejdříve vypeckuji švestky, pak udělám drobenku, abych to nezdržovala. Těsto musí fakt rychle do trouby - předehřáté. Těsto se nenechává vůbec kynout. Z mísy rovnou rozetřít na plech a hned upéct. Je výborně vláčné a vůbec není vysoké. V troubě zase tolik nenabyde. A štrúdl z něho taky dělám. Klasicky - NENECHAT KYNOUT a pak klasika - strouhanka, jablíčka, skořice, hrozinky, zarolovat, potřít vajíčkem a šup s ním do rozpálené trouby. Omlouvám se, jestli jsem ti zamotala hlavu a další dotazy ráda zodpovím.;-)

magdalenka magdalenka 29. 7. 2009 19:40
Andrejka, čiže spravíš cesto, hneď ovocie a HNEĎ aj do trúby? Už aby bola dopredu rozpálená, alebo chvíľu necháš cesto kysnúť? Cesto je akej konzistencie, rozvaľkáš na plechu, alebo rukami rozcapkáš? Ospravedlňujem sa za moje otázky, snažím sa tento múčnik predstaviť. A ešte by ma zaujímalo, ako robíš štrúdľu z tohto cesta. Mohla by si to bližšie rozviesť hore v recepte? Určite nie som sama, kto by sa potešil, pre mňa je to recept neznámy. Ďakujem za odpoveď!

dzungila přidala nové fotografie! 29. 7. 2009 19:32

Švestkový koláč kynutý-nekynutý

Švestkový koláč kynutý-nekynutý, Švestkový koláč kynutý-nekynutý

Švestkový koláč kynutý-nekynutý, Švestkový koláč kynutý-nekynutý

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
švestkový koláč, nekynutý koláč se švestkami, nekynutá buchta se švestkami, kynutý koláč se švestkami a drobenkou, kynutý nekynutý koláč, kynutý švestkový koláč, švestkové koláče, nekynutý koláč se švestkami a drobenkou, nekynutý koláč, kynutý švestkový koláč s drobenkou, nekynutý tvarohový koláč se švestkami, švestkový koláč kynutý, švestkový koláč z nekynutého těsta, švestkový kynutý koláč s drobenkou, nekynutý ovocný koláč, nekynuté koláče, nekynute buchty, nekynuté těsto na koláč, svestkový štrůdl, svestkovy kynuty kolac

Suroviny:
švestky, mouka hladká, mléko, tuk hera, vejce, droždí čerstvé, cukr krupice, sůl, máslo, mouka hrubá, cukr krupice, tuk, mouka hrubá

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu