Recepty na domácí perník
Některé buchty jsou doma tak oblíbené, že je zvládnete i se zavřenýma očima. A litý perník na plech, heboučký jako mech, patří k nim. Sám o sobě je velmi jednoduchý a rychlý, skládá se ze surovin, které má běžně každý doma k dispozici. Klasické těsto se připravuje z mouky, mléka, vajec, cukru, oleje, kypřícího prášku, kvalitního kakaa a koření. Nejčastěji se setkáme s klasickou úpravou – promazaný marmeládou či povidly, politý čokoládovou nebo citrónovou polevou. Vyzkoušet ale můžete také rychlý hrnkový, voňavý medový, vláčný jablečný nebo zdravější varianty jako ovesný či cuketový.
Odvinul se od vykrajovaných, dříve vytlačovaných, tvrdších perníčků, které pečeme na Vánoce. Nemusíte být tedy smutní z toho, že Vánoce jsou za dlouho a na voňavé kořeněné perníčky není čas. Upečte si perník jako buchtu. České hospodyňky jsou velmi vynalézavé, a tak v dnešní době můžete vidět i recepty na perníkovou roládu, muffiny či závin s povidly.
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Perník s kokosem, ořechy a mandlemi
Přidáno před 5 hodinami
Maková náplň nastavená
Přidáno před 11 hodinami
Italský čokoládový koláč s mandlemi
Přidáno před 14 hodinami
Kuřecí játra s restovanou zeleninou a dipem
Přidáno před 14 hodinami
Krémová bramboračka podle Zdeňka Pohlreicha
Přidáno před 17 hodinami
Krémová míchaná vajíčka
Přidáno před 17 hodinami
Přečtěte si Zobrazit více
